動態(tài)冰蓄冷技術是指用制冷劑直接與水進行熱交換，使水結成絮狀冰晶；同時，生成和溶化過程不需二次熱交換，由此較大程度上提高了空調的能效。冰漿的孔隙遠大于固態(tài)冰，且與回水直接進行熱交換，負荷響應性能很好。技術名稱：動態(tài)冰蓄冷技術；適用范圍：1、部分區(qū)分峰谷電價地區(qū)，各種大型中央空調系統(tǒng)，2、牛奶及食品等工藝上需要穩(wěn)定的低溫水的行業(yè)。我國大部分地區(qū)處于溫帶和亞熱帶，每年空調使用時間較長，在南方地區(qū)甚至可達8個月。動態(tài)冰技術，可實現(xiàn)快速制冷，提高生產效率。廣州冰晶式動態(tài)冰項目

在空調工況下，制冷量相同動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)與空調機組相比，壓縮冷凝機組、冷卻塔系統(tǒng)、蒸發(fā)器的的總成本相差不大，而動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)只須增加一個蓄冰池，蓄冰池可采用土建方式或鋼架結構，附帶保溫層，但成本較低。舉例：在夜間不用空調的場所，如辦公樓，白天使用空調時間設定為10小時，夜間低谷電時間設定為8小時，空調機組的制冷量設定為550kw。如果替換成一套空調工況下制冷量為550kw的動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)，其運行電耗為130kw；該系統(tǒng)在制冰工況下的制冷量約為300kw，運行電耗115kw，每天運行8小時制冰模式，產冰量約為17噸，相當于3小時的空調制冷量，其余7小時可用動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)作為中央空調主機使用。按照電費峰值1元谷值0.3元計算，節(jié)省成本如下式：1元/kw*h×130kw×3h-0.3元/kw*h×115 kw×8=114元/天=41610元/年。東莞過冷水動態(tài)冰該技術適用于海鮮保鮮，延長保存期。

而建造一個儲存17噸冰的蓄冰池，按照L4000×W3000×H3000mm的尺寸（36立方米）的蓄冰池，土建類只需2-4萬，鋼架類只需5-8萬即可。因此將中央空調機組替換成動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)，兩年內即可收回成本，從第三年開始，每1千瓦安裝制冷量每年可節(jié)省約41610÷365=75.6元人民幣。傳統(tǒng)冰蓄冷空調以靜態(tài)制冰方式運行，多數(shù)采用載冷機二次冷卻方式制，更沒有脫冰儲存功能，無法解決冰塊過厚的傳熱問題，制冰速度低、設備龐大、換熱效率差、制冷機能耗高等問題無法克服。動態(tài)冰蓄冷則以動態(tài)的過冷水來制冰，控制結冰厚度，換熱效率高、制冰速度快、設備緊湊、制冷機能耗低結構簡單等優(yōu)點十分突出，是國際上冰蓄冷的主要發(fā)展方向。

冰蓄冷是利用夜間低谷電力制冰并蓄存起來，在白天用電高峰時用蓄存的冰作為冷源供給空調系統(tǒng)，以減輕白天電網(wǎng)的高峰負荷，達到為電網(wǎng)削峰平谷的目的。動態(tài)冰蓄冷以動態(tài)的過冷水來制冰，換熱效率高、制冰速度快、設備緊湊、制冷機能耗低，是國際上冰蓄冷的主要發(fā)展方向。該研究得到了國家863、國家自然科學基金、中科院、廣東省等10余項省部級以上項目的支持，申請發(fā)明專業(yè)技術20余項，發(fā)表科研論文60多篇。因技術較為成熟，在目前廣泛應用于冰蓄冷系統(tǒng)項目中。動態(tài)冰系統(tǒng)，采用PLC控制系統(tǒng)，實現(xiàn)工藝流程的自動化。

隨后，?通過超聲波的空化效應，?使過冷水瞬間轉變成流態(tài)化冰水混合物，?即形成動態(tài)冰。?這種動態(tài)冰的形態(tài)為毫米級以下顆粒的多孔聚集狀，?可以很容易被液態(tài)水充分滲透。?動態(tài)冰蓄冷技術的原理圖展示了這一過程。?動態(tài)冰的形成不只提高了空調的能效，?還具有強大的移峰能力。?微小顆粒聚集狀的冰漿具有比表面積大的特點，?因此在釋冷過程中，?回水與冰粒之間的融冰速度極快，?融冰釋冷強度提高數(shù)十倍。?這使得動態(tài)冰蓄冷技術能夠在電力高峰時段由蓄冰池單獨供冷，?實現(xiàn)電力負荷的全移峰，?從而在未來智慧電網(wǎng)、?電力市場現(xiàn)貨交易模式下以及虛擬電廠政策等條件下創(chuàng)造更大的減碳效益和經(jīng)濟效益。?某制藥公司，運用動態(tài)冰技術，實現(xiàn)藥品的低溫儲存，提高藥品質量。東莞過冷水動態(tài)冰

動態(tài)冰工藝，采用模塊化設計，便于安裝、維護和升級。廣州冰晶式動態(tài)冰項目

因項目開發(fā)中業(yè)主方有對冰晶式動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)應用的需求，我司整理本報告。但本系統(tǒng)市場案例較少，對于系統(tǒng)在項目中運用的經(jīng)濟型、可靠性和穩(wěn)定性沒有一定的參考，業(yè)主希望我司顧問方能對本系統(tǒng)情況進行了解分析，并給出專業(yè)性的建議。本報告通過對冰晶式動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)的了解，并結合目前市場主流的盤管式靜態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)，從技術、成本、運營維護及穩(wěn)定可靠性上進行綜合對比分析，為本項目業(yè)主方?jīng)Q策做參考。盤管式蓄冰系統(tǒng)，原理：利用設于蓄冰槽內的盤管（浸在水中），將設于盤管外的水相變成冰。盤管和主機間循環(huán)的介質為低溫載冷劑，盤管外所結的冰沿著圓管逐漸加厚，較終達到設計值為止；釋冷時，通過盤管內與板換間循環(huán)的載冷劑（二次側為空調末端），將冷量釋放到空調末端，從而形成一個完整的蓄冷、釋冷的過程，有內融冰與外融冰兩種系統(tǒng)。廣州冰晶式動態(tài)冰項目