促進骨代謝：維生素K2能夠活化體內多種物質，提高骨骼礦化速率，提高成骨細胞活性，在骨質疏松癥以及骨折預防等方面能起到一定的作用；抑制某些病癥：維生素K2參與線粒體氧化還原反應，并調控某些病癥凋亡相關基因表達，促進某些疾病細胞凋亡。攝入適當的維生素K2能夠減少部分某些重癥的發病率，降低某些重癥轉移、復發風險，但不能憑攝入維生素K2調理某些病癥；其他：維生素K2通過促進胰島素分泌、增加胰島素敏感性，可調節血糖，且有一定的神經保護作用，還能夠改善血管彈性，防止血管硬化、狹窄，從而預防血管疾病。維生素K2中MK-7形式更具有生物活性，其在納豆中含量較高。南通固體飲料用食品級氯化膽堿稀釋料供貨商

天然的維生素K，可以分為維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物的葉綠體中，因此，顏色越綠的蔬菜，往往含有越多的維生素K1。而維生素K2分為不同的種類。根據尾鏈長度的不同，K2分為MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子類。但其中，較為重要的是MK-4和MK-7。維生素K2的MK-4主要存在于動物制品中，包括動物內臟、蛋黃和動物油脂。維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高，主要存在于發酵食品中，如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養雞蛋蛋黃和雞腿肉中。華東乳飲料用食品級氯化膽堿稀釋料哪家正規維生素D3和K2在鈣吸收和傳送到骨骼組織過程中發揮重要作用。

維生素K2可以改善血液透析病人的血管彈性。K2是一組稱為甲基萘醌或MK的化學物質，范圍從MK-4到MK-13，具體取決于類異戊二烯側鏈的長度。其中有名的是MK-4和MK-7。這些中的每一個都在幾個關鍵的身體功能中發揮著重要作用。K2比K1更好地被人體吸收和循環，因為它存在于脂肪類食物中。維生素K2更好地調節鈣水平，從而改善骨骼健康。維生素K2在調節體內存在的鈣時占據優勢。它對骨骼及其礦化至關重要——在骨骼基質上沉積礦物質的過程。K2防止動脈中的鈣沉積并保護心臟。研究表明，維生素K2可能在此方面比維生素K1更有益。一項針對健康女性的隊列研究甚至發現，K2攝入量每增加10微克，冠狀動脈事件就會減少9%。

人體自身所需維生素K2的50%-75%基本上來自腸道益生菌群及相關活性酶的合成。由于現代飲食方式和藥物的濫用，腸道菌樣紊亂導致合成量逐漸下降。大多數人都存在維生素K2缺乏的現象。根據化學結構側鏈上碳原子的不同，維生素K2共分為14種不同的形式：包括MK-2，MK-4，MK-7，MK-8。它們結構上相似，但側鏈長度不同。側鏈越長吸收越好、生物活性越高、在血液中存在時間也越長。因此，長鏈的MK-7是好的，它已被證明具有高生物利用度，能夠在較長的時間周期內發揮它的益處。維生素K2具有幫助成骨細胞分泌的初級骨鈣素羧化，變成活性骨鈣素，從而促進血液中的鈣離子沉積入骨。

維生素K2可預防肝硬化進展為肝病。調理和預防骨質疏松癥，維生素K2可促進生成骨蛋白質，再與鈣共同生成骨質，增加骨密度，防止骨折。維生素K2促進鈣代謝，對防治骨質疏松的作用是肯定的。研究確認，維生素K可作用于成骨細胞，促進骨組織鈣化，同時還能抑制破骨細胞引起骨吸收，從而增加骨密度，可防還可治骨疏松。2012年某醫院報道：一些國家己批準將維生素K作為調理骨質疏松藥物正式在臨床使用。以現有維生素K2營養補充劑用于人體的數據為基礎，發現維生素K2的效果比起維生素K1要來得佳。維生素K2提高成骨細胞活性，在骨質疏松癥以及骨折預防等方面能起到一定的作用。南通調制乳粉用食品級VB12稀釋料采購

維生素K2生成骨蛋白質，再與鈣共同生成骨質，可增加骨密度，防止骨折。南通固體飲料用食品級氯化膽堿稀釋料供貨商

人體儲存維生素K-1和K-2的方式不同，K1積聚在肝臟，心臟和胰腺中。K2以高濃度存在于腦和腎臟中。K2在體內的功能范圍可能更加多樣化。維生素K2屬于維生素K族。維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠酮)，在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右；此外，還包括由不同的甲基萘醍構成的維生素K2，在西方飲食中約占10%。甲基萘醍常見于發酵食品，如奶酪、酸奶和豆腐，它們通過腸道微生物菌群在我們體內少量合成。維生素K2屬于維生素K族。南通固體飲料用食品級氯化膽堿稀釋料供貨商