真空冷凍干燥機,食品保鮮的 “時光魔法師”
在食品加工領域,真空冷凍干燥機堪稱 “時光魔法師”。
上海繼譜冷凍干燥機
冷凍干燥機GIPP-01FDB壓蓋型分享微信新浪微博QQ產品型號:GIPP-01FDB
品牌:上海繼譜GIPP
它通過低溫冷凍使食品中的水分凝結成冰,再在真空環境下讓冰直接升華,很大程度保留食品原有的營養成分、色澤和口感。比如凍干水果,不僅能鎖住維生素 C 等易流失營養,還能保持水果的天然形態,食用時只需復水,就能恢復新鮮水果的清甜口感,成為健康零食市場的新寵。
●干燥倉透明門采用航空亞克力材料,無粘結、強度高無泄漏,在操作過程中能清晰觀察物料的變化過程;
●進口品牌壓縮機,穩定、噪音低;
●品牌真空泵,抽速大、噪音低;
●標配油霧過濾器,免除抽真空時,油霧對人體的有害;
●預凍干燥在原位進行,減少干燥過程的繁瑣操作,實現了凍干過程的自動化;
●硅油作為循環介質,控溫精度高,擱板溫差≤1℃,干燥效果均勻;
●擱板預凍溫度可調、可控、可摸索、中試和生產工藝;
●可儲存1000組程序,每個程序可程序化設定預凍段和干燥段,冷凍干燥機在運行過程中可修改程序參數,并記錄干燥曲線及數據;
●7寸觸摸屏操作,PLC工業控制器,顯示干燥曲線及數據的變化;
方形托盤不易變形,易于操作,便于清洗;
●可設置用戶等級和密碼,分權進行操作管理;
●配置充氣閥,可充氮氣或者惰性氣體進行干燥后的保存;
●化霜系統:自然化霜
板層加溫控制系統:
●熱循環保護,特殊加熱材料,模糊PLD控制算法;
●凍干曲線優化控制算法,可在升華及解析干燥階段控制樣品的升溫速率;
●采用工業觸摸屏,人機互動型好,簡單易懂,不需說明書也可進行簡易操作;
數據記錄系統:
●外存存儲(U盤),存儲數據量與U盤的容量有關系;
●PC數據庫存儲,存儲數據量與電腦硬盤可使用容量有關系(選配項);
校準功能:
●可進行溫度及真空度校準,確保長期使用測量值的精確性。
凍干曲線查詢功能(可查詢溫度及真空度曲線,方便工藝優化及凍干效果驗證。
可選配(另收費):
1、可選配掛瓶裝置,茄型瓶或廣口瓶。
2、可選配進口品牌真空泵,以保證更可靠的運行。
3、可選配共晶點測試功能,方便摸索樣品的凍干工藝。
4、可選配高精度真空度控制,真空波動值≤±0.3pa;
5、可選配普通真空度控制,實現真空范圍控制;
6、可選配PC端遠程實時監控,實現電腦遠程控制;
技術參數:
◆凍干面積:0.1㎡
◆盤裝溶液:1L(料厚10mm)
★智能控制:手機APP遠程
◆板層間距:100mm
◆板層數量:1層
◆隔板尺寸:300*340mm
◆板層溫度范圍(空載):-50~+60 ℃
◆隔板控溫精度(平衡時):±1℃
◆冷阱最低溫度(空載):≤-70℃
◆熱循環介質:硅油
◆至大捕水容量:4kg/批
◆極限真空度(空載):≤5Pa
◆西林瓶裝量約:Φ12mm :729支、16mm :400支、Φ22mm :218支
◆真空泵:標配,外置
◆功率 :2.1Kw
◆電源:220V,50HZ
◆外形尺寸:高度1390mm*寬680mm*厚度750+60門mm
◆整機重量:240kg