打破淡季魔咒：一料兩吃，冰火兩重天！很多美蛙魚火鍋店都有“冬季爆滿夏季涼”的淡旺季煩惱。主營海鮮大排檔的孫老板，卻用料小二玩出了新花樣。冬天，自然是熱辣滾燙的美蛙魚火鍋。到了夏天，他創新性地推出“冷鍋魚”系列：用同樣的料小二底料，調整熬制方法和食用溫度，做成適合夏季的涼拌冷鍋風味。同一款底料，實現了“冰火兩用”。老顧客們都驚訝不已：“孫老板，你家后廚是不是藏了個四川來的溫度計？這冷的熱的，都這么夠味！”通過產品形式的創新，料小二幫助我們有效地平滑了季節性波動，拉動了淡季的營收。料小二麻辣美蛙魚底料，魚蛙香得直蹦跳，開店省事兒沒煩惱！重慶巴蜀風味麻辣美蛙魚火鍋底料開店

用了料小二，省下的不只是時間，更是后廚的“創造力”。當您的廚師不再需要每天重復機械的炒料工作，他們就能解放出來，將智慧和精力投入到新菜品的開發和老菜品的優化上。比如，這款麻辣美蛙魚火鍋底料，除了做經典的美蛙魚火鍋，很多有創意的廚師還用它來開發新菜：比如“麻辣美蛙魚拌面”、“底料燒腦花”、“底料煮江湖菜”等等，都受到了食客的歡迎。重慶一家創新菜館的廚師長就說：“料小二底料味道很正，給我們提供了一個很好的味型基礎。我們在這個基礎上進行二次創作，開發了好幾道受歡迎的招牌菜，增加了我們的賣點。”一料多用，挖掘產品的潛力，能為您的菜單增添更多亮點，創造額外收益。重慶連鎖門店麻辣美蛙魚火鍋底料源頭工廠想開魚蛙火鍋店，選對底料贏一半，料小二來幫你實現，好吃省錢超劃算！

您家美蛙魚火鍋店后廚還缺個“四川大師傅”嗎？開魚火鍋店，關鍵就是美蛙魚火鍋底料。味道不正，客人吃一次就走；味道好了，但炒料師傅工資高、脾氣大，動不動還怕他被挖走，這心里總是七上八下的。我跟您說，四川料小二的麻辣美蛙魚火鍋底料，就是您從四川請來的“終身大師傅”！它帶來的可是地道川渝味兒，我們精選貴州的辣椒提香提色，漢源的花椒貢獻那股子醇麻，再配上二十多種香辛料科學配比。這料一下鍋，那股香味兒“噌”就上來了，是那種自然的、勾人食欲的復合香氣，煮出來的湯底紅亮亮、油汪汪的，看著就誘人。新鮮的魚片下去一涮，又嫩又入味，麻得上頭，辣得舒服，吃完還不燒心。關鍵的是啥？是它不用您費心！操作簡單到跟泡方便面一樣，省下的人工費，那可都是純利潤！咱們是工廠直接到您廚房，沒有中間商層層加價，這價格當然實在。您算算，用一位“大師傅”的錢，能買多少包料小二？這賬，怎么算怎么劃算?？旖o后廚添這位“得力干將”吧，讓它幫您穩住味道，解放人力，賺取安心錢！

一位手藝過得去的炒料師傅，現在月薪沒有個大幾千甚至上萬根本下不來，這還不算社保、住宿、餐補這些隱性成本。這還只是人工。再說原料，辣椒、花椒、牛油、豆瓣醬，還有那二三十種香辛料，哪一樣是好伺候的主？市場價格像六月天娃娃臉，說變就變。辣椒產地下雨漲三成，明天花椒貨源緊張又翻一番。您采購起來費心費力不說，關鍵是品質還時好時壞，直接影響到您鍋底的穩定。這還不算炒制過程中的煤氣、水電損耗，萬一火候沒掌握好，一鍋料炒糊了，那整鍋的成本可就全打水漂了。這筆賬細算下來，真是心驚肉跳。而咱們料小二麻辣美蛙魚火鍋底料，就是來幫您終結這種“不確定”的。我們依靠的是規模化、標準化的現代化生產。原料，我們是直接與產地合作的，批量采購，價格又低又穩；生產，是自動化流水線，效率高，人力成本攤薄。這么一來，我們把中間所有不必要環節的成本都擠掉了，體現到給您價格上，就是三個字：真劃算！您算算，用我們一袋料的價格，對比您自己炒一鍋料的綜合成本（人工+原料+損耗+能源），您會發現省下的不是一星半點。這省下的，可都是純利潤??！關鍵的是，味道一點不打折扣，麻辣鮮香層次分明，客人吃了都說好。好的麻辣美蛙魚火鍋底料，會說話，說的都是四川話！

想控成本？四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料幫你把錢花在刀刃上！魚火鍋店利潤薄，底料成本占一大塊！但料小二這麻辣美蛙魚底料是真劃算——工廠直接對接門店，沒有批發商賺差價，給到咱的價幾乎貼近生產成本。別以為便宜沒好貨，人家原料不含糊，菜籽油、雞油都是新鮮的，干海椒、香料都是四川產地直采，炒的時候加了白酒增香，燜夠3小時才出鍋。味道是川渝麻辣口，鮮辣過癮還不燒心，顧客吃得滿意。操作也簡單，不用雇專門的炒料師傅，省了人力成本，成本降下來，定價更靈活，生意能不好嗎？ 麻辣魚火鍋地道不跑偏，料小二底料來把關，顧客吃了笑開顏！連鎖門店麻辣美蛙魚火鍋底料貼牌

開美蛙魚火鍋店創業，從選對料小二開始。重慶巴蜀風味麻辣美蛙魚火鍋底料開店

餐飲行業有明顯的淡旺季。節假日是賺錢的黃金時間。這個時候，考驗的不是您的菜品有多花哨，而是您的后廚產能能否跟上。如果因為出餐慢，導致客人等待時間過長，或者因為準備不足而不得不拒絕一部分客人，那損失的可是真金白銀。料小二因為其操作簡便、出餐快速的特點，是您應對旺季客流沖擊的“秘密武器”。德陽一家位于商業區的“沸騰美蛙魚”，每逢節假日，客流能比平時翻一倍。老板說：“多虧了用了料小二這種標準化底料。我們的后廚在高峰期能夠有條不紊地快速出餐，縮短了顧客的等待時間。去年國慶節，我們創下了日翻臺6次的記錄，這在以前靠人工炒料是不可想象的。”準備好料小二，就是為賺錢的旺季做好了充分的后勤保障，確保來的客人都能接待好，把握住每一個盈利機會。重慶巴蜀風味麻辣美蛙魚火鍋底料開店

四川料小二食品有限公司在同行業領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創新的市場高度，多年以來致力于發展富有創新價值理念的產品標準，在四川省等地區的食品、飲料中始終保持良好的商業口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環境，富有營養的公司土壤滋養著我們不斷開拓創新，勇于進取的無限潛力，四川料小二食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！