成都百年冷凍工程設備有限公司2025-11-06
低溫乳制品冷庫建造需控制溫度在 2-6℃(溫度波動≤±0.3℃,符合乳制品存儲標準),防解凍需三項設計:一是選用高準確度溫控系統(溫度超閾值自動報警);二是配備雙路供電與備用制冷機組(避免斷電導致溫度升高);三是庫內劃分緩存區(貨物入庫前先預冷,減少溫度沖擊)。此外需避免頻繁開門(每次開門時間≤2 分鐘)。成都百年冷凍為乳業企業建造的 500㎡冷庫,酸奶存儲 15 天仍保持穩定品質,牛奶無解凍變質,溫度控制與防解凍措施適配乳制品特性,存儲效果良好。
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