烘干物料種類(lèi)繁多，其工藝要求也不盡相同，常見(jiàn)的物料類(lèi)型有花葉類(lèi)、根莖類(lèi).、果實(shí)類(lèi)、肉禽類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、其它工業(yè)類(lèi)等等；除去水份只是物料烘干的第一步，更重要的是保證烘干品質(zhì)；物料不同，烘干工藝也一定要區(qū)別對(duì)待，我們就常見(jiàn)的一些品類(lèi)做一個(gè)概述。 花葉類(lèi)：主要需定色、控溫 花葉類(lèi)物料通常對(duì)成品的外觀和品相要求較高，因此控制要點(diǎn)在于定色、控溫；前期需要大量脫水控濕，鎖定物料的自然顏色，因此，溫度不能過(guò)高，脫水速度也不能太快，典型的物料有玫瑰花、菊花等；常用的干燥模式為烘干房或者網(wǎng)帶式；循環(huán)方式大多采用平流或穿流，主要的工藝包含殺青、定色、催熟、提香等?；ㄈ~類(lèi)物料通常對(duì)成品的外觀和品相要求較高，因此控制要點(diǎn)在于定色、控溫；云南竹筍烘房制造商

連續(xù)性網(wǎng)帶式烘干機(jī) 概述：對(duì)于成批量的烘干需求，連續(xù)性網(wǎng)帶式烘干機(jī)從上料、烘干、出料全機(jī)械化操作，減少人工需求；根據(jù)物料的烘干工藝需求設(shè)定不同的溫區(qū)，以達(dá)到更好的烘干效果； 產(chǎn)品特點(diǎn)： 1、流水線式生產(chǎn)，處理量大； 2、根據(jù)需求設(shè)定溫區(qū)，烘干品質(zhì)更高； 3、自動(dòng)化配備，減少烘干期間人工需求，降低生產(chǎn)成本； 4、自動(dòng)化控制，無(wú)需專(zhuān)人值守； 5、適用范圍廣，可配套生物質(zhì)顆粒、煤/柴、天然氣、蒸汽、空氣能、電等熱源； 適合網(wǎng)帶式烘干機(jī)的物料分量要多，使用起來(lái)才不會(huì)浪費(fèi)成本，適合量大的產(chǎn)品烘干，自動(dòng)化操作流程，省時(shí)省力，無(wú)需專(zhuān)人看管。西南大型烘房工廠烘房能源選擇廣，如空氣能、燃?xì)?、生物質(zhì)、電等等；

烘干方式：烘干方式整體來(lái)說(shuō)又分為靜態(tài)烘干和動(dòng)態(tài)烘干兩個(gè)大類(lèi)，分別涵蓋多種烘干方式，我之所以說(shuō)烘干是一個(gè)相對(duì)系統(tǒng)的工程，也是源于此；諸如烘床、烘房、隧道式烘干機(jī)、網(wǎng)帶式烘干機(jī)、回轉(zhuǎn)筒烘干機(jī)、氣流烘干機(jī)、閃蒸、流化床等； 烘干方式的選擇取決于多個(gè)方面：物料形態(tài)、基本參數(shù)、產(chǎn)量需求、場(chǎng)地甚至費(fèi)用預(yù)算都同方式的選擇有著很大的關(guān)系；一種物料不會(huì)只有一種烘干方式，也不是所有烘干方式都適合一種物料，但是結(jié)合上面的條件來(lái)說(shuō)，應(yīng)該可以相對(duì)應(yīng)作出合適的方式選擇；烘干方式關(guān)系著后期的烘干便利性及烘干效果；因此，選擇一種合適的烘干方式顯得尤為重要；

農(nóng)副產(chǎn)品的烘干要點(diǎn)： 1、水份要求：農(nóng)副產(chǎn)品的含水量通常都很大，烘干前期需要大量排濕，大多數(shù)的物品烘干后水份需保持在12%以下，才能較長(zhǎng)時(shí)間保存； 2、成份保持：烘干過(guò)程需要確保碳水化合物不流失；維生素A易氧化，維生素C受熱易被破壞，也容易氧化；芳香類(lèi)物質(zhì)易揮發(fā)，容易流失，而芳香類(lèi)物質(zhì)在很大程度上決定物料的風(fēng)味。 3、物料色澤：在脫水烘干中保持物料的天然色澤非常重要，如處理不當(dāng)，容易出現(xiàn)黃色，褐色或者黑色等不良顏色變化。 4、溫度控制：農(nóng)副產(chǎn)品的烘干溫度一般控制在75度以下，相對(duì)濕度25-75%，才能確保物料在烘干過(guò)程中成分不變化，組織不損壞。綜合能源成本及相對(duì)硬件投入選擇；

選擇好合適的烘干方式再結(jié)合前面的能源，便是一套完整的烘干設(shè)備了； 前面提到，烘干能源的選擇與烘干品質(zhì)無(wú)關(guān)，那么是什么決定物料的烘干品質(zhì)呢？烘干方式一定程度上關(guān)系著烘干品質(zhì)，于烘干品質(zhì)關(guān)系更大的是烘干工藝，重要的事說(shuō)三遍：烘干工藝！烘干工藝！烘干工藝！因此，烘干工藝的制定就顯得尤為重要；烘干工藝的制定需要考慮物料的基本參數(shù)：如熱敏溫度、密度、堆密度、水分、形態(tài)甚至發(fā)酵情況等； 還是那句話：沒(méi)有好的烘干設(shè)備，只有適合的烘干設(shè)備。烘干方式一定程度上關(guān)系著烘干品質(zhì)，于烘干品質(zhì)關(guān)系更大的是烘干工藝；云南大型糧食 烘房廠家

認(rèn)識(shí)到煙熏食品中存在著不少對(duì)身體有害的物質(zhì)，是現(xiàn)代分析技術(shù)廣泛應(yīng)用到食品安全之后的事情。云南竹筍烘房制造商

空氣能熱泵是新一代節(jié)能環(huán)保加熱設(shè)備，采用逆卡諾原理運(yùn)行，只需要使用比較少的電能，驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)工作，吸收空氣內(nèi)大量的低溫?zé)崮?，然后再通過(guò)壓縮機(jī)進(jìn)行壓縮，將其變成高溫?zé)崮?，然后將高溫?zé)崮軅魉偷綗峤粨Q器以加熱空氣。 所以它的耗能很低，效率非常的高，速度也很快，安全性能好，并且不會(huì)造成污染，能夠源源不斷的提供合適溫度的潔凈熱風(fēng)。 產(chǎn)品特點(diǎn)： 1、烘干成本低，能以1kw.h電獲得3.5kw.h電的熱量，相較于傳統(tǒng)電加熱節(jié)能70%； 2、自動(dòng)化程度高，PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烘干，無(wú)需專(zhuān)人值守； 3、操作簡(jiǎn)單，烘干參數(shù)設(shè)置好以后只需要一鍵開(kāi)機(jī)即可； 4、節(jié)能環(huán)保，烘干過(guò)程中不產(chǎn)生廢水、廢氣、廢渣，安全衛(wèi)生無(wú)污染；云南竹筍烘房制造商

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專(zhuān)注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無(wú)污染加工的新技術(shù)企業(yè)，公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ)，以科技求發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，依托先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備和長(zhǎng)期的實(shí)踐積累，總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝，建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫(kù)。

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽(yáng)能、微波等為熱源，開(kāi)發(fā)出來(lái)的新型烘干設(shè)備主要運(yùn)用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè)，得到了廣大用戶的一致肯定。

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