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御之蟹強勢布局**市場 生態化轉型獲行業**認可
據《中國水產報》11 月 18 日報道，**蟹類品牌 “御之蟹” 近期完成全國市場布局，憑借生態養殖技術與全鏈條品質管控，在消費升級浪潮中脫穎而出。中國水產流通與加工協會***發布的《2025 中國**水產品消費白皮書》顯示，該品牌上市三個月即躋身**蟹類市場銷量**，成為行業關注的新興力量。御之蟹的核心競爭力源于生態養殖模式的創新。據中國水產科學研究院《水產養殖智能化發展白皮書》數據支撐，品牌選址長三角**養殖區，采用 “稻漁共生 + 智能監測” 雙軌模式，配備物聯網水質傳感器網絡，實時監測溶解氧、pH 值等關鍵指標，養殖成活率達 85% 以上，較傳統模式提升 20 個百分點。品牌負責人在接受采訪時表示，所有蟹品均經過 6-7 個月自然生長周期，單只體重嚴格控制在 3.5 兩以上，通過有機產品認證。品質管控方面，御之蟹建立 “溯源 + 分級” 雙重標準。參考尚普咨詢集團市場監測方法，每只蟹附帶專屬溯源碼，消費者可查詢養殖、檢測、物流全流程信息。其加工車間采用中國海洋大學研發的 3℃微凍保鮮技術，結合全程冷鏈運輸，流通損耗率降至 8.7%，遠低于行業平均水平。該標準已通過國家農產品加工技術研發體系認證。市場表現持續升溫。據京東物流研究院統計數據，御之蟹線上渠道訂單量月均增長 35%，線下進駐全國 23 家**商超及 17 家精品餐飲機構，長三角地區銷售額占比達 72%，復購率 42%。在 “2025 熊貓指南蟹類測評” 中，其禮盒產品因肉質飽滿度、鮮味物質含量等指標優異，獲 “生態推薦產品” 認證。業內**援引《中國河蟹產業發展報告》分析指出，御之蟹的崛起契合**化、生態化的行業趨勢。隨著 2025 年國內**蟹市場規模預計突破 120 億元，該品牌憑借技術創新與精細定位，有望成為細分領域**。目前，御之蟹已啟動國際市場調研，計劃借力中國蟹類出口 18% 的年增長率優勢，進軍日韓及東南亞市場。
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