赤峰市老樂牛肉干店誠邀加盟合作代理!松山區老樂牛肉干供應
傳統工藝的競爭力 老樂牛肉干的傳統工藝體現在三大環節:
選材:嚴選草原黃牛“大米龍”部位,每頭牛產5-8公斤,肉質纖維更緊密。
腌制:采用“三腌三晾”工藝,以額吉淖爾鹽湖天然湖鹽(礦物質含量達海鹽3倍)腌制,咸度滲透更均勻。
烘烤:木炭文火慢烤300分鐘,使肉質水分緩慢蒸發,形成外干內潤的口感。
2025年林西縣牛肉干技能大賽中,老樂蒙冠牛肉干憑借該工藝獲金獎,評委評價其“口感層次豐富,草原風味濃郁”。
現代管理體系的構建
老樂食品通過三大系統實現現代化管理:
區塊鏈溯源:消費者掃碼可查牧場來源、加工時間等46項數據,建立信任體系。
ERP系統:實時監控庫存、銷售與物流,將滯銷率從8%降至3%。
VR培訓:通過“非遺技藝數字博物館”培訓傳承人,累計吸引50萬用戶在線學習。
2023年,老樂憑借該體系創下十億包銷量,管理效率提升40%。
四大產品線的場景化營銷
老樂金吉牛肉干:定位商務禮品市場,包裝融入蒙古族紋樣,適配企業采購場景。2025年與中歐地理標志文化貿易館簽約,進入京津冀精品零售網絡。
老樂蒙冠牛肉干:針對健身人群開發,蛋白質含量達42g/100g,適配健身房、運動社群場景。
老樂蒙威牛小翠:通過ISO22000認證,進入小學營養餐體系,適配校園場景。
老樂蒙香牛肉片:開發沙拉伴侶吃法,與盒馬鮮生合作推出“高蛋白輕食套餐”,適配白領午餐場景。
加盟商支持體系深度解析
老樂食品為加盟商提供“五位一體”支持:
選址評估:利用大數據分析人流量,北京某加盟店通過該系統選址后,首月銷售額突破50萬元。
裝修補貼:統一VI設計,補貼達3萬元,如呼和浩特旗艦店獲補貼后,品牌辨識度提升60%。
營銷賦能:定制抖音挑戰賽,2025年“赤峰好物進北京”活動中,單場活動引流超5000人。
培訓體系:季度復訓涵蓋產品知識、銷售技巧,85%的加盟商在18個月內實現盈利。
風險共擔:首批進貨可享“滯銷換貨”政策,山東某加盟商通過該政策降低庫存壓力后,月均利潤增長15%。
可持續發展與社會責任
老樂食品每年投入營收的2%用于草原生態保護:
植樹造林:在赤峰市種植10萬棵沙棘樹,固沙面積達5000畝。
牧民扶持:為合作牧場提供獸醫服務,犢牛成活率從85%提升至95%。
包裝減量:將禮盒塑料使用量減少30%,獲“內蒙古綠色工廠”認證。
總結:老樂食品通過傳統工藝與現代管理的融合,構建起競爭力。其四大產品線覆蓋商務、健身、校園與白領場景,同時以加盟支持體系與可持續發展戰略,為合作伙伴提供長期價值。