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近日，河北秦皇島市在草莓種植基地推廣 “蜂授粉 + 蜂蜜生產(chǎn)” 模式，不僅助力草莓提質(zhì)增產(chǎn)，還增加了種植戶收入。以往，秦皇島草莓種植基地主要采用人工授粉方式，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，還容易導(dǎo)致草莓坐果率低、畸形果多。今年，秦皇島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局引進(jìn) “蜂授粉” 技術(shù)，在草莓大棚內(nèi)放置蜜蜂蜂箱，利用蜜蜂為草莓授粉。...
近日，多名消費(fèi)者向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴，反映購(gòu)買的某品牌蜂蜜在保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象（如發(fā)酵、異味、脹瓶），但企業(yè)回應(yīng)稱變質(zhì)是消費(fèi)者儲(chǔ)存不當(dāng)所致，雙方引發(fā)爭(zhēng)議。消費(fèi)者表示，購(gòu)買蜂蜜后嚴(yán)格按照包裝上的儲(chǔ)存說明（陰涼干燥處保存）存放，且未開封，但仍在保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)變質(zhì)，懷疑產(chǎn)品本身存在質(zhì)量問題。涉事企業(yè)則回應(yīng)，...
近日，青海玉樹藏族自治州高原蜂蜜借助冷鏈物流體系，實(shí)現(xiàn) 48 小時(shí)直達(dá)全國(guó)餐桌，解決了以往高原蜂蜜運(yùn)輸難、保鮮難的問題。玉樹地處青藏高原腹地，平均海拔 4200 米，擁有獨(dú)特的高原生態(tài)環(huán)境，蜜源植物以格桑花、狼毒花、油菜花等為主，所產(chǎn)高原蜂蜜純度高、營(yíng)養(yǎng)豐富，但因地理位置偏遠(yuǎn)、交通不便，以往蜂蜜運(yùn)輸...
近日，由中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)牽頭制定的蜂蜜行業(yè)首部 “綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)” 正式發(fā)布，該標(biāo)準(zhǔn)將于 2025 年 1 月 1 日起實(shí)施，***對(duì)蜂蜜的養(yǎng)殖、加工環(huán)節(jié)進(jìn)行***規(guī)范。“綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)” 涵蓋蜂群養(yǎng)殖、蜜源管理、蜂蜜采收、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)热h(huán)節(jié)，明確了具體要求：在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，禁止使用***、***...
近日，全國(guó)蜂業(yè)工作會(huì)議在北京召開，會(huì)議總結(jié)了近年來我國(guó)蜂業(yè)發(fā)展成果，并明確了未來五年蜂蜜質(zhì)量提升目標(biāo)。會(huì)議指出，過去五年，我國(guó)蜂業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，蜂蜜年產(chǎn)量突破 50 萬(wàn)噸，穩(wěn)居世界***，但蜂蜜質(zhì)量參差不齊、假冒偽劣產(chǎn)品時(shí)有出現(xiàn)等問題仍需解決。未來五年，我國(guó)將圍繞蜂蜜質(zhì)量提升，實(shí)施 “五大工程”：一...
近日，廣東梅州市柚子花蜂蜜試產(chǎn)成功，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)柚子花蜂蜜規(guī)模化生產(chǎn)的空白，為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)增添了新的附加值。梅州是 “中國(guó)柚子之鄉(xiāng)”，柚子種植面積達(dá) 70 萬(wàn)畝，每年 3-4 月柚子花盛開，花香濃郁，是質(zhì)量的蜜源。此前，因柚子花花期短、花蜜分泌量少，柚子花蜂蜜*能小規(guī)模采集，無法實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。近年來...
近期，網(wǎng)紅 “蜂巢蜜” 因 “可直接嚼食、保留蜂巢營(yíng)養(yǎng)” 的特點(diǎn)，在社交媒體上受到消費(fèi)者追捧，成為蜂蜜市場(chǎng)的 “新寵”。蜂巢蜜是連巢帶蜜一起食用的蜂蜜產(chǎn)品，不僅含有蜂蜜，還含有蜂巢中的蜂蠟、花粉、蜂膠等成分，口感獨(dú)特。記者在電商平臺(tái)上看到，蜂巢蜜月銷量超 10 萬(wàn)件，多款產(chǎn)品銷量突破 5 萬(wàn)件，評(píng)價(jià)...
近日，黑龍江省伊春市寒地黑蜂蜂蜜成功通過國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，成為國(guó)內(nèi)少數(shù)通過有機(jī)認(rèn)證的蜂產(chǎn)品之一，產(chǎn)品溢價(jià)空間達(dá) 30%。伊春地處小興安嶺腹地，森林覆蓋率達(dá) 83%，擁有無污染的天然蜜源，是寒地黑蜂的**養(yǎng)殖區(qū)。寒地黑蜂是我國(guó)優(yōu)良的蜂種之一，具有耐寒、采集力強(qiáng)、蜂蜜品質(zhì)高等特點(diǎn)，所產(chǎn)蜂蜜果糖和葡萄糖含...
近期，國(guó)內(nèi)多家連鎖超市對(duì)蜂蜜貨架進(jìn)行 “大洗牌”，小包裝、便攜裝蜂蜜產(chǎn)品的占比***提升，從之前的 20% 提升至 40%，滿足消費(fèi)者多樣化的食用需求。記者走訪沃爾瑪、家樂福等超市發(fā)現(xiàn)，蜂蜜貨架上，50 克、100 克的小包裝蜂蜜，以及**小袋包裝、擠壓瓶包裝的便攜裝蜂蜜占據(jù)了近一半的陳列空間，這些...
近日，安徽省**公布第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，黃山徽州蜂蜜制作技藝成功入選，這是黃山市較早入選省級(jí)非遺的蜂業(yè)項(xiàng)目。徽州蜂蜜制作技藝歷史悠久，可追溯至宋代，經(jīng)過數(shù)百年的傳承與發(fā)展，形成了獨(dú)特的 “割蜜、過濾、沉淀、灌裝” 四大工序，全程采用手工操作，不添加任何化學(xué)物質(zhì)，保留蜂蜜的天然風(fēng)味...
近日，某醫(yī)院燒傷科團(tuán)隊(duì)在《中華燒傷雜志》發(fā)表研究論文，證實(shí)蜂蜜外敷可輔助促進(jìn)輕微燒傷創(chuàng)面愈合。該團(tuán)隊(duì)選取 120 例輕微燒傷患者（燒傷面積＜10%，深度為淺 Ⅱ 度），分為觀察組和對(duì)照組，觀察組采用蜂蜜外敷***，對(duì)照組采用常規(guī)凡士林紗布外敷***。結(jié)果顯示，觀察組患者創(chuàng)面愈合時(shí)間平均為 7.2 天...
近日，國(guó)內(nèi)某公益組織聯(lián)合蜂業(yè)企業(yè)，向云南、貴州等地的 50 所山區(qū)學(xué)校捐贈(zèng) 10 噸蜂蜜，助力山區(qū)兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。據(jù)公益組織調(diào)研發(fā)現(xiàn)，部分山區(qū)學(xué)校的兒童存在營(yíng)養(yǎng)不均衡問題，尤其是維生素、礦物質(zhì)攝入不足，而蜂蜜富含果糖、葡萄糖、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適合作為兒童日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。此次捐贈(zèng)的蜂蜜均為經(jīng)過...
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