汕頭南澳島的海鮮美食，是大海饋贈的鮮美滋味。清晨的后宅鎮漁港，漁船歸航，新鮮的漁獲鋪滿碼頭，螃蟹、蝦、蝦蛄、生蠔等應有盡有，漁民們吆喝著叫賣，熱鬧非凡。走進島上的海鮮大排檔，點上一桌原汁原味的海鮮大餐，清蒸龍蝦肉質鮮嫩、膏肥味美，原汁原味的烹飪方式很大程度保留了龍蝦的鮮甜；白灼蝦蘸上醬油芥末，蝦肉 Q 彈勁道，鮮味兒十足；姜蔥炒蟹香氣撲鼻，蟹肉飽滿鮮甜，姜蔥的香味為螃蟹增添了別樣的風味。還有島上特色的海膽炒飯，新鮮的海膽與米飯、雞蛋、蔥花一起翻炒，米飯顆粒分明，海膽的鮮甜融入每一粒米飯中，香氣濃郁、口感豐富。除了海鮮，南澳島的魚丸湯也值得一試，手錘的魚丸 Q 彈勁道，湯汁鮮香濃郁，配上一把香菜，暖湯入喉，舒適愜意。潮汕砂鍋粥的食材可自由搭配，蝦、蟹、排骨，滿足不同口味。福建過年游潮汕旅游訂制游

汕頭南澳島的青澳灣，是被譽為“東方夏威夷”的美麗海灣，也是潮汕地區很受歡迎的海濱度假勝地之一。青澳灣的沙灘長達2.4公里，沙灘潔白細膩，坡度平緩，海水清澈見底，能見度可達5-6米，是開展海水浴、日光浴、沙灘運動的理想場所。清晨，沙灘上還比較安靜，只有幾個早起的游客在散步，海浪輕輕拍打著沙灘，發出悅耳的聲音。隨著太陽漸漸升高，沙灘上的人越來越多，孩子們在沙灘上堆沙堡、撿貝殼，大人們則在海水中游泳、嬉戲，享受著海水的清涼。沙灘上的游樂設施也開始熱鬧起來，摩托艇在海面上疾馳，留下一道白色的航跡；香蕉船在海浪中顛簸，傳來陣陣歡聲笑語。中午時分，沙灘邊的海鮮大排檔開始營業，新鮮的海鮮剛從漁船上卸下，蝦、蟹、魚、貝類應有盡有，游客可以親自挑選，讓老板現場烹飪。清蒸螃蟹、白灼蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝，每一道菜都鮮美無比，讓人回味無窮。傍晚，夕陽西下，金色的陽光灑在沙灘上，將沙灘染成了金黃色，游客們紛紛舉起相機，定格這美麗的瞬間。此時的海風格外涼爽，坐在沙灘上，聽著海浪聲，看著夕陽漸漸落下，讓人感到無比愜意。福建過年游潮汕旅游訂制游汕頭東海岸的跨海大橋，氣勢恢宏，連接著城市的過去與未來；

汕頭澄海的塔山風景區是一處集自然風光、人文景觀于一體的旅游景區，這里的山體雄偉壯觀，山勢險峻，山上的植被覆蓋率高，森林資源豐富，空氣清新，是休閑、度假、登山健身的較好去處。塔山風景區的景點豐富多樣，有塔山古寺、石塔、石刻、瀑布等，每一處景點都有其獨特的魅力。塔山古寺始建于唐代，歷經千年風雨依然保存完好，寺內的大雄寶殿莊嚴肅穆，殿頂的斗拱結構精巧絕倫，梁上的彩繪栩栩如生，讓人感受到古代工匠的精湛技藝。石塔是塔山風景區的標志性景點，這座始建于宋代的石塔，高約 20 米，塔身由花崗巖砌成，造型古樸典雅，展現了古代建筑的特色。此外，景區內的石刻也很有特色，石刻上的文字、圖案記錄了塔山風景區的歷史與文化，讓人感受到景區的深厚底蘊。

潮州開元寺附近的巷子里，藏著許多地道的潮汕小吃。走進一家不起眼的小店，點一份經典的蠔烙，師傅將新鮮的蠔仔與薯粉、蔥花混合均勻，倒入燒熱的平底鍋，用小火慢慢煎至金黃，邊緣酥脆、內里軟嫩，蠔仔的鮮甜與薯粉的香完美融合，淋上一勺魚露，咸香可口，讓人回味無窮。隔壁的粿條卷店中，師傅熟練地將米漿倒入特制的蒸盤中，蒸成薄薄的粿條皮，再鋪上炒香的菜脯、豆干、瘦肉絲，卷成卷后切成小段，淋上蒜蓉辣椒醬與花生醬，米皮的軟嫩、餡料的鮮香與醬料的濃郁相互交織，口感豐富、味道較好。還有那香甜軟糯的南瓜餅，外酥里嫩，咬下時帶著南瓜的清甜與芝麻的香氣；清涼解暑的綠豆爽，口感順滑、清甜滋潤，是夏日里的必備甜品。汕頭老市區的蠔烙攤，煙火氣十足，現做現吃，香氣撲鼻；.

潮汕工夫茶是潮汕文化的重要組成部分，被譽為 “中國茶文化的活化石”。潮汕人愛茶如命，無論是居家過日子，還是待客訪友，都離不開工夫茶。工夫茶的沖泡過程十分講究，從茶具的選擇、茶葉的用量、水溫的控制到沖泡的手法，都有嚴格的要求。茶具通常選用小巧精致的紫砂茶具，茶葉選用鳳凰單叢茶、鐵觀音等烏龍茶，水溫要達到 100℃，沖泡時要高沖低斟、刮沫淋蓋，動作嫻熟、一氣呵成。一杯上好的工夫茶，香氣濃郁、滋味醇厚、回甘持久，讓人回味無窮。在潮汕的街頭巷尾，隨處可見茶鋪、茶館，朋友們圍坐在一起，泡上一壺工夫茶，談天說地、暢聊人生，感受著慢生活的愜意與美好。工夫茶不僅是一種飲品，更是潮汕人增進感情、傳承文化的重要載體。潮州西湖山清水秀，亭臺樓閣錯落有致，是休閑散步的好去處；福建過年游潮汕旅游訂制游

南澳島的環島騎行，吹著海風，欣賞沿途風景，自在又愜意？福建過年游潮汕旅游訂制游

在潮州鳳凰山體驗采茶制茶的樂趣，是一場深入了解潮汕茶文化的旅程。鳳凰山是***的產茶區，這里出產的鳳凰單叢茶香氣濃郁、滋味醇厚，深受茶友喜愛。每年的春季和秋季是采茶的比較好時節，此時的茶葉鮮嫩多汁，品質比較好。在茶農的帶領下，你可以走進茶園，學習如何識別質量的茶葉，如何采摘茶葉的嫩芽。采摘茶葉時，要輕輕捏住茶葉的嫩芽，向上一提，避免損傷茶葉。采摘完茶葉后，你可以前往茶廠，學習茶葉的制作過程，包括萎凋、搖青、殺青、揉捻、烘焙等多道工序。每一道工序都有嚴格的要求，需要掌握好時間、溫度、力度等參數，才能制作出質量的鳳凰單叢茶。在制茶師傅的指導下，你可以親手體驗搖青、揉捻等工序，感受茶葉在手中的變化，了解茶葉香氣與滋味的形成過程。***，你可以品嘗自己親手制作的茶葉，感受著茶葉的香氣與滋味，心中充滿了成就感。福建過年游潮汕旅游訂制游