大型工業(yè)生產線對設備的產能與協同性要求極高,隧道爐作為連續(xù)化生產的 裝備,能夠完美適配大型生產線的配套需求,實現產能優(yōu)化升級。該設備采用模塊化設計,可根據生產線的產能需求,靈活拼接加熱單元與輸送長度,很大程度提升生產效率。隧道爐的輸送系統采用大功率電機與精細的傳動結構,能夠承載重型物料的連續(xù)穩(wěn)定輸送,與前后工序設備實現無縫對接,確保生產線的順暢運行。在加熱效率方面,隧道爐采用高效加熱元件與科學的熱風循環(huán)設計,能夠快速提升腔體溫度并保持均勻穩(wěn)定,大幅縮短物料加工周期。同時,設備的能耗控制優(yōu)異,通過余熱回收與智能溫控技術,在提升產能的同時降低單位產品能耗。對于汽車制造、家電生產等大型生產線而言,配套隧道爐的投入使用可 提升整體生產效率,優(yōu)化產能配置,助力企業(yè)實現規(guī)?;a的效益比較大化。烘焙隧道爐的機身帶標簽位,可貼產品名稱、操作流程等標識。上海食品隧道爐定做

隨著消費者健康意識的提升,低糖、低脂、低溫烘烤的健康烘焙產品越來越受歡迎。然而,傳統烤箱在低溫烘烤(80-120℃)時,容易出現加熱不均勻、烘烤時間過長、產品表面焦糊等問題,難以滿足健康烘焙的需求。而烘焙隧道爐通過特殊的加熱設計與精細的溫控系統,可實現穩(wěn)定的低溫烘烤,解鎖健康烘焙新可能。設備的低溫加熱管采用遠紅外加熱技術,熱量穿透性強,可使食品內部與外部同時受熱,避免外部焦糊、內部未熟的情況;同時,分段式溫控系統可精細控制低溫烘烤過程中的溫度變化,例如制作低糖全麥面包時,先以 100℃低溫烘烤 30 分鐘,讓面包緩慢發(fā)酵膨脹,再以 120℃烘烤 20 分鐘,確保面包熟透且表面不焦糊。上海自動隧道爐烘焙隧道爐的電路系統帶過載保護,避免電壓不穩(wěn)損壞設備。

高海拔地區(qū)(海拔 1500 米以上)因氣壓低、沸點低,烘焙生產面臨諸多挑戰(zhàn) —— 傳統烤箱在高海拔環(huán)境下,加熱效率下降 30% 以上,面包易出現 “發(fā)酵過度”“烘烤不熟” 等問題,且溫控精度大幅降低,產品合格率不足 70%。而專業(yè)廠家生產的高海拔適配型烘焙隧道爐,通過針對性的技術改造,完美解決了這一難題。設備搭載的高原加熱管,采用加粗鎳鉻合金材質,加熱功率提升 25%,可補償高海拔環(huán)境下的熱損耗;同時優(yōu)化的熱風循環(huán)系統,通過增加風機轉速(從 1450r/min 提升至 1750r/min),增強爐內空氣對流,抵消低氣壓對熱傳遞的影響。某西藏拉薩的烘焙企業(yè)使用該設備后,面包烘烤時間從傳統的 45 分鐘縮短至 30 分鐘,產品合格率從 68% 提升至 97%,且吐司的蓬松度(比容)達到 3.8ml/g,與平原地區(qū)生產的產品幾乎無差異。此外,設備還配備了氣壓傳感器,可實時監(jiān)測環(huán)境氣壓變化,自動調整加熱功率與風機轉速,確保在不同海拔高度下均能穩(wěn)定運行。
隨著消費需求個性化升級,小批量定制烘焙產品(如企業(yè)定制 logo 餅干、節(jié)日主題蛋糕)的訂單日益增多,這類訂單需要頻繁更換烤盤模具,傳統設備換模時需拆卸輸送帶、調整定位裝置,耗時 1-2 小時,導致生產效率低下。而烘焙隧道爐的 “快速換?!?設計,大幅縮短了換模時間,讓小批量定制生產更高效。設備的輸送帶采用模塊化拼接結構,可快速拆卸更換,適配不同尺寸的烤盤(從 300×400mm 到 600×800mm);進出料口還配備了可調節(jié)定位擋塊,通過旋鈕即可快速調整寬度,無需工具輔助。某定制烘焙工作室使用該設備后,換模時間從 90 分鐘縮短至 15 分鐘,每天可承接 8-10 個小批量定制訂單,較之前增加 50%,且每個訂單的生產準備時間減少,產品交付周期從 3 天縮短至 1.5 天,客戶滿意度提升 35%??焖贀Q模設計不僅提升了定制生產效率,還降低了員工勞動強度,讓小批量訂單也能實現 “高效盈利”。烘焙隧道爐的觀察窗尺寸大,能清晰看到整盤糕點的烘焙狀態(tài)。

在能源緊缺的當下,節(jié)能高效成為企業(yè)選擇生產設備的重要考量。紅外加熱隧道爐憑借獨特的加熱方式,展現出 的節(jié)能優(yōu)勢,成為企業(yè)降低生產成本的理想選擇。與傳統熱風加熱設備相比,紅外加熱隧道爐通過紅外輻射直接作用于物料表面,熱量傳遞速度快,熱損失小,熱能利用率提升40%以上,能耗大幅降低。該設備的加熱元件采用 紅外燈管,發(fā)熱效率高,使用壽命長,且加熱溫度可快速調節(jié),適配不同物料的加熱需求。紅外加熱隧道爐的腔體設計緊湊,保溫性能優(yōu)異,進一步減少了熱量散失。在實際應用中,無論是塑料薄膜的拉伸定型,還是紙張的烘干處理,紅外加熱隧道爐都能在保證加工質量的前提下,大幅縮短加熱時間,提升生產效率。對于追求節(jié)能降耗與高效生產的企業(yè),紅外加熱隧道爐無疑是兼具經濟效益與環(huán)保效益的質量裝備。烘焙隧道爐的可拆卸網帶,清洗時直接取下,無清潔死角。上海食品隧道爐定做
烘焙隧道爐配備自動報警裝置,溫度異常時立即提示,防事故。上海食品隧道爐定做
在烘焙生產中,設備的升溫速度直接影響生產效率。傳統烤箱從室溫升至設定溫度(如 180℃)往往需要 30-40 分鐘,尤其在早晨開工或訂單緊急時,漫長的升溫過程會導致生產延誤。而烘焙隧道爐采用高效加熱管與優(yōu)化的加熱電路設計,升溫速度大幅提升,從室溫升至 180℃需 10-15 分鐘,節(jié)省近 2/3 的預熱時間,讓生產無需等待。以某早餐面包生產企業(yè)為例,每天早晨 6 點開工,傳統烤箱需要 5 點就開始預熱,而使用隧道爐后,5 點 45 分啟動設備,6 點即可正常生產,不僅縮短了員工的上班時間,還能確保 7 點前完成批面包生產,及時供應給早餐店。此外,隧道爐的恒溫性能出色,在頻繁進出料的情況下,爐內溫度依然能保持穩(wěn)定,不會因開門導致溫度驟降,避免了傳統烤箱 “開門降溫 - 重新升溫” 的惡性循環(huán),進一步提升生產效率。對于需要多批次連續(xù)生產的烘焙企業(yè)而言,快速升溫 + 穩(wěn)定恒溫的雙重優(yōu)勢,可讓設備全天保持高效運轉,輕松應對度的生產任務。上海食品隧道爐定做