兒童青少年（3-18 歲）處于生長發育關鍵期，大米的選擇與食用需兼顧營養全面性與消化適應性，為身體發育提供充足支持。3-6 歲幼兒消化功能尚未完善，建議以精白米為主，烹飪成軟爛的米飯、米粥或米糕，避免粗糙的糙米增加腸胃負擔；同時可在大米中加入切碎的蔬菜（如胡蘿卜丁、青菜碎）、肉類（如雞肉末、魚肉泥），補充維生素、蛋白質與礦物質，例如 “蔬菜雞肉粥”，既能提供能量，又能滿足幼兒對多種營養素的需求。7-12 歲兒童可逐步增加粗糧比例，將 1/4-1/3 主食替換為糙米、留胚米，搭配雜糧（如小米、燕麥），補充膳食纖維與 B 族維生素，促進腸道發育與大腦功能提升，例如 “小米大米飯”，口感細膩且營養豐富，適合兒童日常食用。13-18 歲青少年學習壓力大、能量消耗高，需保證足量主食攝入（每日生米 200-250g），選擇低 GI 的秈米、糙米，搭配質量蛋白（如牛肉、雞蛋、豆制品）與足量蔬菜，例如 “糙米飯配番茄牛腩 + 炒青菜”，既能提供持續能量支持學習，又能通過蛋白質促進骨骼與肌肉發育，通過膳食纖維與維生素維護身體健康，確保青少年在生長發育關鍵期獲取***均衡的營養。射陽大米生長周期長達 150 天以上，光照充足，積累更多營養物質。鎮江大米規格

炒飯作為大米的常見烹飪方式，雖口感豐富，但需注意烹飪技巧，以減少營養流失并避免健康風險。炒飯時，大米需提前煮熟并冷卻（冷藏過夜），此時大米中的淀粉會部分老化，形成抗性淀粉，既能提升炒飯的顆粒感，又能減少消化吸收速度，降低升糖指數，適合需要控制血糖的人群。但炒飯過程中若溫度過高、用油過多，會導致營養流失與健康風險：高溫會破壞大米中的 B 族維生素（損失率可達 30%-40%），過多油脂會增加熱量攝入，長期食用易導致肥胖。因此，炒飯時需掌握 “低溫少油” 原則：一是控制油溫，待油微熱（約 120℃，油面平靜無冒煙）時加入食材，避免高溫爆炒；二是減少用油量，每 100g 米飯用油不超過 10g，可使用不粘鍋減少用油；三是快速翻炒，縮短大米在高溫下的停留時間，減少營養流失；四是搭配多種食材，如雞蛋、瘦肉、蝦仁、蔬菜等，補充蛋白質、膳食纖維與維生素，彌補炒飯過程中流失的營養。例如，“蝦仁蛋炒飯” 搭配西蘭花、胡蘿卜丁，既能通過蝦仁與雞蛋補充蛋白質，又能通過蔬菜補充膳食纖維與維生素，同時控制用油量，實現 “美味與健康兼顧”。此外，炒飯時應避免加入過多調味料（如醬油、鹽），減少鈉攝入，體現科學烹飪對大米營養與健康的重要性。勇滬農產品大米25千克配送勇滬射陽大米采用射陽傳統種植技藝，保留原香，偏愛原味米的可關注。

家庭儲存大米時，可采用一些實用小技巧，進一步提升儲存效果，減少營養流失與品質變質。一是 “容器預處理”，儲存大米前將容器洗凈晾干，放入 1-2 瓣大蒜或幾顆干辣椒，利用其天然抑菌成分防止霉菌滋生，且不會影響大米口感；也可放入一小包活性炭，吸附容器內潮氣與異味，保持大米干燥。二是 “分層儲存”，將大米按食用周期分成小份（如 500g / 份），用密封袋包裝后再放入大容器，每次*取用一份，避免反復打開大容器導致潮氣侵入，尤其適合糙米、留胚米等易氧化的大米。三是 “避免異味污染”，大米吸附性強，儲存時需遠離有異味的食材（如洋蔥、大蒜、香料），避免吸附異味影響口感；同時避免將大米與洗滌劑、消毒劑等化學物品放在一起，防止污染。四是 “定期檢查”，每周查看大米儲存情況，若發現大米結塊、變色、有異味，需立即停止食用，避免霉菌***危害健康；夏季高溫高濕季節，可每月將大米取出通風晾曬 1 次（精白米），但糙米、特種大米因油脂含量高，不宜暴曬，可在陰涼通風處攤開透氣即可。通過這些實用技巧，能有效延長大米保質期，保留其營養與口感，確保家庭日常食用的大米新鮮質量。

老年人（60 歲以上）消化功能衰退、生理機能下降，大米的選擇與食用需注重易消化性、營養針對性，幫助維護身體健康、預防慢性疾病。老年人建議以精白米為主，烹飪成軟爛的米飯、米粥，避免糙米、雜糧等粗糙食物增加腸胃負擔；同時可選擇營養強化大米（如鈣強化、維生素 B 族強化），補充老年人易缺乏的營養素，例如 “鈣強化大米粥”，輔助預防骨質疏松。對于有慢性疾病的老年人，需針對性選擇大米：糖尿病老人選擇低 GI 的秈米、糙米，控制食用量（每日生米 100-150g），搭配足量蔬菜與質量蛋白，例如 “糙米飯配清蒸魚 + 冬瓜湯”，幫助控制血糖；***老人選擇低鉀的精白米，避免搭配高鉀食材（如香蕉、土豆），例如 “白米粥配雞蛋 + 清炒生菜”，減少鉀攝入，維護血壓穩定；***老人可少量添加留胚米（膳食纖維含量適中），搭配富含膳食纖維的蔬菜（如芹菜、韭菜），例如 “留胚米飯配芹菜炒豆干”，促進腸道蠕動，緩解***。老年人食用大米時還需注意少食多餐，避免一次性攝入過多導致腹脹，確保營養吸收的同時減輕身體負擔。射陽大米產自江蘇射陽濱海平原，黑土肥沃，灌溉水源潔凈，米質優良。

射陽大米堅持生態種植理念，通過 “稻鴨共作”“秸稈還田” 等綠色技術，減少化肥農藥使用，守護大米的天然品質。“稻鴨共作” 是射陽大米的標志性種植模式，在水稻移栽后 20 天左右，將 15-20 日齡的雛鴨放入稻田，每畝投放 15-20 只。鴨子在稻田中活動時，會啄食雜草與害蟲（如稻飛虱、稻縱卷葉螟），替代化學除草劑與殺蟲劑；同時，鴨子的糞便能作為天然有機肥，為水稻提供養分，減少化肥使用量（每畝可減少化肥用量 20%-30%）。這種生態模式不僅降低了農業面源污染，還能改善土壤結構，提升土壤有機質含量，形成 “稻護鴨、鴨助稻” 的良性循環。此外，射陽大米還推行 “秸稈還田” 技術，水稻收割后將秸稈粉碎還田，經微生物分解后轉化為有機質，既減少秸稈焚燒帶來的污染，又能增加土壤肥力，實現資源循環利用。通過這些生態種植技術，射陽大米的農藥殘留量遠低于國家標準（有機磷類農藥殘留≤0.01mg/kg），成為真正的 “綠色安全” 大米，滿足消費者對健康食材的需求。射陽大米作為射陽農業支柱產品，帶動當地農戶增收，助力鄉村振興。勇滬大米供應商家

上海勇滬配送的射陽大米，可搭配公司其他農產品一同配送，省心省力。鎮江大米規格

大米是腎病患者的理想主食選擇之一，其低蛋白、低磷、低鉀的營養特點，能在提供能量的同時，減輕腎臟代謝負擔，延緩病情進展。腎病患者因腎功能受損，無法有效排出體內的蛋白質代謝廢物（如尿素氮）、磷與鉀，若攝入過多高蛋白、高磷、高鉀食物，會加重腎臟負擔，導致病情惡化。而大米（尤其是精白米）的蛋白質含量較低（約 7%-8%），且為質量植物蛋白，代謝產生的含氮廢物較少；磷含量約 100-150mg/100g，鉀含量約 50-80mg/100g，均低于其他主食（如小麥粉磷含量約 350mg/100g、鉀含量約 120mg/100g），適合腎病患者食用。對于腎功能不全的患者，可選擇 “低蛋白大米”（通過特殊加工降低蛋白質含量至 4%-5%），進一步減少蛋白質攝入，同時搭配 “麥淀粉”（去除蛋白質的面粉）替代部分主食，確保每日蛋白質攝入量控制在 0.6-0.8g/kg 體重（根據腎功能分期調整）。鎮江大米規格

上海勇滬農產品配送有限公司是一家有著先進的發展理念，先進的管理經驗，在發展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創新，時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司，在上海市等地區的農業中匯聚了大量的人脈以及**，在業界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神，努力把公司發展戰略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同上海勇滬農產品配送供應和您一起攜手走向更好的未來，創造更有價值的產品，我們將以更好的狀態，更認真的態度，更飽滿的精力去創造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！