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大豆油的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系不斷完善，為行業(yè)發(fā)展提供了規(guī)范與指引。目前，中國(guó)針對(duì)大豆油制定了多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，如《GB/T 1535-2017 大豆油》，該標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定了大豆油的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存等內(nèi)容，將大豆油分為一級(jí)...

農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)領(lǐng)域，銷售貫穿于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的始末。關(guān)鍵時(shí)候一個(gè)是客戶戶可能救活一家企業(yè)，有點(diǎn)夸張，但現(xiàn)實(shí)當(dāng)中還是有的。所以做農(nóng)產(chǎn)品銷售之前，有2個(gè)因素需要了解。1.要串聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品配送有關(guān)利益方所有的生意都是跟人有關(guān)的，搞定人就搞定一切。農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)基本有3個(gè)關(guān)鍵人...

食品安全是勇滬配送的核心競(jìng)爭(zhēng)力，公司建立了涵蓋 “源頭篩選 - 過(guò)程監(jiān)控 - 終端溯源” 的全鏈條管控體系。在源頭篩選環(huán)節(jié)，對(duì)合作基地的土壤、水源進(jìn)行每年 2 次的抽樣檢測(cè)，要求種植過(guò)程禁用高毒農(nóng)藥，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)杜絕抗生*超標(biāo)，只2024 年就淘汰不符合標(biāo)準(zhǔn)的合作...

展銷會(huì)、行業(yè)交流會(huì)，客戶集中場(chǎng)所農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)的客戶主要是團(tuán)餐后勤保障部門(mén)，而展銷會(huì)、行業(yè)交流會(huì)等這些會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，有很多企事業(yè)單位工作人員(CEO或總經(jīng)理)會(huì)出現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)，如果企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)展示產(chǎn)品服務(wù)，對(duì)于品牌曝光好處。進(jìn)行異業(yè)做異業(yè)，確實(shí)是整合資源，推廣拉新便捷的方...

在極端天氣、公共衛(wèi)生事件等特殊時(shí)期，勇滬配送建立了一套快速響應(yīng)的應(yīng)急保障機(jī)制，成為上海民生供應(yīng)的 “穩(wěn)定器”。該機(jī)制包含三大關(guān)鍵模塊：一是應(yīng)急儲(chǔ)備，在浦東、松江設(shè)立兩大儲(chǔ)備倉(cāng)，常年儲(chǔ)備大米、面粉等耐儲(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品 500 噸，綠葉蔬菜、肉類等生鮮產(chǎn)品通過(guò)產(chǎn)地預(yù)冷倉(cāng)臨...

上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司為射陽(yáng)大米打造 “上海全域極速配送網(wǎng)絡(luò)”，確保大米從總倉(cāng)到客戶手中的高效流轉(zhuǎn)。公司在上海設(shè)立兩大總倉(cāng)（浦東、嘉定），覆蓋全市不同區(qū)域，射陽(yáng)大米從射陽(yáng)前置倉(cāng)運(yùn)抵上海后，根據(jù)訂單區(qū)域分配至對(duì)應(yīng)總倉(cāng)，再由總倉(cāng)輻射周邊配送點(diǎn)。針對(duì) C 端家庭...

隨著環(huán)保理念深入人心，農(nóng)產(chǎn)品配送的包裝綠色化成為行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)，旨在減少塑料污染，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品配送中，塑料包裝（如塑料袋、泡沫箱、塑料膠帶）使用范圍廣，且多為一次性使用，造成大量白色污染，不符合環(huán)保要求。綠色包裝探索主要從三個(gè)方向推進(jìn)：一是使...

不同品種與加工方式的大米，因成分差異需采用差異化儲(chǔ)存方法，才能比較大限度保留營(yíng)養(yǎng)與品質(zhì)。精白米去除了米糠層與胚芽，油脂含量低（約 0.5%-1%），穩(wěn)定性較高，適合常溫儲(chǔ)存：選擇陰涼干燥、通風(fēng)避光的地方（如廚房櫥柜），使用密封性好的容器（如陶瓷罐、玻璃罐、食品...

全球大豆油消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)明顯的區(qū)域差異，不同地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣與需求特點(diǎn)各不相同。在亞洲地區(qū)（如中國(guó)、印度、日本），大豆油是主要的烹調(diào)油之一，消費(fèi)量占全球總消費(fèi)量的 50% 以上，這與亞洲地區(qū)的飲食文化密切相關(guān) —— 亞洲人偏好炒菜、涼拌等烹飪方式，大豆油的清淡口感...

大米是腎病患者的理想主食選擇之一，其低蛋白、低磷、低鉀的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，能在提供能量的同時(shí)，減輕腎臟代謝負(fù)擔(dān)，延緩病情進(jìn)展。腎病患者因腎功能受損，無(wú)法有效排出體內(nèi)的蛋白質(zhì)代謝廢物（如尿素氮）、磷與鉀，若攝入過(guò)多高蛋白、高磷、高鉀食物，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情惡化。而...

上海勇滬的冷榨大豆油在脂肪酸組成上保持天然均衡，為消費(fèi)者提供高質(zhì)量的必需脂肪酸來(lái)源，契合現(xiàn)代健康飲食理念。得益于冷榨工藝對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的保留優(yōu)勢(shì)，該產(chǎn)品的不飽和脂肪酸總含量達(dá) 85% 以上，其中亞油酸（Omega-6）含量約 54%，α- 亞麻酸（Omega-3）...

綠色蔬菜種植之前,要選擇高產(chǎn)量、、具有很好的抗病抗蟲(chóng)能力的綠色蔬菜種子,同時(shí)在種植技術(shù)上也要采用比較合理、的技術(shù)。在播種前,一定要先將*地翻耕和晾曬,然后將種子使用科學(xué)的方式處理后選擇比較好的時(shí)間種植,種植的后期還要注意各類雜草的,并且針對(duì)植物傳播疾病和蟲(chóng)害進(jìn)...

為打通 “配送端” 與 “消費(fèi)端” 的鏈路，勇滬配送布局 “勇滬生鮮” 智慧門(mén)店，構(gòu)建線上線下融合的運(yùn)營(yíng)模式。智慧門(mén)店選址以上海社區(qū)密集區(qū)域?yàn)橹鳎着谄謻|、閔行開(kāi)設(shè) 15 家門(mén)店，門(mén)店采用 “線下體驗(yàn) + 線上下單 + 即時(shí)配送” 的模式：線下門(mén)店設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品...

不同品種與加工方式的大米，因成分差異需采用差異化儲(chǔ)存方法，才能比較大限度保留營(yíng)養(yǎng)與品質(zhì)。精白米去除了米糠層與胚芽，油脂含量低（約 0.5%-1%），穩(wěn)定性較高，適合常溫儲(chǔ)存：選擇陰涼干燥、通風(fēng)避光的地方（如廚房櫥柜），使用密封性好的容器（如陶瓷罐、玻璃罐、食品...

問(wèn)題：“大豆油與其他植物油（如菜籽油、葵花籽油）相比，有哪些優(yōu)勢(shì)與不足？” 大豆油的優(yōu)勢(shì)在于不飽和脂肪酸含量高（尤其是亞油酸與 α- 亞麻酸），維生素 E 含量豐富，對(duì)心血管健康有益，且口感清淡，適合多種烹飪方式；不足在于 Omega-6 與 Omega-3 ...

上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司與射陽(yáng)當(dāng)?shù)馗哔|(zhì)量農(nóng)場(chǎng)建立 “長(zhǎng)期直采合作” 模式，從源頭確保射陽(yáng)大米的品質(zhì)穩(wěn)定與供應(yīng)充足。公司在射陽(yáng)選擇的合作農(nóng)場(chǎng)均位于濱海平原關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)，這里擁有肥沃的黑土與潔凈的射陽(yáng)河灌溉水源，且農(nóng)場(chǎng)需通過(guò)公司嚴(yán)格的資質(zhì)審核 —— 包括種植環(huán)境...

蒸煮是保留大米營(yíng)養(yǎng)**理想的烹飪方式，能在保證口感的同時(shí)，很大程度減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失，尤其適合日常家庭食用。蒸煮過(guò)程中，大米處于高溫蒸汽環(huán)境中，淀粉充分糊化，易于消化吸收，且蛋白質(zhì)、B 族維生素等水溶性營(yíng)養(yǎng)素*少量溶于水中（約 5%-10%），若將蒸煮后的米湯...

上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司以宅配健康綠色蔬菜方式送菜到府，讓大眾在工作忙碌之下也能品嚐到安心、健康、有機(jī)的幸福味道。現(xiàn)代人罹患的比率頗高，致使大眾開(kāi)始體認(rèn)到農(nóng)藥、化肥對(duì)身體與環(huán)境的危害，因此有機(jī)食品在全球逐漸形成風(fēng)潮；但是"有機(jī)=高價(jià)"的印象，讓許多人裹足不前...

炒飯作為大米的常見(jiàn)烹飪方式，雖口感豐富，但需注意烹飪技巧，以減少營(yíng)養(yǎng)流失并避免健康風(fēng)險(xiǎn)。炒飯時(shí)，大米需提前煮熟并冷卻（冷藏過(guò)夜），此時(shí)大米中的淀粉會(huì)部分老化，形成抗性淀粉，既能提升炒飯的顆粒感，又能減少消化吸收速度，降低升糖指數(shù)，適合需要控制血糖的人群。但炒飯...

家庭儲(chǔ)存大米時(shí)，可采用一些實(shí)用小技巧，進(jìn)一步提升儲(chǔ)存效果，減少營(yíng)養(yǎng)流失與品質(zhì)變質(zhì)。一是 “容器預(yù)處理”，儲(chǔ)存大米前將容器洗凈晾干，放入 1-2 瓣大蒜或幾顆干辣椒，利用其天然抑菌成分防止霉菌滋生，且不會(huì)影響大米口感；也可放入一小包活性炭，吸附容器內(nèi)潮氣與異味，...

面向未來(lái)，勇滬配送制定了 “數(shù)字化、智能化、全球化” 的發(fā)展藍(lán)圖，推動(dòng)企業(yè)向高級(jí)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)商轉(zhuǎn)型。在數(shù)字化方面，計(jì)劃投入 1000 萬(wàn)元建設(shè)智慧供應(yīng)鏈平臺(tái)，整合產(chǎn)地、物流、客戶全環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)需求預(yù)測(cè)、訂單處理、運(yùn)力調(diào)度的全自動(dòng)化；在智能化方面，引入 A...

射陽(yáng)大米堅(jiān)持生態(tài)種植理念，通過(guò) “稻鴨共作”“秸稈還田” 等綠色技術(shù)，減少化肥農(nóng)藥使用，守護(hù)大米的天然品質(zhì)。“稻鴨共作” 是射陽(yáng)大米的標(biāo)志性種植模式，在水稻移栽后 20 天左右，將 15-20 日齡的雛鴨放入稻田，每畝投放 15-20 只。鴨子在稻田中活動(dòng)時(shí)，...

作為上海農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)的代表性企業(yè)，勇滬配送積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定與規(guī)范化建設(shè)，推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。公司牽頭或參與了 5 項(xiàng)地方與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草工作，包括《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直采管理規(guī)范》《社區(qū)團(tuán)購(gòu)生鮮配送服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》等，其中《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送溫度監(jiān)控規(guī)范》借鑒了其無(wú)線溫度...

上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送以 “搭建城鄉(xiāng)橋梁” 為關(guān)鍵定位，構(gòu)建了 “產(chǎn)地直采 + 城市配送” 的雙向聯(lián)動(dòng)體系，成為鄉(xiāng)村振興的重要踐行者。在產(chǎn)地端，公司與上海周邊及長(zhǎng)三角地區(qū)的 20 余個(gè)農(nóng)業(yè)基地建立長(zhǎng)期合作，覆蓋蔬菜、水果、畜禽等 8 大類農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)簽訂保價(jià)收購(gòu)協(xié)...

老年人（60 歲以上）消化功能衰退、生理機(jī)能下降，大米的選擇與食用需注重易消化性、營(yíng)養(yǎng)針對(duì)性，幫助維護(hù)身體健康、預(yù)防慢性疾病。老年人建議以精白米為主，烹飪成軟爛的米飯、米粥，避免糙米、雜糧等粗糙食物增加腸胃負(fù)擔(dān)；同時(shí)可選擇營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米（如鈣強(qiáng)化、維生素 B 族...

上海勇滬大豆油建立了全鏈條原料溯源體系，通過(guò)數(shù)字化手段實(shí)現(xiàn) “從田間到餐桌” 的可追溯，呼應(yīng)上海市場(chǎng)對(duì)食品安全的高要求。品牌為每批次原料賦予溯源碼，消費(fèi)者掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼即可查看：大豆的種植基地信息（包括產(chǎn)區(qū)位置、土壤檢測(cè)報(bào)告、種植戶資質(zhì)）、采收時(shí)間與倉(cāng)...

炒飯作為大米的常見(jiàn)烹飪方式，雖口感豐富，但需注意烹飪技巧，以減少營(yíng)養(yǎng)流失并避免健康風(fēng)險(xiǎn)。炒飯時(shí)，大米需提前煮熟并冷卻（冷藏過(guò)夜），此時(shí)大米中的淀粉會(huì)部分老化，形成抗性淀粉，既能提升炒飯的顆粒感，又能減少消化吸收速度，降低升糖指數(shù)，適合需要控制血糖的人群。但炒飯...

勇滬配送積極參與政企協(xié)同項(xiàng)目，借助政策支持與公共資源提升運(yùn)營(yíng)能力。在基礎(chǔ)設(shè)施方面，參與上海市 “產(chǎn)地預(yù)冷站共建項(xiàng)目”，與有關(guān)部門(mén)合作在崇明、金山建設(shè) 5 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)冷站，有關(guān)部門(mén)承擔(dān) 60% 建設(shè)費(fèi)用，企業(yè)負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)，這些預(yù)冷站使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地?fù)p耗率降低 12%；在...

嬰幼兒可以適量攝入大豆油，但需注意選擇合適的產(chǎn)品與食用方式，滿足生長(zhǎng)發(fā)育需求。嬰幼兒的消化系統(tǒng)與神經(jīng)系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求具有特殊性，大豆油中的亞油酸與 α- 亞麻酸是嬰幼兒必需的脂肪酸，對(duì)大腦發(fā)育、視力保護(hù)及皮膚健康至關(guān)重要。但嬰幼兒不宜直接食用成人...

大米中含有一定量的植物蛋白，雖然含量不如肉類、豆類高（約占干重的 7%-10%），但因其氨基酸組成較為均衡，且易于消化吸收，仍是人體質(zhì)量蛋白質(zhì)的重要補(bǔ)充來(lái)源。大米蛋白中包含人體必需的 8 種氨基酸（賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等），其中賴氨酸含量雖略低于動(dòng)物蛋白，...