繼德國商人波蘭特發現磷、德國化學家孔克爾制出磷后，英國化學家波義耳也自主制出了磷，他也是 早研究磷性質及化合物的化學家，他在1682年發表的論文《一種觀察到的冷光的新實驗》中寫到“磷在燃燒后生成白煙，白煙與水作用后生成的溶液具有酸性。”其中的白煙正是磷酸酐（五氧化二磷），而與水作用生成的溶液即為磷酸，然而他并未對磷酸進行進一步的研究。研究磷酸 早的化學家是法國化學家拉瓦錫。1772年，他做這樣的實驗：將磷放在以汞密封的鐘罩里使其燃燒。實驗結果而得出這樣的結論：一定量的磷能燃燒于某容量的空氣中；磷燃燒時生成無水磷的白色粉片，如細雪一般；燃燒后瓶中的空氣約剩原來容量的80%；磷燃燒后較燃燒前約重2.5倍；白色粉片溶于水即成磷酸。拉瓦錫還證明磷酸可用濃硝酸和磷反應制得。可作干粉滅火劑，熒光燈用的磷素；曲靖質量磷酸二氫鉀
有毒物品毒性分級 微毒急性毒性 參考值: 口服-大鼠LD50: 17000 毫克/公斤; 腹腔-大鼠LDL0: 1000 毫克/公斤可燃性危險特性 受熱產生有毒氮氧化物, 磷氧化物和氨煙霧儲運特性 庫房通風低溫干燥滅火劑 干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 霧狀水。
危險品標志 Xi,Xn,N危險類別碼 36/37/38-20/21/22-50安全說明 26-36-61WGK Germany 1F 3海關編碼 31053000物質數據 7783-28-0(Hazardous Substances Data)精確稱取試樣約600rag溶于40ml水中，用0.1mol/L硫酸滴定至pH值為4.6。每mL 0.1mol/L硫酸相當于磷酸氫二銨[(NH4)2HPO4]13.21mg。 臨滄質量磷酸一銨運輸注意事項：運輸時要防雨淋和烈日暴曬；
結晶特性：磷酸濃度高、純度高，結晶性高。根據經驗，當氣溫在4攝氏度上下，濃度大于85%時，其結晶性增大，若不慎混入結（冰）晶磷酸，會造成原本沒有結（冰）晶的磷酸立即gan染而結（冰）晶，而且磷酸結（冰）晶異常迅速，直致磷酸儲存容器大部結（冰）晶。磷酸結（冰）晶后，上部磷酸變稀，下部沉積針狀結（冰）晶體純磷酸。根據經驗，75%磷酸在較低（4℃附近）的溫度下也較難結（冰）晶，因此在較低的氣溫條件下，建議使用75%磷酸比較妥當。磷酸結（冰）晶好比水結冰，是其本身的物理性能，固有屬性，不能改變，只有妥善保存處理才能防止結（冰）晶。
飲料添加物
磷酸用在食品添加劑，素來有骨質疏松癥的疑慮。以往的調查是借由問卷選填飲用可樂及其他碳酸飲料的頻率，發現飲用碳酸飲料的受試者較易有骨質疏松癥的問題。研究指出，飲用碳酸飲料者沒有比其他人攝取更多的磷，但身體的鈣磷比卻明顯的降低。《美國臨床營養學雜志》（American Journal of Clinical Nutrition）中的有項研究在1996年至2001年使用雙倍能量的X光去探測1672位女性及1148位男性的骨密度，發現磷酸確實會降低骨密度，此研究提供了比以往使用問卷調查更有利的證據。
用作分析試劑、緩沖劑、水質軟化劑；
磷酸的原料主要是磷礦（主要成分為氟磷酸鈣Ca10F2(PO4)6）和以硫酸為主的無機酸。
實驗室制法：實驗室可用強酸+磷酸鹽制備磷酸。
（原理：強酸制弱酸）
濕法：工業上常用濃硫酸跟磷酸鈣、磷礦石反應制取磷酸，濾去微溶于水的硫酸鈣沉淀，所得濾液就是磷酸溶液。或讓白磷與硝酸作用，可得到純的磷酸溶液。
熱法：白磷在空氣中燃燒生成五氧化二磷，再經水化制成。
多磷酸的生產：多磷酸的生產主要由正磷酸在適當條件下脫水而成。
重結晶法：將工業磷酸用蒸餾水溶解后，把溶液提純，除去砷和重金屬等雜質，經過濾，使濾液符合食品級要求時，濃縮，制得食用磷酸成品。 [1]
食品工業中用作食品膨松劑，面團調節劑，酵母食料，釀造的發酵助劑；保山口碑好的磷酸二氫鉀費用是多少
用于印刷制版，電子管、陶瓷、搪瓷等的制造，廢水生化處理；曲靖質量磷酸二氫鉀
亦稱仲裁法，取試樣5g（稱準至0.0002g）放于100mL燒杯中，加10mL鹽酸，蓋上表面皿，煮沸10min，冷卻后轉入500mL容量瓶中，加10mL鹽酸，用水定容后，搖勻。取該溶液50mL放于500mL容量瓶中，再用水定容后，搖勻，是為試樣液。取試樣液20mL放于400mL燒杯中，用水稀釋至100mL，加喹鉬檸酮試液（TS-202）50mL，蓋上表面皿，在電熱板上加熱至杯內溫度達75℃±5℃，保持半分鐘或在水浴中保溫至溶液分層（不能用明火加熱，不論在加試劑或加熱時都不能攪拌混勻，以免形成塊狀物），冷卻過程中轉動3~4次。用預先在175~185℃（或240～260℃）恒重的4號玻璃坩堝過濾，先將上層清液過濾，沉淀用傾瀉法洗滌3~4次，每次約用水20mL，洗液通過坩堝過濾，然后將沉淀轉到玻璃坩堝中，繼續用水洗滌5~6次，置坩堝于175~185℃：烘箱中烘45min（或240~260℃烘箱中烘15min），玻璃坩堝于干燥器中冷卻至室溫稱重。同測定手續，進行空白試驗。曲靖質量磷酸二氫鉀
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