蜂蜜的造假手法很多，辨別方法也不相同，大體上簡單的辨別方法有以下幾種：A、摻入飴糖，飴糖也叫麥芽糖。摻入飴糖的蜂蜜不容易結晶。取少許蜜放于玻璃杯中，加入4倍的水，混勻，然后逐滴加入醫用酒精，摻有飴糖者出現許多白色絮狀物，否則略呈渾濁，而沒有絮狀物。B、摻入蔗糖，蜂蜜在4至14攝氏度的環境下保存一段時間后會變成固體，蜂蜜購買后放于冰箱保鮮層中，24小時候觀察結晶現象：真蜜用手捏，其結晶體很快溶化。假蜜有硌手的感覺，溶化慢或不溶化，真蜜結晶細軟，筷子能插入，假蜜硬實，筷子插不入。中華蜂生活在樹洞里或者巖壁的縫隙中棲息。純土蜂蜜廠家

秦嶺，山清水秀,氣候適宜,花草資源豐富,是遠離城市的原始凈土，天然氧吧。秦嶺『土蜂蜜』便是這秦嶺深山的土蜂蜜表示，『土蜂蜜』，產自海拔一千多米的秦嶺中段南麓天華山深處-(南水北調 引漢濟渭水源地)，當地土蜂養殖歷史悠久，由生存在天然大氧吧的蜜蜂辛勤耕耘，在深山野花中拾釆，傳統手工藝提取，保證無污染無添加。所產土蜂蜜色澤金黃、品質地道、口味獨特，屬營養保健、醫藥食品中之珍品，原生態養蜂場自然成熟蜜，蜂蜜中含多種氨基酸、維生素、活性酶等多種營養成分。陜西省無添加土蜂蜜廠家秦嶺地處深山，花粉來源包括野果花粉，藥材花粉和山花。

秦嶺土蜂蜜色澤金黃、品質地道、口味獨特，且純凈無雜。主要成分是葡萄糖和果糖（75%以上），還有豐富的氨基酸、維生素、礦物質、有機酸、酶類、芳香物質等，具有極高的保健及藥用價值，屬營養保健、醫藥食品中之珍品。秦嶺花草資源豐富，秦嶺土蜂的養殖歷史可以追溯到遠古時期，中華養蜂始祖“炎帝之母”姜嫄女登就在秦嶺一帶始創養蜂，并傳之于后世。所產土蜂蜜色澤金黃、品質地道、口味獨特，且純凈無雜，屬營養保健、醫藥食品中之珍品。蜂蜜能營養心肌和改善心肌，對心血管系統起雙向調節作用，促進血壓達到正常。

秦嶺花草資源豐富，秦嶺土蜂的養殖歷史可以追溯到遠古時期，中華養蜂始祖“炎帝之母”姜嫄女登就在秦嶺一帶始創養蜂，并傳之于后世。所產土蜂蜜色澤金黃、品質地道、口味獨特，且純凈無雜，屬營養保健、醫藥食品中之珍品。誘人的秦嶺土蜂蜜經CCTV報道后火了，于是很多人稱自己的蜂蜜是秦嶺土蜂蜜，更有甚者和秦嶺八竿子打不著的也稱秦嶺土蜂蜜，真正的秦嶺土蜂蜜是來自大秦嶺深山的。因為土蜂蜜比較稀少，不過某寶上有很多人拿意蜂蜜當做土蜂蜜來賣，養蜂的人一看都知道。但是做為消費者卻不清楚。土蜂蜜其營養價值就比西洋蜂蜜更高。

       熟用：溫中健脾所謂熟用，即指用溫開水沖服，這樣的蜂蜜水更適合氣虛者食用。蜂蜜+梨：緩解干燥上火雪梨帶皮洗凈后切片，放入鍋中，加水后大火煮至熟軟，關火，待梨湯冷卻后，加適量的蜂蜜攪勻，吃雪梨、喝湯汁。蜂蜜+大米+香蕉：防大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬成粥，待粥晾涼后加入香蕉段和蜂蜜食用。蜂蜜+牛奶：增強抵抗力早起和入睡前，在溫牛奶中加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強抵抗力的作用。蜂蜜+紅棗：調經用適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到的功效。蜂蜜+菊花+枸杞：防眼干取菊花3克、枸杞10克泡水，待水涼后，加入2勺蜂蜜。可明目、養肝腎。真正的秦嶺土蜂蜜需要一年一取的才正。純土蜂蜜廠家

土蜂蜜粘稠，一年割一次，蜂蜜較成熟，采集多種野花蜜而成。純土蜂蜜廠家

秦嶺土蜂蜜的八大作用：秦嶺土蜂蜜的八大作用之保健：可以用于直接用于外傷的傷口的醫治，也能調節神經，提升睡眠質量和過度興奮情緒的出現，再就是經常飲用還能起到美容養顏的重要作用。秦嶺土蜂蜜的八大作用之潤肺：蜂蜜具有潤肺和止咳的作用，單獨食用效果并不理想，較好能與雪梨一起食用，可以把雪梨切成片然后醮食蜂蜜，就能起到良好的潤肺效果。秦嶺土蜂蜜的八大作用之解酒：蜂蜜有很強的清毒作用，可以快速分解人體內部的酒精毒，在喝酒以后可以取二十克蜂蜜加入溫水稀釋，然后直接飲用，就能起到解酒的作用。純土蜂蜜廠家

蘭山區青聽驛站電子商務工作室是一家預包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售，散裝食品（含冷藏冷凍食品含熟食）銷售。秦嶺土蜂蜜產于陜西省寶雞市秦嶺深山老林，秦嶺屬于一級蜜源地，海拔高，植物種類繁多，天然無污染 ，古法取蜜 ，一年只割一次的成熟蜜。 的公司，致力于發展為創新務實、誠實可信的企業。公司自創立以來，投身于土蜂蜜 ，百花蜜 ，蜂蠟，蜂巢蜜，是食品、飲料的主力軍。青聽驛站不斷開拓創新，追求出色，以技術為先導，以產品為平臺，以應用為重點，以服務為保證，不斷為客戶創造更高價值，提供更優服務。青聽驛站始終關注自身，在風云變化的時代，對自身的建設毫不懈怠，高度的專注與執著使青聽驛站在行業的從容而自信。