上海長膳智能科技有限公司以技術創新為驅動力，自成立以來在智能炒菜機領域取得了較大的成就。公司匯聚了多位新材料研發科學家及物理學博士，為產品的技術升級提供了保障。長膳智能炒菜機產品具有全封閉烹飪環境、自動清洗等功能，能有效降低食品安全風險，提高廚房工作效率。在中餐連鎖餐廳場景中，以阿細（鹽幫菜**品牌）為例，2021年將十幾家門店進行改造，引入長膳智能炒菜機后，后廚人工成本進一步降低，2年時間企業整體毛利增加了5%，且“五真炒菜機”理念確保了全國各門店菜品口味一致，這體現了長膳智能產品在中餐連鎖領域的應用價值，也展示了公司的產品特色。一臺炒菜機一次能做多少人的量？江蘇麻婆豆腐炒菜機

華新雷博士帶領長膳智能研發團隊，將物理學與餐飲結合，產品 8000-18000W 聚能加熱保 “鍋氣”，360 度翻轉顛鍋 5 檔調速。正餐品牌隆聚海鮮用 XA-460 社餐版，產品自帶溫控避免菜品過熟或未熟，自動調味保口味，減少對專業廚師依賴，后廚效率提 3-5 倍，運營成本降低。長膳智能獲 2025 年度餐飲產業影響力企業，與拓邦廚紀等推動餐飲智能化，產品 24 小時連續工作，節能設計降能耗。新餐飲品牌盒馬鮮生用其設備，智能控制系統存千種菜單，靈活調整菜品適配新零售，油煙減排改善門店環境，提升顧客體驗與員工工作舒適度。廈門工廠食堂炒菜機供應商做飯小白炒菜機好用嗎？

上海長膳智能科技有限公司以智能烹飪新**為使命，憑借其專業的技術團隊和先進的技術理念，在智能炒菜機市場占據重要地位。公司的智能炒菜機采用先進的自動化控制系統，操作簡單高效，具有諸多技術優勢，如大功率加熱系統可實現熱能內循環，確保菜品快速烹飪并保留“鍋氣”。在團餐與食堂應用中，某大型企業員工食堂使用長膳智能炒菜機后，實現了“無廚師化”運營，食堂工作人員只需負責食材準備和簡單操作，每月可節省人工成本數萬元，同時解決了廚師流動性大的問題，這體現了長膳智能產品為企業帶來的效益，也展示了公司的產品實力。

上海長膳智能科技有限公司是一家具有創新精神的高科技企業，自成立以來不斷推動智能餐飲設備的發展。公司主創團隊由多位前列科學家和博士組成，為產品研發提供了堅實的技術支撐。長膳智能炒菜機是其代表性產品，擁有全自動操作流程、精細溫控技術等優勢，能大幅降低人工操作需求，保證菜品品質穩定。在餐飲連鎖品牌應用方面，長膳智能炒菜機已在全國使用，如正餐品牌隆聚海鮮，使用該炒菜機后，菜品制作更加標準化，口味一致，提升了餐廳的整體形象和顧客滿意度，這充分展示了長膳智能產品在實際餐飲運營中的重要價值，也體現了公司在行業內的影響力。商用炒菜機真的好用嗎？

長膳智能產品價格合理，XA-460 社餐版 5-6 萬元，GA-480 團餐版約 12 萬元，性價比高，售后含遠程技術支持與現場培訓。某縣城食堂選 XA-460，培訓后快速上手，解決人力缺與出餐慢，全封閉環境保食品安全，符合當地餐飲要求。華新雷博士團隊將新材料技術用在產品，提升耐用性與性能，產品無涂層鐵鍋選項保健康。澳大利亞某中餐廳用其設備，無涂層鐵鍋做中餐，符合當地安全標準，智能操作減人工，吸引非華人顧客，推中餐國際化。長膳智能的客戶涵蓋快餐、正餐、新餐飲、星級酒店等多個領域，3000 + 門店的應用案例驗證了產品的可靠性。GA-480 團餐版的連續出餐功能，滿足了**機關食堂的高效供餐需求。某**機關食堂使用后，出餐速度明顯提高，工作人員排隊等待時間減少，標準化操作也符合機關單位的管理要求。炒菜機的火候控制怎么樣？能不能像大廚一樣炒出有鍋氣的菜？長春后廚炒菜機

商用自動炒菜機怎么清洗？江蘇麻婆豆腐炒菜機

由華新雷博士 2016 年創立的上海長膳智能科技有限公司，聚焦智能炒菜機器人，匯集跨學科研發人才，構建 “軟硬件 + 營養學 + AI” 餐飲生態，產品銷往全球 800 + 品牌。炒菜機擁有 360 度翻轉顛鍋、全域清潔（待升級）等功能，社餐版、團餐版覆蓋不同場景，還提供定制化技術服務。全國多個餐飲品牌都在使用，比如隆聚海鮮等正餐品牌借其實現菜品標準化；美國、澳大利亞等地中餐廳引入后，靠標準化操作做出穩定口味中餐，降低對專業廚師依賴，助力中國飲食文化傳播。江蘇麻婆豆腐炒菜機

上海長膳智能科技有限公司在同行業領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創新的市場高度，多年以來致力于發展富有創新價值理念的產品標準，在上海市等地區的機械及行業設備中始終保持良好的商業口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環境，富有營養的公司土壤滋養著我們不斷開拓創新，勇于進取的無限潛力，上海長膳智能科技供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！