傳承蘇式月餅“酥皮分層、咸甜交織”的經典特色,廣東省傳稻食品有限公司打造地道蘇式中秋節(jié)月餅,適配喜愛傳統(tǒng)風味的消費者、茶樓及北方連鎖烘焙品牌。公司的蘇式月餅采用“手工起酥”工藝,經過28道工序打造層次分明的酥皮,入口酥松掉渣。內餡涵蓋經典款與創(chuàng)新款,其中鮮肉餡選用新鮮豬前腿肉,手工剁制,保留肉汁。豆沙餡采用水洗工藝,去除澀味,口感綿密。針對不同客戶需求,公司提供多樣化合作:為茶樓供應迷你蘇式月餅,適配茶點場景,搭配龍井、碧螺春。為連鎖烘焙店提供冷凍蘇式月餅胚,門店烘烤后即可銷售,酥皮口感不打折。為北方商超定制咸口蘇式月餅,適配當?shù)叵M習慣。依托創(chuàng)始人周發(fā)茂的技術指導,產品嚴格遵循蘇式月餅傳統(tǒng)工藝,同時通過工藝優(yōu)化延長保質期(冷鏈下可達30天),并通過BRCGS食品安全認證,確保品質穩(wěn)定。目前,傳稻蘇式月餅已進入稻香村、知味觀等傳統(tǒng)烘焙品牌的銷售體系。廣式中秋節(jié)月餅色澤金黃、油潤香甜,深受廣大消費者喜愛。廣東現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)中秋節(jié)月餅成品供貨

目前健康飲食理念日益日漸深入人心,低糖中秋節(jié)月餅受到了養(yǎng)生與健康飲食人群的青睞。這類月餅在制作過程中減少了糖分的添加,既能讓人們品嘗到月餅的美味,又不用擔心攝入過多的糖分。對于大型食品工廠來說,研發(fā)和生產低糖月餅可以滿足市場的新需求。連鎖烘焙品牌和餅店也會推出低糖月餅系列,吸引注重健康的消費者。高級酒店與餐飲集團會定制低糖月餅禮盒,為客人提供更健康的選擇。大型商超與零售企業(yè)也會采購低糖月餅銷售。茶飲與新式餐飲品牌可能會將低糖餡料用于創(chuàng)新產品中。C端的家庭烘焙愛好者可以購買低糖餡料自制低糖月餅,傳稻低糖中秋節(jié)月餅在保證口感的同時,更關注人們的健康,成為了市場上的熱門產品。海南連鎖烘焙店中秋節(jié)月餅代工低糖中秋節(jié)月餅讓健康與美味并存,適合追求健康生活方式的人群。

冷凍預制點心中秋節(jié)月餅可以提前制作好并冷凍保存,消費者在需要時只需簡單加熱即可食用。大型商超與零售企業(yè)會采購冷凍預制點心月餅,放在自有品牌產品區(qū)域銷售。連鎖烘焙品牌和餅店也會提供冷凍預制點心月餅,滿足消費者的需求。對于家庭來說,冷凍預制點心月餅可以作為便捷的早餐或餐食。在快節(jié)奏的生活中,冷凍預制點心中秋節(jié)月餅為人們節(jié)省了時間和精力,讓人們在忙碌的生活中也能輕松品嘗到美味的月餅。傳稻冷凍預制點心月餅的制作工藝也在不斷改進,保證了口感和品質,是可靠的月餅廠家選擇。
傳稻的中秋節(jié)月餅系列由經驗豐富的烘焙師傅手工制作,產品生產過程融入多項手工工藝。系列涵蓋手工廣式月餅、手工蘇式月餅、手工流心月餅等,每款手工月餅傳遞“匠心”溫度。針對B端客戶,公司可為精品茶樓供應手工月餅作為特色茶點,提升客單價。為企業(yè)定制中秋禮盒。為商超提供手工月餅專柜產品。依托創(chuàng)始人周發(fā)茂深耕烘焙行業(yè)四十余載的工藝傳承,傳稻手工月餅既保留傳統(tǒng)手作風味,又通過現(xiàn)代化衛(wèi)生管理,符合BRCGS認證標準確保安全,成為中秋佳禮。連鎖烘焙店的選擇,傳稻的中秋節(jié)月餅品質保證。

手工中秋節(jié)月餅蘊含著制作者的匠心與情感。每一個手工月餅都是師傅們精心制作而成,從餅皮的揉制到餡料的調配,再到成型和烘焙,每一個環(huán)節(jié)都傾注了心血。對于傳統(tǒng)糕點愛好者來說,手工月餅那獨特的口感和風味是機器制作無法比擬的。家庭烘焙愛好者也會熱衷于學習手工制作月餅的技巧。連鎖烘焙品牌和餅店可能會推出手工制作的特色月餅,吸引消費者。高級酒店與餐飲集團會定制手工月餅禮盒,展現(xiàn)其高質量的產品。手工月餅的餡料可以根據(jù)不同的需求進行調配,比如純果肉金巴厘餡等特色餡料。這些手工月餅不僅是美食,更是一種文化的傳承和情感的寄托。在中秋佳節(jié),與家人朋友一起品嘗手工中秋節(jié)月餅,能感受到濃濃的節(jié)日氛圍和溫暖。中秋節(jié)月餅禮盒,是節(jié)日的象征,更是傳遞心意的美好載體。天津廣式中秋節(jié)月餅餡料
手工中秋節(jié)月餅保留了傳統(tǒng)工藝,更注入了制作者的心意與溫度。廣東現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)中秋節(jié)月餅成品供貨
立足廣東本土風味,廣東省傳稻食品有限公司打造系列廣東中秋節(jié)月餅,融合廣式、港式等嶺南月餅特色,成為廣東中秋市場的主流產品,適配本地茶樓、連鎖烘焙店、企業(yè)福利及海外粵籍華人市場。產品緊扣廣東消費者“鮮、香、甜而不膩”的口味偏好:廣式月餅選用陳年老糖漿制皮,內餡為純蓮蓉、豆沙,還原老廣中秋記憶。港式月餅主打流心、冰皮等創(chuàng)新品類,契合年輕消費群體。粵式特色月餅則融入本地食材,傳遞地域文化。針對B端客戶,公司可為本地茶樓供應“粵式早茶月餅”。為連鎖烘焙店提供“廣東風味OEM代工”如定制廣式月餅品牌包裝。依托清遠生產基地的地理優(yōu)勢,可快速響應廣東本地客戶需求,資質確保產品符合廣東食品安全標準,成為廣東中秋“家鄉(xiāng)味”的佳選。廣東現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)中秋節(jié)月餅成品供貨
廣東省傳稻食品有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同廣東省傳稻食品供應和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!