作為廣東省傳稻食品有限公司旗下中秋產品線,傳稻中秋節月餅融合三十六年烘焙經驗與創新技術,打造覆蓋多元場景的月餅系列,適配B端合作客戶與C端消費者。產品涵蓋六大品類:經典款,廣式雙黃白蓮蓉、蘇式五仁、健康款,低糖、無添加、天然原料、創新款,網紅流心、冰皮水果、定制款,企業定制、高級定制、場景款,茶樓迷你月餅、酒店禮盒、半成品款,冷凍月餅胚、預制餡料。依托公司三大優勢:原料基地,湖南湘潭蓮子、湛江徐聞菠蘿等專屬基地,確保天然品質。資質認證,BRCGS、ISO22000、HACCP等,保障食品安全。研發實力,中國焙烤名師帶隊,傳稻中秋節月餅既還原傳統風味,又契合市場趨勢。目前,產品已服務于數家B端客戶,同時通過電商渠道觸達C端消費者,成為中秋市場品質與創新兼具的品牌,多次獲中國月餅文化節“創新金獎”“中華名餅”等榮譽。網紅流心中秋節月餅憑借其獨特的口感和創意造型成為年輕人的新寵。遼寧連鎖烘焙店中秋節月餅研發

中秋節月餅代工合作,要明確雙方的合作細節和權責。品牌方需清晰傳達自身需求,包括月餅品類、口味研發方向、包裝設計要求、生產周期和訂單量。代工廠則要提供詳細的合作方案,涵蓋生產流程、品控標準、報價體系和交付方式。合作過程中,品控是關鍵,品牌方可要求代工廠定期提供生產進度和品質檢測報告,確保產品符合預期。知識產權保護也很重要,若涉及專屬口味配方、包裝設計,需簽訂相關協議明確歸屬。廣東省傳稻食品有限公司提供專業的月餅代工服務,可承接廣式、蘇式、流心等多品類代工訂單,支持口味研發和包裝定制,會提供詳細的合作方案和品控報告,簽訂規范合作協議,曾為高級酒店、連鎖餅店提供代工服務,經驗豐富。山西健康中秋節月餅精選品質原料,傳稻為您呈現傳統的廣式月餅,每一口都是家的味道。

蘇式中秋節月餅以其酥脆的口感而聞名,它的餅皮層次分明,咬一口,層層酥皮在口中散開,十分美妙。蘇式月餅的餡料有甜、咸兩種口味,甜的如玫瑰豆沙餡,香甜可口。咸的如鮮肉餡,咸香四溢。傳統糕點愛好者對蘇式月餅情有獨鐘,他們喜歡這種獨特的口感和風味。大型食品工廠會采購制作蘇式月餅所需的餡料和原料進行生產。連鎖烘焙品牌和餅店會將蘇式月餅作為特色產品推出。高級酒店與餐飲集團會定制蘇式月餅禮盒,為客人帶來不一樣的美食體驗。大型商超與零售企業也會銷售蘇式月餅。對于C端消費者來說,無論是自己品嘗還是送禮,蘇式中秋節月餅都是不錯的選擇。蘇式月餅的制作工藝較為復雜,需要經過多次的折疊和搟制,才能形成那酥脆的餅皮,這也體現了傳統糕點制作的精湛技藝。
選擇中秋節月餅OEM工廠,要考察四個能力:一是生產標準化程度,是否有穩定的生產線和成熟的生產工藝,確保不同批次產品品質一致。二是定制化水平,能否根據品牌需求研發專屬口味、設計包裝,滿足差異化競爭。三是產能彈性,既能承接小批量試產訂單,也能應對中秋旺季的大規模量產。四是品控體系,從原料篩選到生產加工再到成品檢測,每個環節都要有嚴格的把控。工廠的行業資質和合作案例很重要,有品牌合作經驗的工廠,往往更了解市場需求和合作流程。廣東省傳稻食品有限公司是多次獲評“專業OEM工廠”的廠商,擁有全自動糕點生產線,可代工廣式、蘇式、流心等多品類月餅,支持從口味研發到包裝設計的全流程定制,能靈活應對不同規模訂單,通過多項食品安全認證,曾為多個連鎖烘焙品牌、高級酒店提供OEM服務。酥皮與冰皮,傳稻的多樣月餅滿足不同口味的需求。

傳稻的中秋節月餅系列由經驗豐富的烘焙師傅手工制作,產品生產過程融入多項手工工藝。系列涵蓋手工廣式月餅、手工蘇式月餅、手工流心月餅等,每款手工月餅傳遞“匠心”溫度。針對B端客戶,公司可為精品茶樓供應手工月餅作為特色茶點,提升客單價。為企業定制中秋禮盒。為商超提供手工月餅專柜產品。依托創始人周發茂深耕烘焙行業四十余載的工藝傳承,傳稻手工月餅既保留傳統手作風味,又通過現代化衛生管理,符合BRCGS認證標準確保安全,成為中秋佳禮。傳稻中秋節月餅價格合理,品質優良,是中秋節家庭聚會和朋友分享的理想選擇。山西健康中秋節月餅
傳稻品牌推出的中秋節月餅系列,結合傳統與創新,備受市場好評。遼寧連鎖烘焙店中秋節月餅研發
廣東省傳稻食品有限公司研發系列低糖中秋節月餅,聚焦健康飲食趨勢,通過工藝創新與原料優化,在保留傳統風味的同時降低糖分,適配養生人群、高級酒店、健身機構及注重健康的企業。公司采用“雙低策略”:一是原料低糖,選用海藻糖、木糖醇替代部分蔗糖,甜度降低30%以上。二是工藝控糖,餡料采用“低溫慢炒”工藝,減少糖分添加仍能保持細膩口感。系列涵蓋低糖廣式月餅,低糖白蓮蓉、低糖豆沙餡料、低糖蘇式月餅,低糖芋泥酥皮餡料、低糖流心月餅,低糖奶黃流心餡料等,其中低糖白蓮蓉月餅選用湖南湘潭蓮子,去除蓮芯減少苦澀,搭配低糖糖漿,甜而不膩。低糖流心月餅采用脫脂淡奶油調配流心,降低熱量。針對B端客戶,公司可為酒店設計低糖中秋禮盒,為企業福利采購提供團購選項。憑借多項低糖餡料研發與ISO9001質量管理體系認證,傳稻低糖月餅已通過第三方檢測,成為健康中秋的主流選擇。遼寧連鎖烘焙店中秋節月餅研發
廣東省傳稻食品有限公司在同行業領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創新的市場高度,多年以來致力于發展富有創新價值理念的產品標準,在廣東省等地區的食品、飲料中始終保持良好的商業口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環境,富有營養的公司土壤滋養著我們不斷開拓創新,勇于進取的無限潛力,廣東省傳稻食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!