針對注重新鮮口感的連鎖烘焙店、現烤餅店及都市消費者，廣東省傳稻食品有限公司推出“現做現發中秋節月餅”服務，依托旗下“傳稻”品牌的冷凍預制點心技術優勢，實現“生產-速凍-配送-現烤”的高效銜接。公司在清遠生產基地設有專業現制車間，接到訂單后48小時內完成月餅制作，通過液氮速凍技術鎖鮮，確保送達門店或消費者手中時，仍保持良好口感。無論是廣式蓮蓉月餅、蘇式酥皮月餅，還是網紅流心月餅，均采用“現做不囤貨”模式，避免月餅的口感流失。對于連鎖烘焙店客戶，公司還提供半成品月餅胚，門店只需簡單烘烤即可實現現做現賣，節省生產時間與人力成本。針對個人消費者，通過電商渠道接單，順豐冷鏈直達，讓家庭也能品嘗到新鮮出爐的中秋味道。搭配無添加、天然原料的產品特性，現做現發模式已成為傳稻食品區別于傳統月餅企業的優勢之一。冰皮中秋節月餅以其獨特的口感和清新的外觀，成為夏日佳節的佳選。天津健康中秋節月餅生產廠家

中秋節月餅研發，要兼顧傳統與創新。傳統口味研發需堅守經典工藝，比如廣式月餅的糖漿皮制作要把握好糖漿發酵時間，確保餅皮松軟有光澤。蘇式月餅的起酥工藝要控制好溫度和折疊次數，保證酥皮層次分明。創新研發則要緊跟市場趨勢，關注消費者需求變化，比如針對健康飲食趨勢，研發低糖、無添加月餅，采用海藻糖、木糖醇等替代部分蔗糖。針對年輕消費群體，研發新奇口味和特色造型的月餅。研發過程中要經過多次試驗，調整原料配比和工藝參數，確保新品既保留月餅的節日屬性，又能帶來獨特的口感體驗。廣東省傳稻食品有限公司擁有專業研發團隊，由行業專業人士帶隊，既深耕傳統月餅工藝研發，也積極推出低糖、流心等創新款式，旗下“廣德茂”品牌還進行多項餡料研發，為月餅研發提供堅實支撐。天津健康中秋節月餅生產廠家傳稻中秋節月餅成品供貨穩定，品質有保障，無論是大型活動還是日常銷售，都能確保供應不中斷。

堅守“傳承經典、還原本味”的理念，廣東省傳稻食品有限公司打造系列傳統中秋節月餅，復刻廣式、蘇式等經典品類的傳統風味，適配喜愛傳統糕點的消費者、茶樓及注重文化傳承的企業。公司的傳統月餅由中國焙烤名師周發茂親自指導研發，嚴格遵循傳統工藝：廣式月餅采用獨特工藝，內餡選用湖南湘潭蓮子熬制的純蓮蓉、手工水洗豆沙，還原老廣中秋味道。蘇式月餅堅持手工起酥，內餡為鮮肉、五仁等經典款，保留江南傳統風味。港式月餅復刻經典奶黃月餅，黃油與咸蛋黃黃金配比，口感濃郁。針對B端客戶，公司可為茶樓供應傳統月餅。為企業定制傳統中秋禮盒，搭配傳統紋樣包裝，傳遞文化內涵。為商超提供傳統月餅散裝款，適配大眾消費場景。依托原料優勢與三十六年烘焙經驗，傳稻傳統月餅既保留了老味道，又通過現代化生產確保品質穩定，成為中秋佳節的理想選擇。

作為深耕廣東市場三十六載的本土企業，廣東省傳稻食品有限公司打造地道廣式中秋節月餅，傳承“皮薄餡足、松軟香甜”的經典特色，成為廣式月餅的品牌之一。公司的廣式月餅采用獨特工藝，餅皮松軟有彈性，不易開裂。內餡選用湖南湘潭蓮子熬制的純蓮蓉綿密細膩、手工水洗豆沙、咸蛋黃起沙流油，經典款涵蓋雙黃白蓮蓉、五仁、豆沙等，創新款包括流心奶黃、陳皮豆沙等。針對不同客戶，提供多樣化合作。為茶樓供應經典廣式月餅，為連鎖烘焙店提供廣式月餅OEM代工，支持品牌定制包裝與口味，為企業福利采購提供廣式月餅禮盒。依托研發實力，公司通過工藝優化，讓廣式月餅在保持傳統風味的同時，實現低糖、無添加升級，其“雙黃白蓮蓉月餅”還曾獲中國月餅文化節“中華名餅”稱號。中秋節月餅批發渠道主要集中在大型食品批發市場和線上B2B平臺，方便大批量采購。

中秋節月餅代工合作，要明確雙方的合作細節和權責。品牌方需清晰傳達自身需求，包括月餅品類、口味研發方向、包裝設計要求、生產周期和訂單量。代工廠則要提供詳細的合作方案，涵蓋生產流程、品控標準、報價體系和交付方式。合作過程中，品控是關鍵，品牌方可要求代工廠定期提供生產進度和品質檢測報告，確保產品符合預期。知識產權保護也很重要，若涉及專屬口味配方、包裝設計，需簽訂相關協議明確歸屬。廣東省傳稻食品有限公司提供專業的月餅代工服務，可承接廣式、蘇式、流心等多品類代工訂單，支持口味研發和包裝定制，會提供詳細的合作方案和品控報告，簽訂規范合作協議，曾為高級酒店、連鎖餅店提供代工服務，經驗豐富。網紅流心中秋節月餅憑借其獨特的口感和創意造型成為年輕人的新寵。天津健康中秋節月餅生產廠家

在這個中秋，與家人一起品嘗傳稻的月餅，感受團圓的溫暖。天津健康中秋節月餅生產廠家

中秋節月餅種類豐富，按地域可分為多個流派。廣式月餅是品類之一，以皮薄餡足、松軟香甜為特點，常見口味有蓮蓉、豆沙、五仁，餅皮多為糖漿皮，適合搭配茶食用。蘇式月餅以酥皮為特色，層次分明、入口酥松，口味分甜咸兩類，甜口有棗泥、豆沙，咸口有鮮肉、榨菜，是江南地區的經典款式。港式月餅則更注重創新，有流心奶黃、冰皮月餅等，口感細膩、口味清新，深受年輕消費者喜愛。按工藝還可分為傳統手工月餅和現代機器制作月餅，手工月餅更具匠心，機器制作月餅則品質更穩定。此外，還有針對健康需求的低糖月餅、無添加月餅，滿足健康人群喜好。傳稻月餅涵蓋多種種類，包括廣式、蘇式、港式等地域流派，也有低糖、流心等特色款式，適配不同年齡段，不同口味偏好的人群。天津健康中秋節月餅生產廠家

廣東省傳稻食品有限公司在同行業領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創新的市場高度，多年以來致力于發展富有創新價值理念的產品標準，在廣東省等地區的食品、飲料中始終保持良好的商業口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環境，富有營養的公司土壤滋養著我們不斷開拓創新，勇于進取的無限潛力，廣東省傳稻食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！