葡萄糖酸鈉全世界需求量在50萬噸／年，每年將以3－5%的比例增長，是一種有良好市場前景的產品，特別是在食品行業，隨著食品安全衛生的加強，采用發酵法生產葡萄糖酸鈉以及酸鋅、酸鈣將日益取代化學合成法。主要用于生產葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸鐵、葡萄糖酸及內酯。由于化學催化法使用了重金屬作催化劑，導致了產品中重金屬含量超標，達不到食品安全要求，出口受到限制；而作為發酵法生產卻解決了這些問題，成為今后該產品生產的主流。葡萄糖酸鈉可直接由葡萄糖發酵而得。上海葡萄糖酸鈉英文

此外高溫時膠接油氣井是較為艱難的，加上了葡萄糖酸鈉后的混泥土在170℃高溫下，在好多個鐘頭內可塑性，因而也可以圓滿解決所述問題。因而葡萄糖酸 鈉做為混凝土摻合劑國外已很多運用于關鍵的工程建筑，如中東地區的很多橋梁施工中。可是我們中國在這些方面運用也還未應用推廣，聽說有在造紙工業污水中提煉出甲基纖維素磺 酸鈉，其實際效果與葡萄糖酸鈉壓根是不能一概而論的。做為一種多甲基羧基型質量的緩蝕阻垢劑葡萄糖酸鈉，因為具備所述眾多特異特性，如能在應用技術上肯狠下功夫，必將會被開發設計成一個非常大的產業鏈。 遼寧食用葡萄糖酸鈉葡萄糖酸鈉在工業上的作用？

    目前葡萄糖酸鈉的生產方法主要有生物發酵法、相化學氧化法、電解氧化法、多相催化氧化法。①生物發酵法該方法包括細菌發酵和細菌發酵，另外還有固定細胞發酵工藝，其中較普遍采用的是黑曲霉菌發酵制葡萄糖酸鈉工藝。該方法是在240-300g/L的葡萄糖溶液中加入一定量的營養物質，滅菌，冷卻至適宜溫度，接種體積分數為10%的黑曲霉種子液，開動攪拌，通氣流，調整發鞘夜pH值維持在--34OC。發酵過程中滴加消泡劑，以消除發酵過程中所產生的泡沫。整個發酵過程約需20h，當殘糖降至1g/L時可以認為發酵結束。菌體與發酵液分離后，發酵液經真空濃縮、結晶可得葡萄糖酸鈉晶體，或經噴霧干燥后制得葡萄糖酸鈉粉狀產品。該方法具有發酵速度快、發酵過程易于控制、產品易提取等特點，但同時也有一定缺陷，如產品色澤不易控制、無菌化要求程度高等。

    均相化學氧化法結晶葡萄糖加水溶解后加入催化劑，控制一定的溫度，滴加次氯酸鈉溶液，同時滴加離子膜液堿來控制反應體系的pH值，使平衡向生成葡萄糖酸鈉的方向移動。通過測定殘糖量來確定反應終點，然后過濾，將反應液濃縮，利用氯化鈉溶解度比葡萄糖酸鈉溶解度低的特性，濃縮后先析出氯化鈉，后析出葡萄糖酸鈉來進行提純，可得葡萄糖酸鈉含量在95%(質量分數)以上的產品。采用次氯酸鈉氧化法生產葡萄糖酸鈉具有轉化率高、工藝過程簡單、成本低的優點，但是其中間步驟多，副產物多，產物難于分離，因此在應用上受到了限制。高樹桐等在國外改進的次氯酸鈉氧化法的基礎上，又進行了改進，提高了物料濃度并在室溫進行反應，具備了工業化生產的條件。于1989年10月在石家莊東華化工廠建成了100t/a中試裝置，收率在90%左右。但是副產物氯化鈉混在產品中，不易分離。為此必須將氧化后的反應液用酸酸化，使生成的葡萄糖酸鈉轉化為內酷，蒸出水后再用有機溶劑萃取，使氯化鈉與內醋分離，然后再用堿中和，使內醋轉化為葡萄糖酸鈉。流程繁瑣，成本較高。 葡萄糖酸鈉是什么顏色的？

    水泥中添加一定數量葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土凝固時期，例如添加混凝土的初凝固時間延長10倍以上,也就是將混凝土的可塑時間從幾小時延長至幾天,而不影響其牢度。可塑性與延緩初凝固時間在混凝土作業中是非常重要的問題，如在高溫度季節施工及大型的工程作業中，延緩初凝固時間則是個難題，葡萄糖酸鈉可圓滿解決這個問題。另外高溫時膠接油井是比較困難的，添加了葡萄糖酸鈉后的混凝土在170℃高溫下，在幾個小時內可塑，因此也能圓滿解決上述問題。因此葡萄糖酸鈉作為水泥摻合劑在國外已大量應用于重要的建筑工程，如中東的大量橋梁工程中。但是我們國內在這方面應用也還未推廣應用，據說有在造紙廢水中提煉纖維素磺酸鈉，其效果與葡萄糖酸鈉根本是不可相提并論的。 葡萄糖酸鈉的優點是什么？廣東食用葡萄糖酸鈉

葡萄糖酸鈉具有優異的緩蝕阻垢作用，被廣泛應用于水質穩定劑。上海葡萄糖酸鈉英文

葡萄糖酸鈉是一種常見的、具有非常廣的用途的有機酸鈉鹽。工業級的葡萄糖酸鈉常用于建筑、化工等行業，在建筑行業中，常作為水泥添加劑起減水及緩凝的作用，在化工行業中，作為生產其他的葡萄糖酸鹽、葡萄糖酸及葡萄糖酸內酯的基礎原料，在電鍍Chemicalbook、清洗劑、膠卷制造、水質處理等方面也有良好的應用；食品級的葡萄糖酸鈉常用于食品、醫藥行業中，在食品行業中，作為食品添加劑，起到調節味道、調節酸度、脫水、固化等作用，在醫藥行業中，能夠調節酸堿平衡，維持細胞外滲透壓。上海葡萄糖酸鈉英文

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