萄糖氧化制備葡萄糖酸鈉的4 種方法，目前在中國均有很廣研究。在工業化生產上,生物發酵法和多相催化氧化法應用較多。

其中多相催化氧化法具有工藝過程簡單、反應條件溫和（各種氣-液-固三相混合的反應器在常壓均可采用,反應溫度一般控制在60 ℃以下）反應時間短、轉化率高、三廢少且易處理的特點，此法關鍵是催化劑的性能及循環使用的次數。只要選擇合適的催化劑體系，通過催化劑多次套用，克服貴重金屬價格昂貴和催化劑失活的缺點，多相催化氧化法將具有較大的優越性和應用潛力。 葡萄糖酸鈉在建筑工業中的應用。鹽城葡萄糖酸鈉質量

葡萄糖酸鈉可以做為緩凝劑，葡萄糖酸鈉可以明顯減緩混泥土的起止的和終結的初凝。在使用量為0.15%下列時，起止初凝的多數與配加量成正比例關系，即配加量加一倍，起止凝結 的延遲時間到十倍，這就也就能工作中的時間從非常少好多個鐘頭增加到幾日而無損于抗壓強度。 尤其是在夏天和需要置放的時間較長時，它是一項關鍵的優勢。當然也可以作為用來型清潔劑，飲品工業生產，食品工業生產，釀制工業生產的天數以千萬計的玻璃瓶子，如汽水瓶，酒瓶子，牛奶盒，密封瓶，醬油瓶，酒瓶子等，其清理工作中是一項十分關鍵的事兒，清潔劑的藥 劑秘方是一項難度系數較高的技術性工作中。現階段中國并未出現一種較為理想化的藥物。關鍵存有問題有：除垢力不強，易阻塞洗瓶機的噴嘴及管道；對瓶貼及短板銹跡去染力 不理想化；洗后少量殘留對服用安全系數不理想化（如聚磷酸鹽殘余）；清洗水排污成生態危機（不可以符合我國要求之標準）。當在其玻璃瓶子清潔劑的藥物秘方中改成葡萄糖酸 鈉為行為主體，則所述問題均能得到解決。（八十年代已上海市區碳酸飲料廠，上海市啤酒廠做大中型實驗，有評定證實）這些方面的運用中國并未開發設計，若產生銷售市場，發展潛力非常大。鹽城葡萄糖酸鈉質量葡萄糖酸鈉的優點是什么？

    多相催化氧化法配制一定量的葡萄糖溶液加入于四口燒瓶中，稱取適量催化劑加入到此燒瓶中，恒溫。向溶液中通入空氣，并不斷滴加一定濃度的NaOH溶液來維持一定的pH值。反應后的溶液經冷卻、抽濾（催化劑回收)，濾液減壓蒸餾濃縮、結晶，風干后得到葡萄糖酸鈉晶體。該法工藝簡單，反應平穩，易于控制，反應條件溫和，其葡萄糖轉化率在95%左右。缺點是所用催化劑在循環使用一定次數后，催化效率下降，使葡萄糖轉化率降低，反應時間延長甚至基本無催化活性，催化劑必須報廢更新，相應提高了單位產品催化劑耗量，也使葡萄糖酸鈉產品生產成本較高。由此可見，催化劑性能的好壞是使用此法的關鍵。催化氧化法還是目前國內葡萄糖酸鈉生產的主要方法，其產量占到80%以上。

葡萄糖酸鈉是一種多羥基羧酸鈉，又名：五羥基已酸鈉，分子式：C6H11O7Na，分子量：218.14，外觀為白色或淺黃色結晶顆粒或粉末，極易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。主要用作酸堿平衡劑、水質穩定劑、表面清洗劑、水泥摻合劑等方面，用途很廣。主要用途: 1、用于醫藥，調節人體內酸堿平衡，以恢復神經正常作用，鈉對維持細胞外滲透壓和容量，調節酸堿平衡，發揮神經肌肉的正常功能具有重要的作用。本品可有效地防止低納綜合癥的發生。基于同樣的目的，用于食品添加劑。葡萄糖酸鈉可以用于工業上嗎？

為什么培養細菌要用工業葡萄糖？1、效果明顯；2、產品質量好、穩定；3、加快細菌培養；4、提高污水的可生化性；5、以防污泥的老化性。工業葡萄糖用作水質穩定劑，其優異性表現在：(1)具有明顯的協調效應，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等各種配方，由于協調效應影響，緩蝕效果**提高；(2)與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加；(3)阻垢能力技術要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力，特別對Fe3+有極好的螯合作用；(4)作為循環冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達到滅公害的作用；工業葡萄糖具有以下特點：(1)、本品為白色結晶性粉末，產品純度90％(2)、實現了分子過濾，把小分子的葡萄糖分子濾過，把大分子的多糖全部截留，使工業葡萄糖的效果增加。(3)、簡化傳統工藝的多道工序，完全取消了活性炭和助濾劑的使用.葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優良的呈味閾。安徽標準葡萄糖酸鈉

葡萄糖酸鈉可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業作高效螯合劑。鹽城葡萄糖酸鈉質量

    葡萄糖酸鈉的作用：作玻璃瓶專門清洗劑：用葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶專業清洗劑可改善以下常見問題：去垢力不強，易堵塞洗瓶機的噴咀及管路;對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想;洗后微量殘留物對食用安全性不理想(如磷酸鹽殘留);洗滌水排放成公害;用做水泥摻合劑：水泥中添加一定數量的葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的很初與很終凝固時間;用于食品行業，由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發生，故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無**性，無苦澀味，鹽味質接近食鹽，閾值遠高于其他有機酸鹽，是食鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的、乳酸鈉的。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調節ph，改善食品呈味性，代替食鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品，對增進人體健康、豐富人們生活起很大作用。 鹽城葡萄糖酸鈉質量

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