食品伙伴網食品研發創新服務中心對原食藥總局網站公布的已注冊的保健食品數據進行整理統計（時間截止2018年），統計結果顯示，共有312種（含同種但不同名稱）動/植物提取物應用在保健食品配方中，其中應用數量排名靠前的是：銀杏葉提取物、葡萄籽提取物、靈芝提取物、西洋參提取物、枸杞提取物、黃芪提取物、葛根提取物、紅景天提取物、人參提取物、***羊藿提取物。銀杏葉為銀杏科植物銀杏的干燥葉，是我國傳統中藥，具有重要的藥用價值?，F代化學研究表明，銀杏葉中含有的化學成分非常復雜，其主要活性成分是黃酮類化合物和銀杏內酯，此外，還含有有機酸、酚類、多糖類以及多種氨基酸、維生素、微量元素等營養成分。銀杏生命力頑強。因此，國內外科學家稱它為“活化石”，“植物界的熊貓”。陜西首腦銀杏膠囊

生產營養保健品的一個很關鍵的問題就是產品中是否真正含有有效的營養成份。某產品中含有某種植物成份，并不意味著這種植物成份就具有真正的活性，確實對人類健康有益。就某些植物而言，只有那些在一年之中的特定月份和一天之中的特定時間段里，從其植物的葉子中的特定部位所提取的成份才是有效的活性成份。又或者，某些植物的根或莖中才含有活性成份。這就好比一枚堅果含有許多有益成份，但是你想吃的是里面的仁，而不是外面的殼。同濟生物醫藥研究院團隊要花費幾個月甚至幾年的時間來確認活性成份并得出它的分子結構式。而且，分析這些化學結構式不只是為了研究活性成份，也是為了杜絕可能的不安全化合物進入我們的營養保健品。確定活性成份的分子結構式之后，接下來就要研究活性成份達到更佳效果的劑量問題。所有這些科學信息將被整合為成份配方，作為保證生產一致性的依據。絞股藍銀杏片可以長期服用嗎上海同濟生物制品非常重視銀杏葉提取物的研究。

研發新品時保持產品的一貫品質是非常重要的。以烘焙面包為例，如果廚師決定不按食譜上的配方來配料，而是改變配料的比例，那烘焙出來的面包肯定與原來的不一樣。因此，營養保健品公司只有擁有活性成份的確認配方，并且非常細致地控制整個生產流程，生產的成品才能始終保持一致。盡管營養保健品中的活性成份時高時低的現象普遍存在，但同濟生物能確保它的每一粒膠囊都含有相同劑量的活性成份。同濟生物活性成份的確認配方確保了生產過程的標準化，從而保證所有上海同濟產品擁有一貫的gao品質。

1997年，原***宋健院士在北京召開的銀杏國際研討會上對銀杏的應用價值做了極高的評價，并提出了服務于人類健康的明確要求：“銀杏是神奇的大自然賦予人類的寶貴財富，這一珍貴的物種在經歷了1億5千萬年的滄桑輪回之反，在現代科學技術的作用下，正煥發出蓄積已久的光彩，服務于人類的健康與文明?！边@段話很好的為銀杏葉提取物在中國運用給予了較大的推動作用。隨著銀杏產業在中國的高迅發展，銀杏作為植物藥的優良品種杰出品種之一，呈現生機勃勃的活力與欣欣向榮的發展趨勢。而這一階段也迎來銀杏系列食品的爆發式增長的時代。同濟生物：銀杏葉含有17種氨基酸、蛋白質、糖類、多種維生素，如維生素C、維生素E、原花青素等。

銀杏葉提取物有哪些作用？1.改善血液循環（尤其是微循環）微循環是指微動脈與微靜脈之間的微血管中的血液循環，微循環障礙是導致腦部血管疾?。ㄖ酗L、癡呆、血管性頭暈/眩暈）的重要因素。而銀杏葉提取物能夠擴張血管，降低血液黏稠度，從而改善微循環。炎、抗氧化我們的身體在代謝過程中，會產生一種有害物質，具有很強的氧化性，我們稱之為“自由基”。過多的自由基會加速人體衰老，并引起血栓、炎癥、動脈硬化等一系列不良問題。銀杏葉提取物含有豐富的kang炎、抗氧化成分，能夠減少自由基的生成。3.調脂、保護血管隨著年齡的增長，我們的血管壁往往會附著一些“脂質廢物”，形成動脈粥樣yinghua，導致血管管腔變窄，繼而引起心梗、腦梗等一系列心腦血管jibing。銀杏葉提取物可降低血脂，加快體內膽固醇（脂質的一種）的排泄，進而起到預防和zhiliao動脈粥yang硬化的作用。4.保護神經系統銀杏葉提取物還可以減少神經損傷，促進神經修復，有助于改善記憶力和認知功能，可有效延緩和預防癡呆。同濟生物老品牌首腦®通過科技滋補品，為精英人群提供定制健康解決方案。其品牌產品首腦銀杏，主要成分正是銀杏葉提取物。上海同濟生物制品有限公司閔行分公司經營的首腦銀杏系列產品，是上海同濟總公司研發和生產的。陜西首腦銀杏膠囊

從上世紀60年代起，國內開始對銀杏葉的化學成分藥理作用進行研究，并相繼應用，取得了良好的效果。陜西首腦銀杏膠囊

CO2超臨界提取法是利用超臨界CO2的特性，在高壓高溫下將銀杏葉中的有效成分溶解在CO2中，然后通過降壓的方式使其回歸常溫常壓下固化，從而獲得有效成分的方法。這種方法效果更好，可以高效地將銀杏葉中的有效成分提取出來，但設備成本較高，成本也較高，因此不適用于規模較小的生產。上海同濟生物制品有限公司的首腦銀杏系列功能食品，所應用的銀杏葉提取物都是用二氧化餐超臨界的提取技術，所以首腦銀杏膠囊的的成本比同類產品的原料的有效成分更高，也就意味著比同類產品對人體來來的有益成分更多。陜西首腦銀杏膠囊