上海半片云環保科技有限公司2025-06-13

銷毀臨期食品需要遵守以下法律法規和環保要求： 法律法規要求 食品安全相關法規 《中華人民共和國食品安全法》：禁止生產經營用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產的食品、食品添加劑；食品生產經營者應當對召回的食品采取無害化處理、銷毀等措施，防止其再次流入市場。 《中華人民共和國食品安全法實施條例》：食品生產者需要如實記錄超過保質期食品的名稱、規格、數量、生產批號（或者生產日期）、保質期、無害化處理或銷毀時間和地點、無害化處理或銷毀方法、承辦人、監督人等內容，并同步保留相關記錄，保存期限不少于兩年。 環保要求 避免污染環境：采用焚燒方式銷毀時，要確保焚燒設備符合環保標準，控制焚燒溫度、停留時間、空氣流量等參數，使有害物質充分燃燒分解，防止產生二噁英、重金屬等污染物，并對焚燒尾氣進行嚴格監測和處理，達標排放。采用填埋方式時，要選擇符合環保要求的填埋場，防止食品廢棄物產生的滲濾液污染土壤和地下水，可采取鋪設防滲膜等措施。

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