上海果豐機械設備有限公司2025-11-05
采購時易忽視設備對芽孢菌的殺滅能力,常規高溫短時殺菌(如85℃/15秒)無法徹底滅活耐熱芽孢,需選擇配置臭氧或過氧化氫噴霧裝置的設備,實現芽孢殺滅率≥99.9%;管道死角易滋生生物膜,需確認設備管道是否采用無接縫設計,并配備CIP原位清洗系統,支持酸堿循環清洗;包裝環節需關注殺菌方式,若采用熱灌裝,需確保設備能精卻控制灌裝溫度(≥90℃)與時間(≤5秒),避免微生物二次污染。上海果豐機械設備有限公司的殺菌模塊通過臭氧+過氧化氫復合殺菌技術,結合CIP清洗系統,可有效解決芽孢污染問題。
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