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廣東省傳稻食品有限公司2025-10-21
傳稻低糖系列月餅通過優化糖源與配比，甜度較普通款降低約30%-40%，但依靠湘蓮本味與碳化白砂糖的溫和甜感，仍保持風味飽滿。例如低糖白蓮蓉餡入口清爽不膩，無代糖后苦或寡淡感。減糖同時維持餡料黏性與餅皮柔軟度，確保包制與烘烤性能不受影響。該系列已通過血糖關注人群測試，反饋“剛剛好”，兼顧健康與傳統口感。
本回答由 廣東省傳稻食品有限公司 提供
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