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春節(jié)返鄉(xiāng)的行李箱里,印著水墨竹紋的泡椒筍禮盒悄然走俏。江西撫州非遺工坊特制的青瓷罐中,琥珀色泡椒汁浸著白玉般的筍段。開罐時(shí)"啵"的啟封聲,帶出北緯28度竹林特有的清新。拜年宴上拆開即食的爽脆,讓油膩的年菜煥發(fā)新生機(jī)。動(dòng)人的是附贈(zèng)的竹纖維餐墊,掃描二維碼可觀看雷筍破土延時(shí)攝影——從鵝黃筍尖探出地面,到制成真空小包的全過(guò)程,恰似把整個(gè)江南春意打包贈(zèng)與遠(yuǎn)方親朋。秘密藏在一百八十天發(fā)酵周期里——不使用加速劑的老壇泡制,讓每根竹筍完成從青澀到醇厚的自然蛻變。獨(dú)立包裝袋上的溯源碼,掃碼即見(jiàn)筍農(nóng)老王在竹林直播采收的實(shí)時(shí)畫面。營(yíng)養(yǎng)師推薦欄里,泡椒筍正以"負(fù)熱量食材"身份走紅。江西撫州雷筍富含的膳食纖維遇水膨脹,在胃里形成溫柔保護(hù)層。
當(dāng)孩子伸手討要零食時(shí),泡椒筍包裝上的"零添加"標(biāo)識(shí)讓媽媽們安心微笑。江西撫州竹林基地直供的雷筍,從采收到腌制全程拒絕防腐劑,保留著竹纖維本真的脆度。小包裝食量,5裝剛好滿足解饞需求卻不足15大卡。放學(xué)路上撕開一袋,孩子們追逐著比較誰(shuí)能咬出清脆的"咔嚓"聲。泡椒的微激發(fā)著味蕾,竹筍的甘甜卻悄悄中和刺激,連挑食寶寶都會(huì)主動(dòng)把空袋扔進(jìn)分類垃圾桶——這或許就是天然食材的魔法。深夜加班的打工人掀開泡椒筍袋口,讓這份辣脆拯救寡淡的泡面。產(chǎn)自江西撫州的腌筍自帶山泉清冽,切片拌入沙拉瞬間提升層次,揉進(jìn)飯團(tuán)便成了喚醒味覺(jué)的驚喜彩蛋。家庭主婦們更發(fā)現(xiàn)其妙用:撕兩袋泡椒筍替代味精,讓炒肉片浸透天然鮮辣;腌筍的汁水用來(lái)涼拌魔芋絲,比網(wǎng)紅餐美味十倍。真空包裝里的每段雷筍都經(jīng)三次手工修整,確保入口無(wú)渣的體驗(yàn)。當(dāng)酸辣汁水順著筍紋滲入齒縫時(shí),仿佛能聽見(jiàn)撫州竹林沙沙作響的風(fēng)吟。讓孩子參與用泡椒筍制春節(jié)時(shí)印著竹紋的禮盒裝泡椒筍走俏。

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春節(jié)時(shí)印著竹紋的禮盒裝泡椒筍90走俏。湖南代理泡椒筍銷售廠家
同時(shí)又能便于后續(xù)將筍尖和泡椒分離裝袋。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。本實(shí)施例提供的泡椒筍尖的制備方法,包括以下步驟:(1)準(zhǔn)備筍尖200kg、泡椒20kg、雞膏、味精1kg、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8kg、食鹽9kg、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉;(2)熬煮泡汁,在鍋中倒入15kg的水燒開,然后將,混合后水中會(huì)含有部分固體雜質(zhì),通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)將固體雜質(zhì)濾出后,將混合液倒入夾層鍋中,向夾層鍋中的混合液中加入8kg雞粉和9kg食鹽熬煮2分鐘,再加入20kg泡椒熬煮5分鐘,***加入1kg味精、’-呈味核苷酸二鈉、、、,然后停止加熱并加入、,攪拌均勻后撈出泡椒,冷卻后得到泡汁;(3)熬煮筍尖,將200kg筍尖倒入開水中熬煮5min后撈出,晾干后備用;(4)泡制,在冷卻至30°以下的泡汁中加入熬煮后的筍尖,攪拌均勻,使筍尖在泡汁中均勻分布,然后再筍尖表面覆蓋一層紗布,再將泡椒平鋪在紗布上,使筍尖與泡椒均浸泡在泡汁中,浸泡18h以后,先撈出泡椒,并用泡制后的泡汁將泡椒浸泡備用,再撈出筍尖備用;(5)裝袋,將泡制后的筍尖和泡椒稱重裝袋,并加入泡汁作為即食補(bǔ)水。以上所述*是本發(fā)明推薦的實(shí)施方式。湖南代理泡椒筍銷售廠家
樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),在發(fā)展過(guò)程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時(shí)刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評(píng)價(jià),這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評(píng)價(jià)對(duì)我們而言是比較好的前進(jìn)動(dòng)力,也促使我們?cè)谝院蟮牡缆飞媳3謯^發(fā)圖強(qiáng)、一往無(wú)前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個(gè)新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同樂(lè)安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來(lái),創(chuàng)造更有價(jià)值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長(zhǎng)!