腌臘制品是原料肉經過預處理、腌制、醬制、晾曬/烘烤、煙熏等工藝加工而成的生肉類制品，食用前需經熟化加工，是我國傳統的肉制品之一。 腌臘制品的烘干不同于其他產品的烘干，腌臘制品在烘干過程中易發酸、變味、色澤發暗等；我司針對腌臘制品的特點，結合多年的實際經驗研發的腌臘制品烘干房具有高效、節能的優點，得到了廣大用戶的肯定和贊譽。產品特點： 1、升溫速度快，結合烘干工藝需求，能及時達到烘干溫度，避免因不能及時達到需求溫度而發酸、變質等情況； 2、排濕速度快，在產品需要排濕的階段能迅速的排出濕氣，同時補充新鮮空氣，滿足產品不同階段的烘干工藝需求； 3、均勻度高，烘干品質統一，配置擾流風機提升烤房整體均勻度，達到同時烘干的目的； 4、烘干成本低，配置循環系統，提高烘干過程中熱利用率，極大的降低烘干了成本； 5、自動化程度高，配置PLC自動控制系統，可根據工藝需求設置烘干曲線，實現自動化烘干，無需專人值守； 6、熱源范圍廣，可根據自身情況選擇熱源，如：天然氣、空氣能、電、生物質顆粒、柴油、煤、柴、低溫烘干等；在沒有冷庫的時代，保存食物是一個巨大的挑戰，尤其是肉類和魚類這些很容腐壞的食物。貴州高溫烤房價格

肉禽類：細菌，平衡脫水 肉禽類產品同我們的生活息息相關，在常用生產中烘干量也很大，且物料容易變質，因此控制要點是細菌和平衡脫水；主要物料有臘肉、臘腸、板鴨、干巴等；通常用烘干房進行烘干。以臘肉為例，前期需快速升溫，保證物料不會變質，但是烘干過程中溫度又不能太高，否則油脂會快速溢出、產品也會熟化，并且在高溫作用下物料表皮會結痂，影響內部水分析出，導致烘干品質下降，烘干難度提升，影響產品外觀和品質。就目前市場上的烘干設備來看，目前應用于農副產品，中藥飲片烘干較多的空氣能熱泵烘干房，以其智能化的控制系統，能夠準確、靈活控制烘干過程中的溫度、濕度以及風量風參數，可以滿足產品干制過程中的要求。 選擇空氣能烘干設備，在保證產品烘干效率的基礎上，由于密閉的烘干環境，也可保證產品的干凈與衛生。云南地黃烤房設備廠家肉制品的烘干要注意溫度和濕度。烘干過程中溫度又不能太高，否則油脂會快速溢出、產品也會熟化；

傳統的用火去炒制，很容易就把握不到火候，反而達不到苦蕎茶的品相，但是使用專業的烘干設備，溫控烘干，既節省人力，也能制作出好的苦蕎啦~ 選擇成體系化的烘干設備，對于苦蕎廠家來說，是可以達到事半功倍的效果。 就目前市場上的烘干設備來看，目前應用于農副產品，中藥飲片烘干較多的空氣能熱泵烘干房，以其智能化的控制系統，能夠準確、靈活控制烘干過程中的溫度、濕度以及風量風參數，可以滿足產品干制過程中的要求。 選擇空氣能烘干設備，在保證產品烘干效率的基礎上，由于密閉的烘干環境，也可保證產品的干凈與衛生。

根莖類：平衡脫水 根莖類物料通常較為厚實，水分不易去除（不包含需切片產品），因此控制要點在于平衡脫水，在保證物料達到干燥要求的同時，保證物料的品質和外觀；典型的物料有天麻、黨參、麥冬、川芎等；常用的烘干模式為烘干房或者烘床，通常烘干房采用平流式，而烘床采用穿流，主要的工藝包括預熱、脫水、回汗等。 果實類：注意需要緩慢脫水 果實類物料諸如種子、無花果、柿子、枳殼等，這些物料通常具有多糖、熱敏性強、脫水周期長等特點，因此在溫濕度曲線和時間上需嚴格控制，不能急于求成，常用的烘干模式為烘干房，通常不建議動態烘干；果實類物料特別需要注意烘干過程中的糖化效果，溫度過高，脫水速度過快會導致物料變黑，而種子烘干要求更高，需要保證發芽率，因此溫度一定不能高于胚芽的休眠溫度。常見的物料類型有花葉類、根莖類.、果實類、肉禽類、水產類、其它工業類等等；

電熱式烘干房 產品特點： 1、設備投資低，結構簡單，加熱更直接，升溫速度快； 2、溫度度高，溫度偏差小，控制更智能； 3、自動化程度高，配套自動控制系統，作業期間無需專人看守，實現自動化烘干； 4、烘干方式靈活，根據不同物料烘干需求，可選擇外循環、內循環、水平循環等多種烘干方式； 電熱式烘干房安裝簡單，插電使用，前期安裝成本略低，效果同樣很好。適合多種物料烘干。肉制品，農副產品，中藥飲片等等。 可按需定制烘干。 所以它的耗能很低，效率非常的高，速度也很快，安全性能好，并且不會造成污染，能夠源源不斷的提供合適溫度的潔凈熱風。四川新川優創節能科技有限公司專注于綠色節能烘干、肉制品及農產品無污染加工的新技術企業。貴州高溫烤房價格

烤房物料可選擇范圍廣，根據您的需求選擇合適的規格和能源；貴州高溫烤房價格

萬物皆可“腌”，中國人的智慧造就了腌臘制品的獨特風味，更成了現代人們餐桌上不可或缺的一道美味。 傳統腌臘制品的烘干手法都是自然風干，這種方式只能適合家庭自制。可是一旦想批量制作腌臘制品，還是需要專業的設備。 想要制作出好吃的臘肉，除了要選擇上好的原料外，制作工藝也是非常重要的，每道工序都需嚴格把關； 腌臘制品是原料肉經過預處理、腌制、醬制、晾曬/烘烤、煙熏等工藝加工而成的生肉類制品，食用前需經熟化加工。 肉制品的烘干過程作為重點部分，需要專業的烘干設備才能完成，因為一不小心就會導致肉質發酸發臭，或者有細菌霉菌，一定要調整好烘干參數，進行烘干。貴州高溫烤房價格

      四川新川優創節能科技有限公司是一家專注于綠色節能烘干、肉制品及農產品無污染加工的新技術企業，公司總部位于四川省成都市青白江區盛華企業園。公司一直秉持以服務為基礎，以科技求發展的經營理念，依托先進的試驗設備和長期的實踐積累，總結出了120余種主流產品的烘干工藝，建立起了完備的烘干工藝數據庫。

      四川新川優創節能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質顆粒、太陽能、微波等為熱源，開發出來的新型烘干設備主要運用于腌臘制品、農副產品、中藥飲片等行業，得到了廣大用戶的一致肯定。

      一個企業的成功離不開社會和客戶的支持和信賴，新川人始終以品質之心為用戶提供更好的產品和服務，以感恩之心踐行社會責任，為社會提供不斷向上的正能量。