農副產品的烘干要點： 1、水份要求：農副產品的含水量通常都很大，烘干前期需要大量排濕，大多數的物品烘干后水份需保持在12%以下，才能較長時間保存； 2、成份保持：烘干過程需要確保碳水化合物不流失；維生素A易氧化，維生素C受熱易被破壞，也容易氧化；芳香類物質易揮發，容易流失，而芳香類物質在很大程度上決定物料的風味。 3、物料色澤：在脫水烘干中保持物料的天然色澤非常重要，如處理不當，容易出現黃色，褐色或者黑色等不良顏色變化。 4、溫度控制：農副產品的烘干溫度一般控制在75度以下，相對濕度25-75%，才能確保物料在烘干過程中成分不變化，組織不損壞。直接發煙式是比較傳統的方式，應用實踐也比較長。四川成都蔬菜烘干設備種類

連續性網帶式烘干機 概述：對于成批量的烘干需求，連續性網帶式烘干機從上料、烘干、出料全機械化操作，減少人工需求；根據物料的烘干工藝需求設定不同的溫區，以達到更好的烘干效果； 產品特點： 1、流水線式生產，處理量大； 2、根據需求設定溫區，烘干品質更高； 3、自動化配備，減少烘干期間人工需求，降低生產成本； 4、自動化控制，無需專人值守； 5、適用范圍廣，可配套生物質顆粒、煤/柴、天然氣、蒸汽、空氣能、電等熱源； 適合網帶式烘干機的物料分量要多，使用起來才不會浪費成本，適合量大的產品烘干，自動化操作流程，省時省力，無需專人看管。陜西西安臘味烘干設備市場價傳統的煙熏是通過植物燃燒產生的煙氣去“熏”。

烘干物料種類繁多，其工藝要求也不盡相同，常見的物料類型有花葉類、根莖類.、果實類、肉禽類、水產類、其它工業類等等；除去水份只是物料烘干的第一步，更重要的是保證烘干品質；物料不同，烘干工藝也一定要區別對待，我們就常見的一些品類做一個概述。 花葉類：主要需定色、控溫 花葉類物料通常對成品的外觀和品相要求較高，因此控制要點在于定色、控溫；前期需要大量脫水控濕，鎖定物料的自然顏色，因此，溫度不能過高，脫水速度也不能太快，典型的物料有玫瑰花、菊花等；常用的干燥模式為烘干房或者網帶式；循環方式大多采用平流或穿流，主要的工藝包含殺青、定色、催熟、提香等。

煙熏有不同的操作方式，研究發現產生的苯并芘也有明顯的差別。比如有研究的比較結果是：傳統的煙熏方式下苯并芘的含量平均在5.3微克/公斤，后來改進熱熏方式能降到0.1-1.2微克/公斤，而冷熏的甚至更低。還有一種方式是用靜電除去一部分煙塵，也能夠去除相當一部分的苯并芘。 常用的煙熏方法： 1.我們可以按照煙霧的狀態來區分，按照煙霧的狀態可以分為木熏法和液薰法；木熏法即傳統的利用木質材料通過發煙裝置產生煙霧熏制，液薰法這種方法不需要發煙裝置，直接將煙熏液注入其中。 2.按照發煙的方式我們可以分為：間接發煙式和直接發煙式。直接發煙式是比較傳統的方式，應用實踐也比較長。間接發煙式的產煙室與煙熏室完全分開。 3.我們還可以按照煙熏溫度來區分：冷熏、溫熏、熱熏三種熏煙方法，煙霧的濃度、溫度、濕度、流速都對煙熏效果有很大的影響。羅列出可用能源后再根據當地各能源價格對可用能源進行成本排序；

    烘干100畝朝天椒辣椒的利潤是多少？隨著辣椒市場前景的突顯，規模化的朝天椒辣椒種植加工也越來越多，為增加收益成本，種植戶會對辣椒進行干制加工，那么烘干100畝朝天椒辣椒的利潤有多少成為了大家關心的問題。正常情況下，種植這種規模大小的朝天椒辣椒需要搭配烘干設備，來對采收后的新鮮辣椒進行及時的干制處理。接下來就以新川優創8米全自動辣椒烘干機為例，給大家詳細介紹一下烘干100畝朝天椒辣椒的利潤是多少的計算方法：設備總功率為18kw/h，24小時連續烘干作業，每天大約需要消耗一噸半左右的煤炭，烘干過程只需一人，如此計算成本費用為：電費+煤炭費用+人工費，這種規格的朝天椒辣椒烘干機每天可出干辣椒，那么烘干100畝朝天椒辣椒的利潤多少就可以根據。根據以往的朝天椒客戶案例計算，一畝朝天椒，扣除各種成本費用后，純利潤大約在。那么100畝朝天椒辣椒的利潤大約就是一百萬元左右。此外，朝天椒辣椒的利潤還和烘干后的辣椒品質、色澤有很大關系，如果烘干出的朝天椒辣椒品質和色澤非常好，那么利潤將會增加，因此選擇合適的朝天椒辣椒烘干機非常重要，新川優創的大型全自動朝天椒辣椒烘干機就是不錯的選擇。如果是初期投資種植朝天椒辣椒。烘干過程需要確保碳水化合物不流失；維生素A易氧化，維生素C受熱易被破壞，也容易氧化；芳香類物質易揮發。江油烘干設備制造商

經多年實踐應用，可選擇能源范圍廣，傳統的煤/柴、天然氣、柴油、電、空氣能熱泵等都可適用。四川成都蔬菜烘干設備種類

中藥飲片類烘干要點： 1、藥材受熱溫度均勻，藥材的藥質和藥理性保護良好，不易被破壞； 2、必要時在烘干前段增加一些輔助工藝，烘干過程中保持物料天然顏色非常重要； 3、保持產品的藥理成分非常關鍵，接近自然干燥為更好的方式； 4、成品的色澤、香味也直接影響產品的等級和價格。一般采用70度以下的烘干工藝； 5、由于物料的形態千奇百怪。花葉類、根類、莖類、果實類差異很大，干燥過程也可能要采取差異化烘烤方式； 6、符合GMP規范。四川成都蔬菜烘干設備種類

      四川新川優創節能科技有限公司是一家專注于綠色節能烘干、肉制品及農產品無污染加工的新技術企業，公司總部位于四川省成都市青白江區盛華企業園。公司一直秉持以服務為基礎，以科技求發展的經營理念，依托先進的試驗設備和長期的實踐積累，總結出了120余種主流產品的烘干工藝，建立起了完備的烘干工藝數據庫。

      四川新川優創節能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質顆粒、太陽能、微波等為熱源，開發出來的新型烘干設備主要運用于腌臘制品、農副產品、中藥飲片等行業，得到了廣大用戶的一致肯定。

      一個企業的成功離不開社會和客戶的支持和信賴，新川人始終以品質之心為用戶提供更好的產品和服務，以感恩之心踐行社會責任，為社會提供不斷向上的正能量。