熏制是臘肉加工的一道重要工序，有的品種不經過熏烤也可食用。熏制常用木炭、鋸木粉、糠殼和板栗殼等作為煙熏燃料，在不完全燃燒條件下進行熏制，使肉制品具有獨特的香味。也可以在烘烤的同時進行熏烤，具體方式可根據企業的實際情況而定。咸肉是以鮮肉為原料，用食鹽腌制而成的肉制品，可分為帶骨肉和不帶骨肉兩種。帶骨肉按加工原料的不同，有“連片”、“段片”、“小塊”、“咸腿”之別。咸肉在我國各地都有生產，品種繁多，式樣各異，其中以浙江咸肉、如皋咸肉、四川咸肉、上海咸肉等較為有名。咸肉加工工藝大致相同，其特點是用鹽量多。相對于電熱烘干機而言，節約了三分之二的電能。南昌農副產品烘干房

    長期的旱災氣溫、持續的大暴雨、數次襲來的強臺風都是給農牧業產生揮之不去的損害。常說農戶“靠天吃飯”并非沒有大道理的。因而，怎樣擺脫惡劣天氣產生的不好危害變成人們需要長期性思索和探尋的難題。近期兩年，在中國的風干制造中，電加熱器烘干房被規模性的交付使用，這在一定水平上減少長期性雨天給糧食作物貯備、生產加工產生的傷害。烘房機器設備歸類：烘干房設備的加溫方法分成電加熱器、汽柴油加溫、原煤加溫、燃柴加溫、高溫導熱油加溫、天燃氣加溫。高溫烤房規格、操作溫度及其加溫方法都能夠依據顧客的需要生產加工訂制。電加熱器烘干房原理：電熱管烘干房方便使用簡易，要是將輸電線通電加熱器就可以，根據電流的熱效應，能夠迅速的將溫度提高到人們所需要的溫度實際效果，對比舊式的加溫方法便捷許多。烘房起動10分鐘后，烘干房機器設備超過設置溫度后，電加熱器設備全自動終止運作；當機器設備運作到下一階段，設置溫度值產生變化，烘干房電加熱器設備會依據程序流程設置，全自動起動，超過設置溫度后再全自動終止。比如：設置風干時間為8鐘頭，電加熱器設備打開時間或許為4鐘頭上下。該機器設備智能型操縱，設計方案滿意，肯定節省顧客的每一分應用成本費。南昌農副產品烘干房風機旋鈕：正反轉可自動或者手動，開啟后，風機運行。烘房內溫度均勻，烘干效果好。

低溫風干房工作原理：模仿冬季自然風干的原理，通過壓縮機工作，將烘干房內溫度控制到5--40℃之間，通過強制通風作用于物料表面，對物料進行低溫吹拂，帶走物料水份，經冷凝裝置冷凝成水排出室外，達到風干的目的；產品特點：1、在低溫環境中烘干，物料不易變質，很好的保護了產品品質；2、低溫風干物料不容易變形、開裂、氧化甚至熟化，更好的保證了產品形態、色澤，產品復水性好；3、低溫環境更利于物料的發酵，對風干物料的風味得以更好的保存；4、設備運行平穩、噪音小、運行費用低；實現自動化控制，無需專人值守。

    七、應用：熱泵分體烘干機應用于肉制品、果蔬、食用菌、豆制品、堅果、水產品、面制品、香料調味品、中藥材、花茶、木材、紙管紙筒、酒店床上用品、皮革紙品、香制品、工藝品等食品、化工、原料、建筑材料等。特點1、大部分熱風在箱內循環，熱效率高，節約能源。2、利用強制通風作用，箱內設有可調式分風板，物料干燥均勻。熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠紅外。3、整機噪音小、運轉平穩。溫度自控，安裝維修方便。4、適用范圍廣，可干燥各種物料，是通用干燥設備。用途/應用領域熱風循環烘箱適用于制藥、化工、食品、農副產品、水產品、輕工、重工等行業物料及產品的加熱固化、干燥脫水。如原料藥、中藥、中藥飲片、浸膏、粉劑、顆粒、沖劑、水丸、包裝瓶、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器原件、烘漆等。控制器操作說明:1．溫度顯示：設定溫度為烘箱內自動加熱控制范圍，一般可設定40-80度，低溫加熱，高溫停止，可保持烘箱恒溫。2．溫度濕度：設定濕度為烘箱內自動排潮控制范圍，智能自控模糊排潮，箱內濕度控制誤差3%,可自動控制烘箱內濕度。保證潮氣適時排除。3．時間階梯控制。該烘干機適用于大棗，枸杞，金銀花。天然氣、空氣能、電、生物質顆粒、柴油、煤、柴、低溫烘干等；

蘋果是我們平常經常吃的水果，蘋果干方便攜帶，又能呈現出不同于蘋果的風味與口感，如果要盡量保持原有的營養物質，那就需要用到專業的蘋果烘干機。蘋果烘干機智能化程度高，操作簡單方便，節能環保，可使蘋果干可免受環境污染與霉變的困擾。

蘋果烘干是一種溫和的烘干，可以有效的解決蘋果片在烘干過程中出現的變色、變質、開裂、水分不均勻、生產污染等問題，使烘干出來的蘋果干飽滿、顏色鮮艷、光澤度好，保持原來的口味。

蘋果烘干工藝流程洗凈→去皮→切片→藥水浸泡→干燥→選片→包裝 中藥材烘干房設備有大有小，型號樣式雖然多種多樣，但是大部分還是按照日加工量進行分類的；南昌農副產品烘干房

將溫度設置成60℃，并將干燥時間設置為約20-30小時。南昌農副產品烘干房

    熱泵烘干，烤房首先是一個關鍵性的問題。熱泵烘干的烤房和傳統烘干的烤房還是有一定的區別的。烘房的作用對于一個烘干作物的作用是非常重要的，只是很多經銷商和客戶沒有引起足夠的重視。而用熱泵烘干一房品質上好的作物，除了擁有性能穩定的機組、熟練的系統控制等因素外，還要擁有保溫效果良好的烘房。而傳統的烤房基本上都是用磚砌的，存在的問題很多。傳統烤房保溫效果極差，但是高溫熱泵烘干對系統控制要求是極高的，尤其是在現在分段烘干的技術下，系統控制穩定的主要表現就是升溫能力和恒溫能力。而要做到迅速升溫和恒溫，除了機組本身的因素外，重要的就是烘房的保溫能力。而在這方面，傳統的磚砌烘房的保溫能力是極差的，對烘房的升溫能力造成很大影響。磚砌烘房的散熱太快了，尤其是進入冬季之后，在沒有任何保溫的情況下，磚砌烘房內的溫度從60℃降低到35℃只需要2個小時左右。這就增加了設備的能耗，從而影響烘干進度，嚴重烘干產品的質量。而現在新型烘房都是類似于板房結構的，墻體都是有5㎝厚的保溫層，所以保溫效果極好熱泵烘干機。傳統的烘房結構適應不了新熱源設備的升溫要求，且不可移動。傳統的磚砌烘房一般都是比現代移動烘房要高20%—35%。南昌農副產品烘干房

      四川新川優創節能科技有限公司是一家專注于綠色節能烘干、肉制品及農產品無污染加工的新技術企業，公司總部位于四川省成都市青白江區盛華企業園。公司一直秉持以服務為基礎，以科技求發展的經營理念，依托先進的試驗設備和長期的實踐積累，總結出了120余種主流產品的烘干工藝，建立起了完備的烘干工藝數據庫。

      四川新川優創節能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質顆粒、太陽能、微波等為熱源，開發出來的新型烘干設備主要運用于腌臘制品、農副產品、中藥飲片等行業，得到了廣大用戶的一致肯定。

      一個企業的成功離不開社會和客戶的支持和信賴，新川人始終以品質之心為用戶提供更好的產品和服務，以感恩之心踐行社會責任，為社會提供不斷向上的正能量。