喝富硒水能預防生病?醫生戳破真相:別把養生當治病!
“全家都在喝的神水!富含硒元素,每天一杯遠離生病克星找到了,就是這款富硒水,堅持喝病灶都消失”……打開購物軟件或刷朋友圈,類似的富硒水宣傳總能輕易抓住眼球。
隨著健康意識提升,“硒”這個微量元素逐漸走進大眾視野,富硒大米、富硒茶葉、富硒水等產品層出不窮。尤其是“富硒水能預防生病”的說法,讓不少人甘愿為高價富硒水買單。但富硒水真的有這么神奇嗎?我們就聽聽醫生怎么說。
先搞懂:硒到底是什么?對人體有啥用?
在盲目追捧“富硒”產品前,我們得先明確硒的基本屬性。硒是人體必需的微量元素之一,就像鐵、鋅一樣,雖然在體內含量極少,但承擔著重要的生理功能。
北京協和醫院營養科李醫生解釋道:“硒是谷胱甘肽過氧化物酶的重要組成部分,這種酶能減少體內的自由基,減少氧化應激對細胞的損傷,從而起到一定的抗氧化作用。同時,硒還參與免疫系統的調節,有助于維持免疫細胞的正常活性,增強身體的抵抗力。”
簡單來說,硒是維持人體正常運轉的“小幫手”,缺乏硒可能會導致身體變差、甲狀腺功能異常等問題。我國部分地區屬于低硒地區,這些地區的人群確實需要通過飲食適當補充硒元素。
關鍵誤區:補硒=防止生病?醫生直言:夸大其詞!
既然硒對身體有益,那“喝富硒水能預防生病”的說法靠譜嗎?李醫生明確表示:“補硒是養生,不是治病,把富硒水和預防生病畫等號,完全是夸大功效。”
富硒水的硒含量有限,且人體對硒的吸收能力也有上限。李醫生舉例說:“成年人每天對硒的推薦攝入量是50-60微克,可耐受比較高攝入量是400微克。市面上一瓶富硒水的硒含量大多在10-30微克,即便每天喝幾瓶,攝入的硒量也只是達到推薦量,遠不足以達到預防生病的效果。而且過量補硒還可能導致硒中毒,出現脫發、指甲變脆、惡心嘔吐等癥狀。”
更值得注意的是,很多商家為了抬高價格,會刻意夸大富硒水的功效,甚至編造“患者喝富硒水后**好轉”的虛假案例。這些宣傳往往缺乏科學依據,只是利用了大眾“談*色變”的心理。
理性看待補硒:這些方法比喝富硒水更靠譜
當然,我們也不能否定補硒的重要性,關鍵是要掌握科學的補硒方式,避免陷入“高價補硒”的陷阱。李醫生給出了以下幾點建議:
優先通過天然食物補硒:日常飲食中很多食物都富含硒元素,比如海產品(海帶、紫菜、帶魚)、動物內臟(豬肝、雞肝)、堅果(核桃、杏仁)、谷物(燕麥、糙米)等。通過食物補硒安全又經濟,只要飲食均衡,大多數人不需要額外補充。
低硒地區人群按需補充:居住在我國東北、西北等低硒地區的人群,或者經檢查確診硒缺乏的人群,可以在醫生指導下選擇正規的硒補充劑,而不是盲目購買富硒水或其他富硒產品。補充劑的劑量和服用時間需嚴格遵循醫囑,避免過量。
警惕“治病”等虛假宣傳:根據《廣告法》規定,食品、保健食品不得宣稱具有預防生病疾病的功效。如果商家宣傳富硒水“治病”,屬于違法行為,消費者可以向相關部門舉報。
總結:養生沒有“神藥”,理性才是關鍵說到底,富硒水只是一種普通的飲用水,它能為人體補充水分和少量硒元素,但絕不是“神藥”。健康在于均衡飲食、規律作息、適度運動,而不是依賴某一種所謂的“養生神器”。
下次再看到“富硒水能預防生病”的宣傳,不妨多留個心眼,別讓商家的夸大宣傳掏空了錢包,還耽誤了科學養生的腳步。如果對自身硒攝入情況有疑問,及時咨詢醫生或營養師的建議,才是穩妥的選擇。