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山蜂蜜制品家族大盤點：純手工打造 香甜口感解鎖多元風味走進江西贛州某山蜂蜜工坊，空氣中彌漫著濃郁的甜香 —— 蜂農們正手工攪拌蜂蜜果醬，一旁的竹篩上晾曬著蜂蜜果干，貨架上整齊擺放著蜂蜜唇膏、蜂蜜糕點等十余種制品。如今，依托純手工工藝和天然香甜的優勢，山蜂蜜制品已從單一的液態蜂蜜，發展出涵蓋零食、...
在這個被人工甜味劑充斥的時代，我們總在尋找一份純粹的甜 —— 不齁喉、不膩味，帶著大自然本真的清香。而這份期待，藏在海拔 1200 米的生態秘境里，藏在每一瓶自然成熟的高山山花蜜中。從選址到成蜜，我們始終堅守 “只做大自然搬運工” 的初心。蜜源地選在遠離城市污染、無農藥殘留的高海拔山區，這里群山...
山蜂蜜生產全流程曝光：純手工守護天然 零添加劑留住本味清晨五點，脈深處的養蜂基地已泛起微光。蜂農陳師傅手持竹制蜂刷，輕掃蜂箱表面的蜜蜂，開啟一天的山蜂蜜采收工作。從蜜源培育到成品封裝，山蜂蜜的生產全過程始終圍繞 “純手工、無添加劑” 展開，用匠心守護每一滴天然甜潤。從蜜源到蜂群的生態守護山蜂蜜的...
近日，隨著國民健康消費需求持續升級，源自贛鄱深山的江西山蜂蜜憑借美容養顏、解酒醒酒三大功效，成為覆蓋多人群的 “天然健康助手”。記者走訪南昌、贛州等地商超及電商平臺發現，這款依托江西質量生態環境釀造的蜂蜜，不僅在女性、上班族、飲酒人群中口碑攀升，還逐漸走進中老年養生群體的日常生活，適用場景與人群...
近日，記者從江西省蜂業協會獲悉，依托贛鄱大地得天獨厚的生態環境，江西山蜂蜜憑借豐富的營養成分和品質，成為天然滋補食品市場的新熱點。第三方檢測數據顯示，江西山蜂蜜的活性酶、維生素及礦物質含量均優于普通蜂蜜，其獨特的營養價值正被越來越多消費者認可。江西素有 “六山一水二分田，一分道路和莊園” 之稱，廣袤...
在物質豐饒的當下，真正的珍品往往與"限量"二字緊密相連。駱駝奶，這份來自沙漠的厚禮，正是大自然精心打造的限量之作，其珍貴屬性深植于它獨特的生命密碼與嚴苛的生存哲學之中。 生命的限量：獨特的繁衍智慧 與溫馴的奶牛不同，駱駝恪守著自然的原始節律。它們每年只有一個...
“明明穿了三條褲子，手腳還是像揣了塊冰”“晚上鉆進被窩，倆小時腳都暖不熱”“稍微碰點涼的，肚子就開始鬧脾氣”…… 一到冬天，體寒的姐妹就集體陷入“畏寒困境”。穿再多衣服都像“表面功夫”，體內的寒氣不除，怎么都暖不起來。 試過喝紅糖姜茶太甜膩，泡艾葉腳嫌麻煩，吃暖身火鍋又怕上火？給大家...
近年來，巴斯克蛋糕憑借濃郁的芝士風味和絲滑的口感，逐漸成為烘焙市場中的常見品類。從線上電商到線下餅店，這款甜點的出現頻率越來越高。但在產品同質化加劇的背景下，消費者開始更關注口味和用料。面對這樣的變化，傳稻沒有盲目追熱點，而是把重點放在如何讓一塊冷凍巴斯克蛋糕在批量生產后，依然保持接近現做的...
很多人喜歡巴斯克蛋糕，但自己做起來并不容易——材料配比不對，口感就差一大截。傳稻推出的傳稻巴斯克蛋糕，用液氮鎖鮮工藝解決了這個問題，讓一塊冷凍蛋糕也能還原出接近剛做的風味和質地。 什么是液氮鎖鮮?它為什么重要 傳統冷凍方式降溫慢，容易在食物內部形成較大的冰晶，破壞組織結...
在白云機場的候機大廳里，一位來自外地的游客拎著兩個禮盒匆匆走過安檢口。其中一個盒子上印著醒目的“傳稻鳳梨酥”字樣，包裝精致卻不張揚，透著一股地道的嶺南氣息。她笑著說：“朋友托我帶點‘廣東味道’回去。”這樣的場景，在廣州各大交通樞紐、文旅商圈并不少見。對于許多初次到訪廣東的游客而言，“...
咬下一口傳稻鳳梨酥，那酸甜交織、果香濃郁的內餡究竟從何而來?答案是在廣東湛江徐聞的一片紅壤沃土上——那里，是金巴厘菠蘿的故鄉，也是傳稻鳳梨酥原料的源頭。 為何獨選“金巴厘”?風味與風土的雙向奔赴 在眾多菠蘿品種中，傳稻選擇金巴厘并非偶然。徐聞地處雷州半島南端，屬熱帶季風...
在快節奏的都市生活中，一塊鳳梨酥或許早已不單只是茶點——它成了情緒的出口、社交的媒介，甚至是文化認同的載體。當代年輕人一邊熱衷國潮，一邊挑剔口感與顏值，傳統糕點如何不被貼上“老氣”標簽?傳稻的答案藏在一塊看似普通的鳳梨酥里。 從“懷舊零食”到“新中式美學” 過去，鳳梨酥...
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