山蜂蜜制品家族大盤點:純手工打造 香甜口感解鎖多元風味走進江西贛州某山蜂蜜工坊,空氣中彌漫著濃郁的甜香 —— 蜂農們正手工攪拌蜂蜜果醬,一旁的竹篩上晾曬著蜂蜜果干,貨架上整齊擺放著蜂蜜唇膏、蜂蜜糕點等十余種制品。如今,依托純手工工藝和天然香甜的優勢,山蜂蜜制品已從單一的液態蜂蜜,發展出涵蓋零食、...
在這個被人工甜味劑充斥的時代,我們總在尋找一份純粹的甜 —— 不齁喉、不膩味,帶著大自然本真的清香。而這份期待,藏在海拔 1200 米的生態秘境里,藏在每一瓶自然成熟的高山山花蜜中。從選址到成蜜,我們始終堅守 “只做大自然搬運工” 的初心。蜜源地選在遠離城市污染、無農藥殘留的高海拔山區,這里群山...
山蜂蜜生產全流程曝光:純手工守護天然 零添加劑留住本味清晨五點,脈深處的養蜂基地已泛起微光。蜂農陳師傅手持竹制蜂刷,輕掃蜂箱表面的蜜蜂,開啟一天的山蜂蜜采收工作。從蜜源培育到成品封裝,山蜂蜜的生產全過程始終圍繞 “純手工、無添加劑” 展開,用匠心守護每一滴天然甜潤。從蜜源到蜂群的生態守護山蜂蜜的...
近日,隨著國民健康消費需求持續升級,源自贛鄱深山的江西山蜂蜜憑借美容養顏、解酒醒酒三大功效,成為覆蓋多人群的 “天然健康助手”。記者走訪南昌、贛州等地商超及電商平臺發現,這款依托江西質量生態環境釀造的蜂蜜,不僅在女性、上班族、飲酒人群中口碑攀升,還逐漸走進中老年養生群體的日常生活,適用場景與人群...
近日,記者從江西省蜂業協會獲悉,依托贛鄱大地得天獨厚的生態環境,江西山蜂蜜憑借豐富的營養成分和品質,成為天然滋補食品市場的新熱點。第三方檢測數據顯示,江西山蜂蜜的活性酶、維生素及礦物質含量均優于普通蜂蜜,其獨特的營養價值正被越來越多消費者認可。江西素有 “六山一水二分田,一分道路和莊園” 之稱,廣袤...
在物質豐饒的當下,真正的珍品往往與"限量"二字緊密相連。駱駝奶,這份來自沙漠的厚禮,正是大自然精心打造的限量之作,其珍貴屬性深植于它獨特的生命密碼與嚴苛的生存哲學之中。 生命的限量:獨特的繁衍智慧 與溫馴的奶牛不同,駱駝恪守著自然的原始節律。它們每年只有一個...
“明明穿了三條褲子,手腳還是像揣了塊冰”“晚上鉆進被窩,倆小時腳都暖不熱”“稍微碰點涼的,肚子就開始鬧脾氣”…… 一到冬天,體寒的姐妹就集體陷入“畏寒困境”。穿再多衣服都像“表面功夫”,體內的寒氣不除,怎么都暖不起來。 試過喝紅糖姜茶太甜膩,泡艾葉腳嫌麻煩,吃暖身火鍋又怕上火?給大家...
近年來,巴斯克蛋糕憑借濃郁的芝士風味和絲滑的口感,逐漸成為烘焙市場中的常見品類。從線上電商到線下餅店,這款甜點的出現頻率越來越高。但在產品同質化加劇的背景下,消費者開始更關注口味和用料。面對這樣的變化,傳稻沒有盲目追熱點,而是把重點放在如何讓一塊冷凍巴斯克蛋糕在批量生產后,依然保持接近現做的...
很多人喜歡巴斯克蛋糕,但自己做起來并不容易——材料配比不對,口感就差一大截。傳稻推出的傳稻巴斯克蛋糕,用液氮鎖鮮工藝解決了這個問題,讓一塊冷凍蛋糕也能還原出接近剛做的風味和質地。 什么是液氮鎖鮮?它為什么重要 傳統冷凍方式降溫慢,容易在食物內部形成較大的冰晶,破壞組織結...
在白云機場的候機大廳里,一位來自外地的游客拎著兩個禮盒匆匆走過安檢口。其中一個盒子上印著醒目的“傳稻鳳梨酥”字樣,包裝精致卻不張揚,透著一股地道的嶺南氣息。她笑著說:“朋友托我帶點‘廣東味道’回去。”這樣的場景,在廣州各大交通樞紐、文旅商圈并不少見。對于許多初次到訪廣東的游客而言,“...
咬下一口傳稻鳳梨酥,那酸甜交織、果香濃郁的內餡究竟從何而來?答案是在廣東湛江徐聞的一片紅壤沃土上——那里,是金巴厘菠蘿的故鄉,也是傳稻鳳梨酥原料的源頭。 為何獨選“金巴厘”?風味與風土的雙向奔赴 在眾多菠蘿品種中,傳稻選擇金巴厘并非偶然。徐聞地處雷州半島南端,屬熱帶季風...
在快節奏的都市生活中,一塊鳳梨酥或許早已不單只是茶點——它成了情緒的出口、社交的媒介,甚至是文化認同的載體。當代年輕人一邊熱衷國潮,一邊挑剔口感與顏值,傳統糕點如何不被貼上“老氣”標簽?傳稻的答案藏在一塊看似普通的鳳梨酥里。 從“懷舊零食”到“新中式美學” 過去,鳳梨酥...