7月20日，紅星新聞?dòng)浾邚?*信源了解到，因從越南、緬甸**3萬多只“凍鴨”制作醬板鴨，湖南常德5名醬板鴨企業(yè)負(fù)責(zé)人一審獲刑。

其中一名被告人供述，**東亞每只比市場(chǎng)價(jià)便宜兩三元，他想降低成本多賺錢才這樣做。另有負(fù)責(zé)考啊工序的企業(yè)員工指證，負(fù)責(zé)人害怕檢查，估**鴨到貨以后就馬上烤掉，不會(huì)到倉庫放很久，**的幾批鴨子很臟，清洗起來很麻煩，包裝上面只有日期，沒有產(chǎn)地。▲湖南醬板鴨（資料圖）。圖據(jù)IC photo

7月19日，湖南常德市桃源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布通報(bào)稱，在明知供貨方無法提供合法手續(xù)的情況下，涉案人員通過故意逃避監(jiān)管等方式，多次購入和使用未經(jīng)國家法定檢驗(yàn)檢疫的**越南凍鴨作為原料生產(chǎn)醬板鴨，已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，“自2023年案發(fā)以來，我局將涉事企業(yè)及醬板鴨行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)動(dòng)態(tài)調(diào)整為高風(fēng)險(xiǎn)，納入縣級(jí)重點(diǎn)監(jiān)管名錄”。

**3萬多只凍鴨制成醬板鴨

隨機(jī)抽檢：禽流感病毒核酸均呈陽性

經(jīng)一審法院審理查明，2022年12月至2023年7月期間，違法人員杜某（已判決）、孟某某（已判決）明知為防止H5N1高致病性禽流感傳入國內(nèi)，國家農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局自2004年起已禁止直接或間接從越南輸入禽鳥及其產(chǎn)品，但為謀取非法利益仍然與違法人員羅某某（已判決）、黃某某（已判決）合謀**越南鴨到國內(nèi)銷售。

以上4人商定，由杜某某負(fù)責(zé)出資，羅某某具體負(fù)責(zé)在越南聯(lián)系建廠，收購越南老鴨進(jìn)行屠宰、加工成凍鴨貨烘干成半成品后聯(lián)系“保貨”的中國和越南違法人員，通過中越邊境**進(jìn)入中國境內(nèi)廣西南寧、崇左等地區(qū)，由羅、黃二人負(fù)責(zé)接貨，結(jié)算“保貨”費(fèi)用后聯(lián)系冷鏈車將**越南鴨運(yùn)往常德，交由杜、孟二人銷售給被告人雷某某、陳某某、吳某、楊某某、姜某某等人用于只做醬板鴨產(chǎn)品。其間，上述人員另外還將緬甸烤鴨**入境后空運(yùn)至常德市，違法銷售給被告人陳某某等人。

法院認(rèn)為，2023年4月至7月期間，被告人雷某某為其經(jīng)營的湖南金信源食品游俠你公司向孟某某采購白條凍鴨作為原材料加工只做醬板鴨出售，在明知對(duì)方無法提供鴨子的合法手續(xù)的情況下，還先后4次向其購買**越南凍鴨18373只，并向孟某某轉(zhuǎn)賬支付貨款人民幣83.28萬元。雷某某將**越南鴨加工只做成醬板鴨后銷售，經(jīng)常德市武陵區(qū)價(jià)格認(rèn)證中心認(rèn)定，4批**越南鴨銷售價(jià)值人民幣112.07萬元。案發(fā)后被告人雷某某向公安機(jī)關(guān)退繳人民幣112.07萬元。

同樣，2023年3月至5月期間，被告人吳某未其經(jīng)營的醬羞府羞羞鴨食品有限公司向杜某某采購白條凍鴨作原材料加工只做醬板鴨出售，在明知對(duì)方無法提供鴨子的合法手續(xù)還先后二次向其購買**越南凍鴨6040只，向杜某某轉(zhuǎn)賬支付貨款人民幣28.94萬元。吳某將**越南鴨加工制作成醬板鴨后銷售，經(jīng)常德市武陵區(qū)價(jià)格認(rèn)證中心認(rèn)定，該**越南鴨銷售人民幣37.45萬元，案發(fā)后被告人吳某向公安機(jī)關(guān)退繳人民幣37.45萬元。

2023年3月至5月期間，被告人陳某某為自己經(jīng)營的王記益中香食品加工廠想杜某某采購白條凍鴨、烤鴨作為原材料加工只做醬板鴨出售，明知無合法手續(xù)，仍先后三次購買**越南凍鴨5818只及**緬甸烤鴨300只，共計(jì)6118只，并向其轉(zhuǎn)賬支付貨款人民幣284090元。除300只緬甸烤鴨因質(zhì)量問題為對(duì)外銷售外，陳某某將其余**越南鴨加工制作成醬板鴨后銷售。經(jīng)常德市武陵區(qū)價(jià)格認(rèn)證中心認(rèn)定，該**越南鴨銷售價(jià)值人民幣35.49萬元，緬甸烤鴨銷售價(jià)值在人民幣18300元。

此外，被告人楊某某先后**越南鴨2733只，**越南鴨銷售人民幣16.04萬元，被告人姜某某先后**越南芽2053只，銷售價(jià)值人民幣10.50萬元。

一審判決提到，2023年8月28日，民警在被告人楊某某凍庫隨機(jī)抽取5只白條凍鴨送至長沙海關(guān)技術(shù)中心進(jìn)行病毒核酸檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果未禽流感病毒核酸呈陽性。 2023年7月27日，被告人雷某某、吳某、陳某某、楊某某分別被民警抓獲歸案。被告人姜某某2023年8月10日經(jīng)民警電話通知后，當(dāng)日主動(dòng)到案并如實(shí)供述犯罪事實(shí)。

農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2006年3月24日628號(hào)公告：為防止HSN1高致病性禽流感傳入，發(fā)布之日起禁止直接或間接從緬甸輸入禽鳥及其產(chǎn)品。常德海關(guān)緝私分局認(rèn)為，自發(fā)布之日以后直到案發(fā)，一直為現(xiàn)行有效的文件公告。

一被告人供述：

每只便宜兩三元，每天能賣200多只

據(jù)被告人雷某某的供述，其自2005年開始從事醬板鴨的生意，**鴨每只價(jià)格比市場(chǎng)便宜兩三元，他想降低成本多賺錢。**鴨子做成醬板鴨后，通過直營店按每只60元售賣。“兩個(gè)直營店每天銷售200多只，一個(gè)月銷售6000多只左右”。因手續(xù)，檢疫來源不明，知情人越少越好，每次送到貨，雷某某會(huì)馬上加工生產(chǎn)成醬板鴨銷售，購買的越南鴨已全部銷售。

另有負(fù)責(zé)烤鴨工序的企業(yè)員工指證，負(fù)責(zé)人害怕檢查，故**鴨到貨以后就馬上烤掉，不會(huì)到倉庫放很久。**的幾批“鴨子很臟，清洗起來很麻煩，包裝上面只有日期，沒有產(chǎn)地”。

法院查明，5名被告人的**東亞進(jìn)貨價(jià)每只40元至50元不等。其中，雷某某的金信源醬板鴨銷售單價(jià)為每只45元，零售價(jià)每只60元。陳某某的王記益中香醬板鴨真空裝每只52元，批發(fā)散裝價(jià)50元，老鴨批發(fā)單價(jià)每只46元，零售價(jià)每只60元，吳某自營醬板鴨材銷售價(jià)真空裝每只66元。

武陵區(qū)人民法院認(rèn)為，5名被告人違法國家法律法規(guī)，生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，其中，被告人雷某某、吳某、陳某某的行為屬于情節(jié)嚴(yán)重；被告人楊某某、陳某某已經(jīng)著手實(shí)施犯罪，但因意志以外的原因還有部分**越南鴨、緬甸鴨未加工、銷售，是犯罪未遂，對(duì)于該未遂部分可以從輕處罰。

根據(jù)被告人吳某、陳某某、楊某某、姜某某的犯罪清潔及悔罪變現(xiàn)，并結(jié)合其居住地社區(qū)矯正機(jī)構(gòu)的調(diào)查評(píng)估，依法對(duì)4名被告人宣告緩刑。

關(guān)于公訴機(jī)關(guān)對(duì)5名被告人可以宣告禁止令的公訴意見，考慮到《中華人民共和國食品安全法》***百三十五條對(duì)從業(yè)禁止有明確規(guī)定，可由相關(guān)行政主管部門做出從業(yè)禁止處罰即可。故不再對(duì)5名被告人宣告行業(yè)禁止。

**終，一審法院判決，雷某某、吳某、陳某某、楊某某、姜某某5名被告人犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，其中雷莫某被判處有期徒刑三年三個(gè)月，并處罰金225萬人民幣，吳某、陳某某被判處有期徒刑三年，緩期三年，并分別處罰金75萬元和71萬元；楊某某被判處有期徒刑一年五個(gè)月，緩刑一年六個(gè)月，處罰金25萬元；姜某某判處有期徒刑十個(gè)月，緩刑一年，處罰金22萬元。

紅星新聞注意到，目前一審判決尚未生效，武陵區(qū)人民法院稱，如不服本判決，可在相應(yīng)期限內(nèi)向該院或常德中院提出上訴；法院稱不方便透露。

當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督局：

實(shí)施專項(xiàng)抽檢及“回頭看”

對(duì)兩家企業(yè)產(chǎn)品抽檢16批次，均為合格

7月20日，金信源醬板鴨企業(yè)工作人員告訴紅星新聞?dòng)浾撸?023年案發(fā)后，已引起當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局高度重視，截止目前已經(jīng)先后對(duì)企業(yè)進(jìn)行了16次抽檢（正常每年抽檢一到兩次），每次抽檢結(jié)果均為合格。

上述員工介紹，企業(yè)被告人一審獲刑后是否上訴，目前還不清楚。

紅星新聞注意到，案發(fā)后，王記益中香食品加工廠已在今年4月更換經(jīng)營者，新任經(jīng)營者告訴記者，目前不了解被告人陳某某是否上訴。

▲桃源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)

7月19日晚，桃源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)，稱湖南金信源食品有限公司法定代表人雷某某、王記益中香食品加工廠原法定代表人陳某某，在明知供貨方無法提供合法手續(xù)的情況下，通過故意逃避監(jiān)管等方式多次購入和使用未經(jīng)國家法定檢驗(yàn)檢疫的**越南凍鴨作為原材料生產(chǎn)醬板鴨，已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，被武陵區(qū)法院一審判處有期徒刑并處罰金。

通報(bào)稱，自2023年案發(fā)以來，該局將涉事企業(yè)及醬板鴨行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)動(dòng)態(tài)調(diào)整為高風(fēng)險(xiǎn)，納入縣級(jí)重點(diǎn)監(jiān)管名錄，增加日常檢查頻次深度，實(shí)施專項(xiàng)抽檢及“回頭看”。

2023年紙金，累計(jì)對(duì)兩家企業(yè)產(chǎn)品抽檢16批次，抽檢結(jié)果均為合格。2025年7月18日，該局組織執(zhí)法人員再次趕赴現(xiàn)場(chǎng)核查，未發(fā)現(xiàn)不符合要求的原材料，生產(chǎn)條件符合規(guī)范。后續(xù)該局將根據(jù)司法判決對(duì)涉事企業(yè)和相關(guān)負(fù)責(zé)人作出相應(yīng)處罰。

紅星新聞?dòng)浾?蔡曉儀

來源：紅星新聞   編輯：丁豐林

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