泰和烏雞飼養管理的獨特性在于種質資源、飼養方法、所用飼料、雞飲用水四個方面的特殊要求。即：泰和烏雞使用地產原種烏雞，實行放養與圈養相結合，天然食料與配方飼料相結合，飲用的是泰和武山流下的天然礦泉水和泰和境內地下水。為保泰和烏雞原汁原味，提倡放養，讓烏雞回歸大自然，去覓食谷物、蟲子，啄食野草、水土、瓜果等。即使圈養，其標準雞舍也與其它雞舍不同，由露天活動區和室內休息室兩部分組成。除天然食料外，烏雞的飼料也有特殊的營養配方。烏雞中的多種營養成分能夠有效緩解疲勞，提高工作和學習效率。國產泰和烏雞售后服務

泰和縣位于江西省中部偏南,吉安市西南部,北緯26°27''-26°59'',東經114°57''-115°20''，東南鄰興國，西南毗遂川、贛州，西接井岡山、永新、北與東北連吉安，全縣轄24個鄉鎮，總面積2665平方公里，總人口53萬。主要地貌為山地、丘陵和平原，森林覆蓋率達52%。泰和境內氣候溫暖，光照充沛，年平均氣溫18.6℃，年溫差23.20℃，全年日照1791.50小時，泰和特有的水體與土壤含有豐富的磷、鉀、鈣等有效營養成份，因此種植業發達，家禽飼料來源豐富。泰和烏雞長期生長在依山傍水、風景秀麗的武山地區，其水源含有泰和烏雞生長需要的多種特殊的礦物質，故有“不飲武山水，不是武山雞”的說法。熱帶泰和烏雞保護泰和烏雞體型嬌小玲瓏，外觀有十個特征，即叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉、毛腳、五爪。

泰和烏雞具有以下幾個特點：肉質好：泰和烏雞的肉質細膩，味道鮮美，富含營養。肉質較為緊實且較少脂肪，適合做成各種菜肴。營養豐富：這種雞肉含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對身體健康有很大的好處。特別是在中醫藥膳中，泰和烏雞被認為具有滋補作用。適應性強：泰和烏雞對環境的適應能力較強，但盡量在干燥、通風良好的環境中飼養。市場認可度高：由于其肉質好和較高的營養價值，泰和烏雞在市場上有較高的認可度和需求。總體來說，泰和烏雞不僅具有肉質好和營養價值，而且在市場上也有一定的認知度和受歡迎程度。

中國自古有“逢九吃雞進補”的說法，泰和烏雞以其高蛋白、富含礦物質、弱堿性溫補食品，可當之無愧的成為冬季溫補的體虛畏寒者：體虛畏寒大多因為體弱血虧，血液循環薄弱導致血流不暢，中醫所講氣血兩虧就是如此。泰和烏雞富含DHA和EPA，能清潔血液改善血液循環系統，養氣。是體虛畏寒者冬季進補的不錯選擇；泰和烏雞在表型性狀上與普通雞明顯的差異是體內含有大量黑色素?！侗静菥V目》中記載：烏雞的入藥效果與烏雞皮。骨、肉中的黑色素深淺有關，其顏色愈深者，入藥愈佳。現代醫學也認為烏雞的藥用價值和食用價值存在于體內黑色素物質中，是滋補、強身健體、防老。頤養天年的物質基礎。由此推測，烏雞的藥理作用與黑色素密切相關。泰和烏雞的骨、肉中黑色素含量為0.2%。傲昕以其豐富的經驗和嚴謹的科學方法，確保每一只泰和烏雞都具備良好的品種特性和好品質。

泰和烏雞在習性上也具有鳥的一些特征，它有“怕冷、怕熱、怕水、怕風、怕聲響，易生病、長得慢、個子小、生性抱窩，不太產蛋”等特點，為了讓它多具備一些雞的性能，多長肉多下蛋、膽子大點，農科部門在上個世紀八九十年代選了以色列種的公雞母雞讓它們雜交。不料這場雞族跨國婚姻的結晶倒是讓泰和烏雞像雞了，但是卻把原先的優良基因搞沒了，藥膳效果幾乎全部喪失。這場試驗和當年茅臺酒的異地試驗結果一樣，看來泰和烏雞還是需要純種原地培育才行。泰和烏雞，被譽為“雞中瑰寶”，在美食界中大放異彩！哪些是泰和烏雞大概多少錢

科學管理是烏雞養殖成功的關鍵。國產泰和烏雞售后服務

中國人吃雞的講究極多，甚至是拿雞當藥膳用，民間有流行的吃雞法，如哺乳期婦女需吃公雞幫助下奶，等孩子斷奶后需吃母雞幫助回奶，而在平時如果身體不爽利，大可以宰只烏雞補一補。說到烏雞，全中國的女性恐怕多半都聽說過一種關于烏雞的中藥——烏雞白鳳丸，其中所用材料就是烏雞。何為烏雞，不是說這種雞是黑色的，恰恰相反，它通體白色，只是皮膚、內臟和骨頭是黑色的，因此，烏雞白鳳丸中的“烏雞”與“白鳳”實際指的同一個物種。國產泰和烏雞售后服務