銨鹽在加熱時(shí)會分解，放出氨氣，其分解產(chǎn)物與陰離子對應(yīng)的酸的氧化性和揮發(fā)性有關(guān)。除了氨和銨鹽，聯(lián)氨（N2H4）也是一種重要的含氮化合物，具有獨(dú)特的化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用。氨是較重要的氮膽，是產(chǎn)量較大的化工產(chǎn)品之一。工業(yè)上是采用哈伯法，用氮?dú)夂蜌錃庠诟邷馗邏汉痛呋瘎┐嬖谙潞铣傻?。氨極易溶于水，在水中的溶解度比所有其它氣體都大，容易形成氫鍵。液氨也能發(fā)生自偶電離，并有溶解堿金屬、堿土金屬等活潑金屬的特性。碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨和硝酸銨等銨鹽都是優(yōu)良的肥料，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有普遍應(yīng)用。此外，氯化銨還用于染料工業(yè)、制作干電池以及焊接時(shí)除去待焊金屬物體表面的氧化物。液氮可用于廢舊電子產(chǎn)品回收，冷凍后拆解更方便。上海瓶裝氮?dú)鈶?yīng)用

氮?dú)鈶?yīng)用領(lǐng)域：食品保鮮：氮?dú)饪梢杂糜谑称返谋ｕr和儲存。將食品包裝在充滿氮?dú)獾沫h(huán)境中，可以防止食品氧化、變質(zhì)，延長食品的保質(zhì)期。例如，在一些薯片、堅(jiān)果等食品的包裝中，常常充入氮?dú)鈦肀３质称返男迈r度。藥品生產(chǎn)：在藥品生產(chǎn)過程中，氮?dú)饪梢杂糜诒Ｗo(hù)藥品不受氧化和污染，確保藥品的質(zhì)量和安全性。飲料加工：在啤酒、果汁等飲料的生產(chǎn)過程中，氮?dú)饪梢杂糜谌コ鯕?，防止飲料氧化變質(zhì)，同時(shí)還可以增加飲料的口感和泡沫穩(wěn)定性。徐匯區(qū)石墨烯電芯用氮?dú)鈴S家氮?dú)鈪⑴c合成氨反應(yīng)，是制造氮肥的關(guān)鍵原料，助力農(nóng)業(yè)增產(chǎn)。

氮?dú)獾闹苽浞椒ǎ荷罾淇辗种频核且环N傳統(tǒng)的空分技術(shù)，已有100余年的歷史。它的特點(diǎn)是產(chǎn)氣量大，產(chǎn)品氮純度高，無須再純化便可產(chǎn)出99.999%以上高純度氮?dú)?。但它工藝流程?fù)雜，占地面積大，基建費(fèi)用高，需要專門的維修力量，操作人員較多，每次開機(jī)要18-24h，產(chǎn)氣慢。要在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，冷卻至-195.8時(shí)，變成沒有顏色的液體，冷卻至-209.86時(shí)，液態(tài)氮變成雪狀的固體。它適宜于大規(guī)模工業(yè)制氮，氮?dú)獬杀靖摺，F(xiàn)場制氮，當(dāng)您的氮?dú)庀牧糠浅４髸r(shí)，氣體公司可能會在您的生產(chǎn)現(xiàn)場安裝(小型)低溫制氮設(shè)備。這和生產(chǎn)瓶裝氮?dú)夂鸵旱峭活愋偷纳a(chǎn)方式。

應(yīng)用領(lǐng)域：氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，一般不與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。這種惰性品質(zhì)使它可以普遍應(yīng)用于許多厭氧環(huán)境，比如用氮?dú)鈱⑻囟ㄈ萜髦械目諝怛?qū)替置換，起到隔離、阻燃、防爆、防腐的作用，這項(xiàng)技術(shù)在輕烴裝置檢修、LPG工程、輸氣管道和液化氣管網(wǎng)吹掃等工業(yè)、民用方面得以應(yīng)用。氮?dú)膺€可在已加工的食品和藥品的包裝中用作覆蓋氣體，密封電纜、電話線以及給可膨脹的橡膠輪胎加壓等。作為一種防腐劑，氮?dú)庖渤１惶嬷门c井下，以減緩管柱與地層流體接觸所產(chǎn)生的腐蝕。氮?dú)饪捎糜谇逑淳軆x器，去除灰塵和雜質(zhì)。

如果我們能用化學(xué)方法合成大量的固氮酶，把氮轉(zhuǎn)化為氮肥難道不容易嗎？氮?dú)馐且环N無色、無味、無毒的氣體，在自然界中的含量非常豐富，約占大氣總量的78%。氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，很難與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，因此在工業(yè)和科學(xué)研究中有著普遍的應(yīng)用。在高溫、高壓和催化劑的作用下，氮?dú)饪梢院蜌錃夥磻?yīng)生成氨氣，這是工業(yè)上生產(chǎn)合成氨的主要反應(yīng)之一。此外，氮?dú)膺€可以與其他一些金屬反應(yīng)，生成金屬氮化物。合成氨是氮?dú)廨^重要的用途之一。在高溫、高壓和催化劑的作用下，氮?dú)夂蜌錃夥磻?yīng)生成氨氣，然后通過冷卻、壓縮和分離等工序，得到純度較高的氨氣。液氮可用于制造較低溫實(shí)驗(yàn)環(huán)境，研究物質(zhì)特殊性質(zhì)。徐匯區(qū)超純氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)

氮?dú)庠诂F(xiàn)代農(nóng)業(yè)中扮演著重要角色，合成氨的發(fā)明使得糧食產(chǎn)量大幅提升。上海瓶裝氮?dú)鈶?yīng)用

氮?dú)獾挠猛荆悍栏c儲糧。為什么工廠通常用氮?dú)舛皇强諝馓畛渑蛎浭称?，比如薯片？較初，充氣的目的是延長保質(zhì)期，確保食品不會變質(zhì)?？諝庵杏醒鯕?，會氧化和惡化食物，因此不適合充氣。氮?dú)馐且环N非常常見的保護(hù)氣體。氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，在常溫下難以與其他物質(zhì)反應(yīng)，因此普遍用于防腐劑的制造，也適用于充氣包裝。此外，氮的使用可以使谷物昏昏欲睡和缺氧，減緩新陳代謝，防止食物發(fā)霉。因此，我國許多地區(qū)也使用氮肥來保存糧食，稱之為“真空儲氮糧”。上海瓶裝氮?dú)鈶?yīng)用