家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分，可分為以下五大類。***類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。碗、盤、碟：用于盛放食物。閔行區(qū)定制廚房用品現(xiàn)價(jià)

廚房器具指應(yīng)用于烹飪、清潔及儲藏功能的廚房配套設(shè)備，需與房屋管線或櫥柜配合使用。根據(jù)適用部位分為家用廚房設(shè)備（如燃?xì)庠睢㈦姳洌┖蜆I(yè)務(wù)廚房設(shè)備（如油煙凈化系統(tǒng)），其生產(chǎn)與安裝遵循GB/T 18884.1-2002至GB/T 18884.4-2002系列國家標(biāo)準(zhǔn)及JG/T 184-2006行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范化使用和維護(hù)對保障飲食安全具有基礎(chǔ)作用。按適用部位分為家用廚房設(shè)備和業(yè)務(wù)廚房設(shè)備。家用廚房設(shè)備包括：燃?xì)饣螂姛崴鳌㈦姳洹⑽⒉t、電飯煲、消毒柜、烤箱、拉籃、垃圾處理機(jī)。業(yè)務(wù)廚房設(shè)備包括灶具類、制冷類、蒸炸烤攪拌類、調(diào)理洗刷類、油煙凈化類。嘉定區(qū)出口廚房用品哪家好合理的收納方案能夠讓廚房保持整潔，方便取用。

廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。廚房用具主要包括以下5大類 ： ***類是儲藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調(diào)理用具；第四類是烹調(diào)用具；第五類是進(jìn)餐用具。市場上的廚房用具，從面層材料材質(zhì)分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺面、三聚氰胺阻燃板柜櫥門扇；不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇；不銹鋼臺面、門扇及桶身；防火板臺面、三聚氰胺板門扇；防火板臺面、門扇；國產(chǎn)人造大理石臺面、防火板門扇；進(jìn)口人造結(jié)晶石臺面、防火板門扇；進(jìn)口實(shí)體面材臺面、防火板門扇等。

廚房用品是廚房內(nèi)必備的各種工具和設(shè)備，它們按照功能和使用場合可以分為以下幾大類：一、儲藏用具儲藏用具主要用于儲存食物和餐具，包括：食品儲藏用具：如冰箱、冷藏柜等，用于冷藏和保鮮食物。餐具儲藏用具：如櫥柜、餐具柜等，用于儲存餐具、炊具等廚房用品。二、洗滌用具洗滌用具主要用于清洗食材和餐具，包括：洗滌池：用于清洗食材和餐具。排水設(shè)備：確保洗滌池內(nèi)的水能夠順利排出。洗碗機(jī)：現(xiàn)代化的廚房設(shè)備，能夠自動(dòng)清洗餐具，節(jié)省人力。使用高質(zhì)量的刀具可以讓切菜變得更加迅速，而多功能的廚電則可以減少烹飪時(shí)間，讓你有更多時(shí)間享受美食。

廚房用品種類繁多，以下是一些常見的廚房用品分類及其用途：烹飪工具：鍋具：炒鍋、煮鍋、平底鍋、蒸鍋等烤盤：烤箱用的烤盤、烤架煎鍋：不粘煎鍋、鑄鐵煎鍋切割工具：刀具：廚師刀、切肉刀、蔬菜刀、面包刀切板：木質(zhì)切板、塑料切板、玻璃切板量具：量杯：用于液體的測量量勺：用于干料或液體的測量混合工具：攪拌碗：用于混合食材打蛋器：手動(dòng)或電動(dòng)打蛋器食品處理器：用于切割、攪拌、混合等儲存用品：食品保鮮盒：用于存放剩余食物選擇一些多功能的工具，可以節(jié)省空間并提高使用效率。閔行區(qū)定制廚房用品現(xiàn)價(jià)

洗碗機(jī)：現(xiàn)代化的廚房設(shè)備，能夠自動(dòng)清洗餐具，節(jié)省人力。閔行區(qū)定制廚房用品現(xiàn)價(jià)

為便于操作，洗、切、炒應(yīng)順序安放，不能穿插安放。灶臺如果有條件可放到廚房陽臺，這樣油煙排放會更通暢，中式廚房不宜做成開放式，因?yàn)閲说娘嬍沉?xí)慣造成烹飪時(shí)油煙較多（設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮大排量抽煙機(jī)的安裝），開放式廚房會污染室內(nèi)，還有燃?xì)庑孤┑陌踩砸矐?yīng)考慮在內(nèi)。廚房的操作臺面應(yīng)選擇大理石、人造大理石或防水板來做，便于清洗又衛(wèi)生。  廚房的管道較多，如果要包暖氣管、上下水管管道，比較好用水泥板包起來外貼磁磚，而不宜用PVC板，因PVC板是塑料材料，耐高溫的性能不好。高處的管盡量藏到廚房吊柜內(nèi)或吊頂內(nèi)，避免明管。水管的改造要由有經(jīng)驗(yàn)有資質(zhì)的專業(yè)人士進(jìn)行，改后還要試壓。在管道改動(dòng)中煤氣的管道是不能動(dòng)的。閔行區(qū)定制廚房用品現(xiàn)價(jià)

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