美觀原則廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長時間地保持表面潔凈如新。廚房設(shè)備總的發(fā)展趨勢之一是不銹鋼用品的增多。它與傳統(tǒng)的鋁制品、鐵制品、搪瓷制品相比有很多優(yōu)點(diǎn):1.鋁制品容易被氧化和腐蝕，鐵易銹蝕，搪瓷制品怕腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化，耐腐蝕。2.鋁的強(qiáng)度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品琺瑯質(zhì)雖堅(jiān)硬但很脆，同樣怕碰撞，而不銹鋼制品則不怕碰撞。廚房用品能提高效率，還能提升食物的口感和外觀。徐匯區(qū)各種廚房用品哪家好

設(shè)個碗碟架不少家庭習(xí)慣把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里，剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水，加上櫥柜密閉、不通風(fēng)，水分很難蒸發(fā)出去，自然會滋生細(xì)菌。有人喜歡用干抹布把碗擦干，但是抹布上帶有許多細(xì)菌，這種貌似“干凈”的做法適得其反。此外，碗碟摞在一起，上一個碗碟底部的臟物全都沾在下一個碗碟上，很不衛(wèi)生。00:50洗完的碗碟要立著放，不然細(xì)菌吃進(jìn)肚子里！**建議，可以在洗碗池旁邊設(shè)一個碗碟架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然風(fēng)干，既省事又衛(wèi)生。徐匯區(qū)通用廚房用品客服電話炒鍋和煎鍋：用于食材的炒制和煎制。

水盆的選購水盆是廚房用具中必不可少的配件，是實(shí)現(xiàn)洗滌功能**基本的設(shè)備。家庭廚具中的水盆一般使用不銹鋼的，有單槽和雙槽兩種，雙槽的價(jià)格雖然較高，但使用起來很方便，所以只要面積允許，應(yīng)盡量配備雙槽水盆。購買水盆時，應(yīng)觀察其加工質(zhì)量，不允許有沙眼、裂紋等明顯質(zhì)量缺陷，水盆的槽沿應(yīng)加工平滑、完整，無毛刺，無凹凸不平，一般家用不銹鋼水盆用料厚度在1毫米左右，購買時要注意水盆的規(guī)格尺寸需與洗滌柜或臺面上的位置尺寸相一致。抽油煙機(jī)的選購

2007年中國規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值11,075,322千元，比2006年同期增長33.88%；2007年1-2月實(shí)現(xiàn)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入10,060,189千元，比2006年同期增長26.12%，2007年1-2月實(shí)現(xiàn)累計(jì)利潤總額153,462千元，比2006年同期增長27.17%；截至2007年2月底，全行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)單位數(shù)達(dá)528家。2008年1-10月中國規(guī)模以上全部家用廚房電器具制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值11,075,322千元，比2007年同期增長33.88%。中國廚具產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了如下一些新的發(fā)展趨勢：信息技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。從機(jī)遇方面講，信息技術(shù)有助于優(yōu)化企業(yè)流程，降低管理成本，在競爭中獲取優(yōu)勢。而那些無法利用信息技術(shù)改進(jìn)流程的企業(yè)則在競爭中明顯處于劣勢地位。碗、盤、碟：用于盛放食物。

為便于操作，洗、切、炒應(yīng)順序安放，不能穿插安放。灶臺如果有條件可放到廚房陽臺，這樣油煙排放會更通暢，中式廚房不宜做成開放式，因?yàn)閲说娘嬍沉?xí)慣造成烹飪時油煙較多（設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮大排量抽煙機(jī)的安裝），開放式廚房會污染室內(nèi)，還有燃?xì)庑孤┑陌踩砸矐?yīng)考慮在內(nèi)。廚房的操作臺面應(yīng)選擇大理石、人造大理石或防水板來做，便于清洗又衛(wèi)生。  廚房的管道較多，如果要包暖氣管、上下水管管道，比較好用水泥板包起來外貼磁磚，而不宜用PVC板，因PVC板是塑料材料，耐高溫的性能不好。高處的管盡量藏到廚房吊柜內(nèi)或吊頂內(nèi)，避免明管。水管的改造要由有經(jīng)驗(yàn)有資質(zhì)的專業(yè)人士進(jìn)行，改后還要試壓。在管道改動中煤氣的管道是不能動的。廚房是家庭生活中不可或缺的空間，而廚房用品則是提升烹飪體驗(yàn)和效率的關(guān)鍵。黃浦區(qū)本地廚房用品現(xiàn)貨

排水設(shè)備：確保洗滌池內(nèi)的水能夠順利排出。徐匯區(qū)各種廚房用品哪家好

一般家居由于廚房的空間不大，所以色彩較淡的廚具較受歡迎，如綠色、淺灰色。在廚具表面的材質(zhì)方面以耐火板為主流。改良后的耐火板不僅光彩奪目，其耐熱、耐用性能更有顯著提高，一改以往質(zhì)弱印象。成套廚具在儲物功能設(shè)計(jì)上亦愈顯精心、精密，一掃以往零亂、難尋的窘境。在廚房整體化的觀念下，應(yīng)當(dāng)注意的是，并非所有的家電用品都可嵌人櫥內(nèi)，應(yīng)考慮到家電用品和櫥柜在材質(zhì)和散熱性上的配合，否則會影響家電使用中的安全性，危害自身的安全。徐匯區(qū)各種廚房用品哪家好

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