乙醇工業(yè)制法：發(fā)酵法：就是人們熟知的釀酒，幾千年以前人類已學(xué)會(huì)釀酒。發(fā)酵法可采用各種含糖、淀粉或纖維素的農(nóng)產(chǎn)品、林產(chǎn)品、工業(yè)副產(chǎn)、農(nóng)業(yè)副產(chǎn)及野生植物為原料，整個(gè)生產(chǎn)過程分為原料蒸煮、糖化劑制備、糖化(水解)、酵母制備、發(fā)酵及蒸餾等工序。每噸乙醇需消耗3噸多糧食或5噸多白薯干。在一些農(nóng)副產(chǎn)品豐富的國(guó)家，發(fā)酵法至今仍是生產(chǎn)乙醇的主要方法。合成法是以乙烯為原料生產(chǎn)乙醇。1825年俄國(guó)人發(fā)現(xiàn)乙烯和硫酸經(jīng)酯化、水解可合成乙醇，1930年該法初次在美國(guó)實(shí)現(xiàn)工業(yè)化。隨著石油化工的迅速發(fā)展，合成法生產(chǎn)的乙醇產(chǎn)量越來越大，但該法生產(chǎn)的乙醇中夾雜著異構(gòu)高碳醇，對(duì)人有麻痹作用，不宜作食品、飲料、醫(yī)藥和香料等。所以，即使在石油化工發(fā)達(dá)的國(guó)家，發(fā)酵法乙醇仍占有一定比例。乙醇儲(chǔ)存區(qū)域要通風(fēng)良好。肇慶95乙醇沸點(diǎn)

乙醇可用于制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等，醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑。乙醇在化學(xué)工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域都有普遍的用途。物理性質(zhì)：乙醇的分子結(jié)構(gòu)：乙醇分子的球棍模型。乙醇是帶有一個(gè)羥基的飽和一元醇，可以看成是乙烷分子中的一個(gè)氫原子被羥基取代的產(chǎn)物，或者是水分子中的一個(gè)氫原子被乙基取代的產(chǎn)物。乙醇分子是由C、H、O三種原子構(gòu)成的極性分子，其中C、O原子均以sp3雜化軌道成鍵。 20℃時(shí)乙醇水溶液密度與乙醇體積分?jǐn)?shù)關(guān)系圖。廣東脫臭乙醇化學(xué)試劑乙醇在醫(yī)藥領(lǐng)域還用于制備酊劑、流浸膏等劑型，通過浸提植物成分，提高藥物療效和穩(wěn)定性。

乙醇用途：乙醇在化學(xué)工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域都有普遍的用途。1.乙醇在醫(yī)療保健行業(yè)的用途。70%～75%的酒精可用于消毒，75%的酒精消毒效果較好。40%～50%的酒精可用于預(yù)防褥瘡。25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用酒精擦身，達(dá)到降溫的目的。2.乙醇在新能源行業(yè)的用途。乙醇可以用于汽車燃料，乙醇可單獨(dú)作為汽車燃料，也可與汽油混合作為混合燃料。 在汽油中添加5%~20%燃料乙醇制成乙醇汽油，可減少汽車尾氣對(duì)空氣的污染。另外，乙醇還可以作為抗爆劑添加到汽油中以代替四乙基鉛。

乙醇用途：1.乙醇在食品飲料行業(yè)的用途。酒以及含酒精的飲料及部分食品生產(chǎn)價(jià)格需要用到乙醇。酒和酒精飲料以及食品行業(yè)用的乙醇是微生物發(fā)酵得到的乙醇。2.乙醇在工業(yè)生產(chǎn)的用途。乙醇是非常主要有機(jī)原料，，可用來制取乙醛、乙酸、化工原料，也是制取溶劑、橡膠、塑料、人造纖維、染料、涂料、香精、農(nóng)藥、醫(yī)藥、洗滌劑等產(chǎn)品的原料。乙醇作為有機(jī)溶劑，乙醇可與水及多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，被普遍用作有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的溶劑及粘合劑、硝基噴漆、清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑。乙醇的燃燒效率較高，但燃燒不完全時(shí)會(huì)產(chǎn)生一氧化碳等有毒氣體，需確保充分燃燒。

消去反應(yīng)：分子內(nèi)消去制乙烯。用途：乙醇的用途很廣，主要有：(1)溶劑，用于消毒劑、洗滌劑、工業(yè)溶劑、稀釋劑、涂料溶劑等幾大方面，其中用量較大的是消毒劑，濃度為70%～75%的乙醇溶液的殺菌能力較強(qiáng);(2)基本有機(jī)化工原料，乙醇可用來制取乙醛、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取醫(yī)藥、染料、涂料、洗滌劑等產(chǎn)品的原料;(3)汽車燃料，乙醇可以調(diào)入汽油，作為車用燃料，美國(guó)銷售乙醇汽油已有20年歷史。中國(guó)乙醇在汽油的比重占10%，目前全世界主要的乙醇加工原料是雅津甜高粱秸稈，每4畝甜高粱秸稈出1噸無水乙醇，甜高粱秸稈乙醇，是可再生清潔能源，目前很多國(guó)家開始從原有的甘蔗、木薯、玉米加工轉(zhuǎn)變?yōu)樘鸶吡弧Ｒ掖嫉难趸a(chǎn)物乙醛具有致病性，長(zhǎng)期接觸可能增加患病風(fēng)險(xiǎn)，需加強(qiáng)防護(hù)措施。肇慶95乙醇沸點(diǎn)

乙醇能從含糖物質(zhì)發(fā)酵獲取。肇慶95乙醇沸點(diǎn)

乙醇和其他的醇類都有很多的用途和作用，主要可以分為以下幾個(gè)方面：飲料。乙醇是各種 酒類 的主要成分，它可以給人帶來愉悅的感覺，也可以增進(jìn)食欲和消化。但是過量飲用乙醇會(huì)對(duì)人體造成傷害，比如損害肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等，甚至導(dǎo)致中毒或死亡。所以要適量飲用，不要過量或者酒后駕車。其他的醇類則不能作為飲料，因?yàn)樗鼈儗?duì)人體有很強(qiáng)的毒性，比如甲醇會(huì)導(dǎo)致失明、昏迷、呼吸衰竭等，丙醇會(huì)導(dǎo)致頭疼、惡心、嘔吐等。燃料。乙醇可以作為一種清潔的可再生能源，它可以與汽油混合使用，提高發(fā)動(dòng)機(jī)的性能，減少尾氣排放，降低對(duì)石油的依賴。目前已經(jīng)有許多國(guó)家推廣使用含有10%或更高比例的乙醇汽油（E10或E85）。[9] 其他的醇類也可以作為燃料，比如甲醇可以作為燃料電池的原料，丙醇可以作為柴油機(jī)的添加劑。肇慶95乙醇沸點(diǎn)