馬鈴薯可以制作餌料，若制酸餌，可以加點酒曲，拌揉后裝入塑料袋中，扎口，使之發酵，然后再用。也有的釣者把馬鈴薯切成方粒，蒸熟后晾涼，用此馬鈴薯雪花粉釣鯉魚，效果還不錯。釣友不妨試一試。用馬鈴薯做餌主釣鯉魚，草魚，鳊魚。馬鈴薯做雪花粉要選馬鈴薯一千克，去皮蒸熟，搗成馬鈴薯泥，用酵母粉或酒曲適量撒入馬鈴薯泥中，拌勻，然后裝入塑料袋中扎口，使之發酵，兩天以后使用，使用時根據需要從塑料袋中取出適量的馬鈴薯泥，倒入容器中，加入白糖或蜂蜜50克，玉米面分100克，蝦粉50克，面粉20克，以上原料拌和揉捏到軟硬適度為止。雪花粉的狀態更細膩，霧化也更細膩。薯片用土豆全粉規格

雪花粉是由薯類經脫水、干燥、膨化而制成的白色的片狀物(我們在很多餌里看見的片狀物就是它)。它質地較輕，吸水前的比重是水的23左右，吸水后仍然很輕，可以在水中呈懸浮狀。釣餌中加入雪花粉主要有兩方面的功能：一是產生霧化效果。加入雪花粉的餌料，入水后即會產生霧化，從而提高誘魚的作用。二是改變餌的比重。片狀物有利于吸水，味感較強。釣餌中的片狀況物本身無味，是靠加入的香精來體現特色的。如果是釣鰱鳙魚，可以加大雪花粉的比例，以強化霧化效果，加快聚魚的速度。如果是釣底層魚，可將雪花粉和大比重的顆粒餌摻在一起，可以起到底部霧化聚魚的作用。堅果裹衣馬鈴薯顆粒粉雪花粉的質地很輕，吸水前的比重是水的三分之一。

馬鈴薯，又叫土豆，是一種常見的糧食類作物，因含有大量的淀粉和蛋白質，味道清香，且容易生長高產，2015年，我國將馬鈴薯納為除稻米、小麥、玉米外的一大主糧。將馬鈴薯做成餌料，其主要的特點是馬鈴薯壓成泥后不黏，松散度好。這也是很多商品品魚餌中，也含有馬鈴薯粉的原因，還有一種雪花粉，主要用來調整餌料狀態的餌料，其實也是馬鈴薯加工而成。若是用馬鈴薯做餌，首先應將馬鈴薯蒸熟，然后去皮，搗成馬鈴薯泥。但單獨使用馬鈴薯泥做釣餌不妥，因為馬鈴薯的泥不黏，入水容易脫鉤，所以應摻些面粉或豆粉，玉米面來做成面餌再使用。

雪花粉是釣魚餌料中的一種，它通常是由薯類經脫水、干燥、膨化而制成的片狀物，有時候也會被稱為馬鈴薯粉，因其的形狀、材質像雪花而得名。其材質比重小而且霧化效果好，通常會被作為輔助型的餌料使用，通常稱呼它為狀態餌。雪花粉是很多餌料的基礎，但在現在有的餌料里，如一些餌料就不含有雪花粉。雪花粉因為其附鉤性差，很少被單獨使用，通常是作為狀態餌去配合其他餌料使用，用來增加餌料的霧化性減輕餌料的比重改善餌料的入口性。雪花粉入水后被水溶化了也不會立即下沉。

在久候無口，苦等沒魚的時候，總會有一個分析的選項，是餌料的適口是不是不好，這并不是開玩笑的，餌料開好之后，并不是一直狀態不變，在高溫、悶熱的天氣里，餌團不注意覆蓋保存，沒多久表面發干，就算揉搓幾次，手感感覺差不多，其實就適口性而言，肯定是有變化的，這個時候，建議加入一定比例的雪花粉，來調整適口性。雪花粉完全用馬鈴薯制作，其細小、蓬松的顆粒間距，能讓餌料的適口、綿軟更突出。使用雪花粉之后，溶散的顆粒也是比較厲害的，在水域中有鰱子、雜魚多的情況下，一定要慎重使用，非常容易招惹，而且馬鈴薯自帶薯香味，這本身就極易招惹小魚，所以在使用的時候，一定要注意。雪花粉的持鉤性較差。薯條用顆粒全粉加工制作

馬鈴薯雪花粉可用于加工薯泥等。薯片用土豆全粉規格

雪花粉是小麥精華部分加工而成，而有的雪花粉里面也會用土豆作為原料，所以加工出來的面粉非常雪白。因為看起來非常雪白，有點像雪花一樣，所以也叫做雪花粉了。雪花粉的顏色會比麥芯粉更白一些，所以有一些朋友非常愿意選雪花粉來做饅頭吃，做出來的饅頭非常雪白還有嚼勁，這是非常好的做饅頭的面粉。其實雪花粉的作用和普通面粉并沒有太大的差別，只是顏色更好一些，因此大家可以根據自己的需要來選擇。用雪花粉來做面食的話，我們可以將雪花粉當做中筋面粉來使用，但外觀會更好一些，做出來面食看起來也更有食欲了。薯片用土豆全粉規格

甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司位于張掖市民樂生態，是一家專業的生產，加工，銷售薯類食品; 作為國內馬鈴薯雪花全粉生產的首領企業，我們一直與食品工業和餐飲服務行業的企業有著長期良好的合作，我們的產品廣泛應用于休閑食品，馬鈴薯制品，即食土豆泥、烘焙、裹粉、食品配料、魚餌和湯料等。"公司。愛味客是甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司的主營品牌，是專業的生產，加工，銷售薯類食品; 作為國內馬鈴薯雪花全粉生產的首領企業，我們一直與食品工業和餐飲服務行業的企業有著長期良好的合作，我們的產品廣泛應用于休閑食品，馬鈴薯制品，即食土豆泥、烘焙、裹粉、食品配料、魚餌和湯料等。"公司，擁有自己**的技術體系。我公司擁有強大的技術實力，多年來一直專注于生產，加工，銷售薯類食品; 作為國內馬鈴薯雪花全粉生產的首領企業，我們一直與食品工業和餐飲服務行業的企業有著長期良好的合作，我們的產品廣泛應用于休閑食品，馬鈴薯制品，即食土豆泥、烘焙、裹粉、食品配料、魚餌和湯料等。"的發展和創新，打造高指標產品和服務。甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司主營業務涵蓋馬鈴薯雪花全粉，馬鈴薯粉，馬鈴薯全粉，馬鈴薯顆粒粉，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。