漠恒的酒壇，是“漠”與“恒”的容器。新壇初用，需用河套紅高粱殼反復揉搓，去火氣、養泥性；老壇出酒，壇壁已養出一層“酒苔”，像老茶壺的茶山，藏著看不見的香。地下三米的恒溫窖庫，濕度65%，壇與土呼吸相通。壇身上的“漠恒”二字，是對河套大地的致敬，也是對品質的承諾。有老酒客說：“這酒壇里裝的，是紅高粱的魂、大漠的風，還有釀酒人的實在。”當酒液入壇的那一刻，便開始了一場與時光的約定——恒者，終將芬芳。汾酒“地缸發酵”遇上河套氣候，像晉劇演員突然站在草原舞臺，必須改唱腔。雷振河把發酵周期從28天延至42天，讓微生物有充足時間“讀懂”高粱；把潤糧水溫降到30℃，防止河套干燥導致水分蒸發過快；用阿貴廟泉水替代汾陽井泉，鈣鎂比例降低，酒體更綿柔。“恒”不是復刻，而是傳承中的創新。漠恒的工藝，始于汾酒的“地缸發酵”，卻因“漠”的地域而不同：河套的氣候讓發酵周期延長，當地的紅高粱改變了酒體風味，阿貴廟的泉水賦予了酒液清冽。雷振河大師將汾酒精髓與地域特色融合，創造出“河套版清香”。這種“守正創新”，讓傳統工藝有了新的生命力——正如酒液在舌尖的變化，既熟悉又驚喜。匠心藏于漠，醇香恒于心——漠恒酒業。內蒙古漠恒喜柔42度口碑

漠恒白酒的品質得益于其精湛的工藝。公司與河套學院共建博士工作站，引入高校科研力量，針對原糧選育、酒醅檢測、風味物質解析等關鍵環節展開攻關。在傳統工藝基礎上，將發酵周期從28天延長至42天，使酒體乙酸乙酯含量提升，形成獨特風味。其地缸發酵工藝能有效隔絕雜質，保證酒的純凈度。同時，“糧凈、水凈、缸凈、曲凈、工凈、藏凈”的六凈工藝，讓每一個釀造環節都精益求精。這些工藝造就了漠恒白酒獨特的清香風格，使其在眾多清香型白酒中別具一格。無論是酒液的清澈度，還是香氣的純脆度，亦或是口感的綿甜爽凈，都體現出工藝的精湛，為消費者帶來了好品質的清香型白酒體驗。巴彥淖爾漠恒高度白酒漠之曠，恒之釀，杯盞藏時光。

“釀糧食酒，做良心人”，這句刻在漠恒酒業墻上的話，是“恒”的底色。原料漲價時，有人勸用外地高粱降低成本，老板卻說：“河套糧才出河套味，不能省。”發酵期遇高溫，有人建議縮短天數，雷振河堅持：“工藝標準不能變，寧肯少產也要保品質。”這份固執，讓漠恒的酒成本比同行高15%，卻贏得了“放心酒”的口碑。在快利時代，“良心”二字，恰是很珍貴的“恒”。墻上那行字“釀糧食酒，做良心人”不是標語，是賬本：原料賬、時間賬、良心賬。

漠恒釀酒所用的紅高粱，來自周邊農戶的生態種植基地；生產廢水經處理后，灌溉著酒廠周邊的枸杞林；甚至連釀酒后的酒糟，都成了當地牧民的品質飼料。這種“取之于地，還之于地”的循環，讓“恒”的發展有了可持續的根基。正如當地老人所說：“漠恒懂這片土地，所以土地也厚待它。”細看漠恒的酒標，“漠”的印記無處不在：主視覺是陰山山脈的輪廓，底色取戈壁的赭石色，連字體都帶著沙粒的質感。而“恒”的用心，藏在細節里——瓶蓋的密封膠圈采用食品級硅膠，確保運輸中不滲漏；標簽的油墨是可降解材料，呼應生態理念。包裝設計師說：“我們想讓每瓶酒都成為一張名片，讓人一眼就認出它來自河套，信賴它的品質。”一瓶酒，成了一張“河套名片”——未飲其味，先見其風。風沙煉好酒，恒久見漠恒。

漠恒酒業特別聘請了原汾酒總廠總工、"國家釀酒大師"雷振河先生全程把關，憑借雷振河先生深厚的專業知識與豐富經驗，助力漠恒酒業實現產品品質飛躍與品牌價值提升。雷振河先生在白酒釀造、品鑒及行業發展趨勢研究等領域建樹頗豐，曾參與多項國家ji白酒科研項目，對傳統釀造工藝的創新應用有著獨到見解。他的加入，為漠恒酒業注入了強大的技術與智慧力量。漠恒酒業作為巴彥淖爾白酒行業的中堅力量，一直秉持對品質的執著追求，依托當地品質的原材料和獨特的釀造環境，產品深受消費者喜愛。與雷振河先生合作，將在釀造工藝優化、新品研發等方面開展全方面合作，致力于打造更具特色和競爭力的白酒產品。未來將緊密協作，以市場需求為導向，以品質提升為重點，共同推動巴彥淖爾漠恒酒業邁向新高度，為消費者帶來更好的白酒體驗，也為白酒行業的發展貢獻新的力量，開創白酒行業的嶄新局面！釀一方漠土的風骨，守一份恒久的醇香。漠恒鄂爾多斯實體店

漠恒酒業：風沙煉真味，恒久見匠心。內蒙古漠恒喜柔42度口碑

在生產過程中，漠恒酒業采用磴口縣阿貴廟的天然礦泉水，輔以陜西產的品質稻殼和谷糠，確保了酒的純凈與口感。灌瓶包裝環節，公司引進了全自動洗灌包一體化的兩條生產線，提高了生產效率和產品質量。此外，公司還特別聘請了原汾酒總廠總工、"國家釀酒大師"雷振河先生全程把關，實現了"六凈工藝，兩槎兩清"的高標準生產流程，使得酒體綿柔厚長，糧香濃郁。除了傳統的清香型白酒，漠恒酒業還研發了獨具特色的肉蓯蓉酒。這款酒以公司自釀的純糧原漿為基酒，選用內蒙古烏蘭布和沙漠產的品質野生肉蓯蓉為原料，經過精心泡制，酒體呈現出金黃透亮，色如琥珀的獨特色澤。肉蓯蓉被譽為"沙漠人參"，具有潤腸通便等多重功效，為消費者帶來了健康與美味的雙重享受。在科技創新和人才培養方面，漠恒酒業與內蒙古河套學院開展了校企合作，公司內部設立了研發中心和研究生站，不僅提高了雙方的研發能力，也促進了自主創新能力的提升，形成了良好的共創共享機制。漠恒酒業，扎根于河套這片富饒的土地，胸懷著走向世界的夢想。公司秉承"做糧食酒，做良心人"的理念，以誠信和品質為重點，誠邀天下朋友共洽商機，共贏合作，共創美好未來。內蒙古漠恒喜柔42度口碑