“漠”的饋贈，藏在河套平原的紅高粱里。這種顆粒飽滿、淀粉含量極高的作物，經黃河水灌溉，帶著沙質土壤的粗糲與陽光的熾烈，成為漠恒酒的靈魂。為了這份“地域chun正”，漠恒堅持從當地農戶手中直采，確保每一粒高粱都帶著河套的基因。而“恒”，則體現在對原料的極點挑剔：除了紅高粱，甘肅的麻豌豆、山西加工的酒曲、陜西的稻殼谷糠，每一種輔料都經過數十次篩選。正如釀酒大師雷振河所說：“原料的恒定，是酒體恒定的根基。” “漠”的饋贈，藏在河套平原的紅高粱里。這種顆粒飽滿、淀粉含量極高的作物，經黃河水灌溉，帶著沙質土壤的粗糲與陽光的熾烈，成為漠恒酒的靈魂。為了這份“地域chun正”，漠恒堅持從當地農戶手中直采，確保每一粒高粱都帶著河套的基因。而“恒”，則體現在對原料的極點挑剔：除了紅高粱，甘肅的麻豌豆、山西加工的酒曲、陜西的稻殼谷糠，每一種輔料都經過數十次篩選。正如釀酒大師雷振河所說：“原料的恒定，是酒體恒定的根基。”
漠恒酒業：大漠為證，品質永恒。內蒙古漠恒尊柔42度怎么購買

漠恒酒業，獲得純糧固態發酵認證意義非凡。從原料角度看，這意味著我們始終堅守對品質糧食的嚴格篩選，每一粒糧食都承載著品質的承諾。在釀造環節，遵循固態發酵工藝，充分模擬自然發酵環境，使得發酵過程更為緩慢且復雜，從而催生豐富多樣的風味物質，賦予產品獨特醇厚的口感。這種天然的釀造方式，很大程度保留了糧食的原始營養成分，讓消費者品嘗到的不僅是美味，更是健康與營養。這一認證，不僅是對我們公司傳統釀造工藝傳承的認可，更是向市場與消費者有力證明，我們的產品以純粹的原料、精湛的工藝，打造出獨特的品質。漠恒漠柔40度多少錢漠恒，用恒久的香，回應歲月的長。

成立只兩年的漠恒酒業，已交出亮眼成績單：2024年產能達1500噸，預計2025年產值突破4億元。這份成長的背后，是“釀糧食酒，做良心人”的價值觀在支撐。作為巴彥淖爾農高區的新興酒企，漠恒始終扎根本地：原料優先采購河套紅高粱，帶動周邊農戶增收；用工傾向本地居民，助力就業；將蓯蓉、山楂等地方特產融入產品線，推動特色農業產業鏈延伸。這種“反哺家鄉”的理念，讓企業與這片土地緊密相連。經營上，“質量D一、服務D一、客戶第一”的理念貫穿始終：從釀酒到灌裝，每批酒都經多重檢測；針對不同客群開發產品，既有G端瓷瓶酒滿足收藏，也有親民的高粱白走進尋常百姓家。未來，漠恒計劃將“河套蘋果香”白酒推向全國，讓更多人通過一杯酒認識巴彥淖爾；同時深化國際合作，讓中國清香型白酒的風味，在世界舞臺綻放。正如創始人彌董所說：“我們釀的不僅是酒，是河套的陽光、水土，更是一份想讓家鄉被看見的執著。”這份初心，正指引著漠恒走向更遠的未來。

漠恒酒業特別聘請了原汾酒總廠總工、"國家釀酒大師"雷振河先生全程把關，憑借雷振河先生深厚的專業知識與豐富經驗，助力漠恒酒業實現產品品質飛躍與品牌價值提升。雷振河先生在白酒釀造、品鑒及行業發展趨勢研究等領域建樹頗豐，曾參與多項國家ji白酒科研項目，對傳統釀造工藝的創新應用有著獨到見解。他的加入，為漠恒酒業注入了強大的技術與智慧力量。漠恒酒業作為巴彥淖爾白酒行業的中堅力量，一直秉持對品質的執著追求，依托當地品質的原材料和獨特的釀造環境，產品深受消費者喜愛。與雷振河先生合作，將在釀造工藝優化、新品研發等方面開展全方面合作，致力于打造更具特色和競爭力的白酒產品。未來將緊密協作，以市場需求為導向，以品質提升為重點，共同推動巴彥淖爾漠恒酒業邁向新高度，為消費者帶來更好的白酒體驗，也為白酒行業的發展貢獻新的力量，開創白酒行業的嶄新局面！漠恒酒業：以恒久匠心，釀大漠風情。

巴彥淖爾，這座位于內蒙古的城市，有著得天獨厚的自然環境，也孕育了漠恒酒業這一白酒傳奇。北緯41°黃金種植帶賦予了這片土地豐富的物產，河套平原肥沃的土壤和充足的水源，讓這里產出的紅高粱成為釀酒的原料。漠恒酒業扎根于此，充分利用地域優勢，打造出具有獨特風味的白酒。巴彥淖爾的氣候條件對漠恒白酒的釀造影響深遠。這里晝夜溫差大，有利于高粱等農作物積累糖分和營養物質，為白酒帶來醇厚的口感。而在釀造過程中，適宜的溫度和濕度也為微生物的生長繁殖提供了良好環境，使得酒醅發酵更加充分，形成了獨特的風味物質。水源是白酒釀造的靈魂，漠恒酒業選用的磴口阿貴廟天然富硒礦泉水，水質純凈，富含多種對人體有益的微量元素。用這樣的水釀酒，不僅能促進發酵過程的順利進行，還能為酒液增添獨特的口感和健康價值。在釀造工藝上，漠恒酒業傳承傳統又結合地域特色進行創新。傳統的地缸發酵工藝在這里得到延續，保證了酒質的純凈。同時，針對巴彥淖爾地區的氣候特點，優化發酵周期和參數，使得酒體形成了獨特的“河套蘋果香”。漠的沉靜，恒的熱忱，都在漠恒酒里。內蒙古漠恒露酒價格

守得住寂寞，釀得出醇厚 —— 漠恒酒業。內蒙古漠恒尊柔42度怎么購買

在漠恒，比較珍貴的“設備”是釀酒師的鼻子。雷振河大師能通過聞香判斷發酵程度：“酸中帶甜是正好，若有腐味必是雜菌污染。”新酒蒸餾出的瞬間，質檢員會深吸一口氣——前餾分的沖鼻，中餾分的清香，后餾分的微苦，都逃不過他們的嗅覺。這種“鼻聞品控法”與現代檢測儀器互補，確保每批酒的風味恒定。正如大師所說：“機器能測數據，但人的感官能感知靈魂。” 如今，每位品酒師每天晨跑3公里，禁煙禁辛辣，只為保持嗅覺靈敏。機器測數據，人聞靈魂，兩者缺一不可。內蒙古漠恒尊柔42度怎么購買