低谷蛋白大米的研發起源于日本，這一開創性的工作始于1994年。當時，日本學者成功培育出了低水溶性蛋白稻米品種“LGGT”，這一品種的大米被專門設計為適合腎臟病和糖尿病患者食用的水稻品種，并進行了廣的試種。隨后的臨床試驗進一步驗證了“LGGT”大米的實際效果。在這些試驗中，腎臟病患者食用了這種低谷蛋白大米后，他們的蛋白質攝入量和血清肌酸酎含量明顯降低。這一明顯的變化不僅反映了大米對腎臟負擔的減輕，更表明了患者的病情得到了明顯的改善。這一系列的研發和試驗結果，不僅證明了低谷蛋白大米在改善腎臟病患者病情方面的潛力，也為后來的相關研究提供了寶貴的參考和啟示。選擇宜盛堂低谷蛋白米，讓您的生活更加美好與健康。谷蛋白低谷蛋白大米哪家好

低谷蛋白飲食就是通過減少食物中谷蛋白的攝入量，以降低腎臟的負擔。這種飲食可以幫助腎臟疾病患者和糖尿病患者人群更好地管理他們的健康狀況。一些特殊的大米品種，如低谷蛋白米，就是通過降低可吸收蛋白（谷蛋白和球蛋白）的占比，提高不可吸收蛋白（醇溶蛋白）的占比，以降低大米給腎臟帶來的負擔。另外一些研究發現，采用低谷蛋白飲食可以適度改變人體腸道中細菌種類的成分，這可能對人體的健康產生積極的影響，如減少飯后腹脹等。有效低谷蛋白大米低GI粒粒精選，顆顆飽滿，營養美味，宜盛堂低谷蛋白米魅力所在。

對于糖尿病患者來說，控制蛋白質攝入量有助于控制血糖水平。盡管蛋白質對糖尿病患者很重要，但攝入過多也可能帶來負面影響。在糖尿病患者中，由于胰島素分泌相對不足，蛋白質代謝也會受到影響。胰島素抵抗可能會抑制糖尿病患者的蛋白質合成，導致蛋白質消耗增加、合成減少。一些高蛋白食物也含有較高的脂肪和糖分，攝入過多可能導致血糖升高。通過控制谷蛋白攝入量，糖尿病患者可以更好地管理他們的飲食，保持血糖穩定。通過控制蛋白質攝入量，有助于減少并發癥的發生，提高患者的生活質量和壽命。

對于糖尿病和腎臟病患者來說，飲食調整成為了他們日常生活中不可或缺的一部分。由于腎功能受損，他們必須嚴格限制可溶性蛋白質的攝入，以確保身體的健康。這意味著他們不能再像過去那樣隨意選擇食物，而是需要更加謹慎地挑選食材，以避免攝入過多的蛋白質。糖尿病和腎臟病病人由于腎功能出現障礙,不能食用可溶性蛋白質含量超過4%的大米,只能進食代用品或改變飲食結構以降低可溶性蛋白的攝入量,這無疑給患者帶來了巨大的精神負擔和經濟損失。國外已有研究表明,食用低谷蛋白含量稻米對于預防、輔助上述疾病均具有良好的效果。選擇低谷蛋白米，輕松管理蛋白質攝入。

低谷蛋白米的研發原理是通過降低大米中可吸收蛋白（主要是谷蛋白和球蛋白）的占比，大約減少50%，同時增加不可吸收蛋白（醇溶蛋白）的占比。這一創新策略的目的是減少腎臟的負擔，因為腎臟在過濾血液時需要處理攝入的蛋白質。通過降低可吸收蛋白的含量，低谷蛋白米明顯降低了大米對腎臟的潛在壓力。醇溶蛋白是一種不被人體吸收的蛋白質，它會被直接排除體外。這種特性使得低谷蛋白米在減輕腎臟負擔方面更具優勢。同時，低谷蛋白米的鉀和磷含量也低于普通大米。這對于慢性腎臟病患者來說尤為重要，因為他們通常需要限制鉀和磷的攝入，以控制病情發展。通過減少這些礦物質的攝入，低谷蛋白米有助于減少慢性腎臟病患者的鉀、磷負荷，從而可能延緩疾病的進展。每日食用低谷蛋白米，健康生活每一天。本地低谷蛋白大米產地

低谷蛋白米，減輕腎臟負擔的好幫手。谷蛋白低谷蛋白大米哪家好

蛋白質含量是衡量稻米營養品質重要的標準之一，稻米的蛋白質含量通常在7%～10%。根據溶解特性的不同，稻米中的蛋白質可分為溶于水的清蛋白、溶于稀鹽溶液的球蛋白、溶于醇溶液的醇溶蛋白和溶于稀酸或稀堿溶液的谷蛋白。其中谷蛋白和球蛋白是稻米主要的儲藏蛋白，分別約占稻米蛋白質的80%和10%，醇溶蛋白約占5%。隨著現代生活水平的提高，市面上的稻米品種越來越廣，稻米的品質與功能性就越來越受到人們的重視，而低谷蛋白米的出現，正滿足了大家對功能米及品質米的需求。谷蛋白低谷蛋白大米哪家好