起先形成W/O型乳狀液，水相繼續增加，乳狀液逐漸增稠，但在水相加至66%以后，乳狀液就突然發稀，并轉變成O/W型乳狀液，繼續將余下地水相較快速加完，而**終得到O/W型乳狀液。類似本例可制得W/O型乳狀液。此種方法稱為轉相乳化法，由此法得到的乳狀液其顆粒分散的很細，且均勻。LEE通常的乳化方法大都是將外相、內相加熱到80℃（75－90℃）左右進行乳化，然后進行攪拌、冷卻，在這過程中需要消耗大量的能量。但從理論上看進行乳化并不需要這么多的能量，乳化需要的能量只影響乳狀液的分散度和由表面活性劑引起的表面張力的降低，理論上可以計算出所需的能量，它與通常乳化所消耗的能量相比少得很多，即表明通常的乳化方法存在著大量能量的浪費，如冷卻水所帶走的熱量都是白白丟棄了。其中以真空均質乳化機、高剪切乳化機，都是幾年來進入批量生產的具有世界先進水平的乳化機新品。南通新型管線式乳化機特點

乳化原理在制備乳狀液時，是將分散相以細小的液滴分散于連續相中，這兩個互不相溶的液相所形成的乳狀液是不穩定的，而通過加入少量的乳化劑則能得到穩定的乳狀液。對此，科學工作者從不同的角度提出了不同的理論解釋，這些乳狀液的穩定機理，對研究、生產乳狀液的化妝品有著重要的理論指導意義。定向楔這是1929年哈金斯（Harkins）早期提出的乳狀液穩定理論。他認為在界面上乳化劑的密度比較**化劑分子以橫截面較大的一端定向的指向分散介質，即總是以“大頭朝外，小頭朝里”的方式在小液滴的外面形成保護膜，從幾何空間結構觀點來看這是合理的，從能量角度來說是符合能量比較低原則的，因而形成的乳狀液相對穩定。并以此可解釋乳化劑為一價金屬皂液及二價金屬皂液時，形成穩定的乳狀液的機理。江蘇常規管線式乳化機維修且產品、自動化產品不足，乳化機比例低。

概念乳化劑通常是指表面活性劑。表面活性劑是這樣一種物質，在溶劑中加入少量時即***降低其表面張力，改變體系界面狀態，從而產生潤濕、乳化或破乳、分散或凝集、起泡或消泡、增溶等一系列的作用，以滿足應用的要求。乳化劑都具有與乳化粒子相互作用的能力，故能以絡合的方式加到被保護的粒子上，從而使被保護粒子的電荷和溶劑化物膜增強，體系的穩定性得到提高。乳化劑可以降低兩相之間界面張力和形成單分子界面膜使乳狀液穩定，它還能形成空間的或靜電阻擋層，防止乳化粒子聚集，同樣可以使乳狀液穩定。界面膜的彈性和體系的粘度是乳狀液穩定的重要因素 [1]。

管線式乳化機可用于多相液體介質連續乳化或分散,同時對于低黏度的液體介質起到輸送的作用.也可以實現粉體,液體按比例連續混合.***使用于日化,食品,醫藥,化工,石油,涂料,納米材料等領域。處理量大，可在線連續生產，粒徑分布范圍窄，勻度高，節能高效，噪音低，運轉平穩，無死角，物料高速剪切。乳化剪切頭有轉子和定子組成，其中轉子以其極高的線速度和高頻機械效應所帶來的強勁動能，使物料在轉、定子精密的間隙中受到剪切、離心擠壓、深層摩擦、撞擊撕裂湍流等綜合作用，從而達到分散、研磨、乳化的效果。管線式高剪切分散乳化機是由二層或六層對偶咬合的轉定子組成，物料通過層層剪切、分散、乳化。制藥行業中的軟膏。石油化工，油漆涂料油墨等都會用到乳化機。

在制備乳狀液時，通常乳狀液的一相是水，另一相是極性小的有機液體，習慣上統稱為“油”。根據內外相的性質，乳狀液主要有兩種類型，一類是油分散在水中，如牛奶、雪花膏等，簡稱為水包油型乳狀液，用O/W表示；另一種是水分散在油中，如原油、香脂等，簡稱為油包水型乳狀液，用W/O表示。這里要指出的是，上面講到的油、水相不一定是單一的組分，經常每一相都可包含有多種組分。除上述兩類基本乳狀液外，還有一種復合乳狀液，它的分散相本身就是一種乳狀液，如將一個W/O的乳狀液分散到連續的水相中，而形成一種復合的W/O/W型乳狀液。生物醫藥：糖衣、注射劑、蛋白質分散劑、藥乳膏、保健品等。海門區挑選管線式乳化機哪家好

系列設備使用形式：在線式，批次式，管線式，管路式，連續式半連續式。南通新型管線式乳化機特點

乳化設備制備乳狀液的機械設備主要是乳化機，它是一種使油、水兩相混合均勻的乳化設備，乳化機的類型主要有三種：乳化攪拌機、膠體磨和均質器。乳化機的類型及結構、性能等與乳狀液微粒的大小（分散性）及乳狀液的質量（穩定性）有很大的關系。如在化妝品廠***使用的攪拌式乳化機，所制得的乳狀液其分散性差。微粒大且粗糙，穩定性也較差，也較易產生污染。但其制造簡單，價格便宜，只要注意選擇機器的合理結構，使用得當，也是能生產出一般復合質量要求的大眾化的化妝品的。膠體磨和均質器是比較好的乳化設備。乳化機械有很大進步，如真空乳化機其制備出的乳狀液的分散性和穩定性較好南通新型管線式乳化機特點

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