大家都覺得啤酒是飲料，所以也無所謂喝啤酒禁令。后來越來越火，于是比利時自成一體，修道院風格(Abbeybeer)，我們說的blond(金艾)、double（雙料）、triple（三料）、brown（棕艾）甚至quadruple（四料）都是。結果英國和愛爾蘭那邊水質更夸張，超硬(硫酸鈣)，他們為了掩蓋味道，只能用很多烤過的麥芽，降低PH值，用麥芽焦香掩飾水質味道，于是有了波特(Porter)。后來大家覺得焦香味都不夠爽，再來點糊味更好，就有了世濤(Stout)，后來更升級為帝國世濤(Imperialstout)，這些酒普遍特點是酒精度偏高。后來英國殖民印度，啤酒海運過去之后老容易壞，他們發現往里面使勁兒放啤酒花可以保質，于是就出現了一個新品種：印度淡色艾爾酒，傳說中的IPA(IndianPaleAle，印度淡艾)，喝的人多了，也就流行了，但這個酒跟印度半毛錢關系都木有好么。捷克和德國人說了，我們的水好，喝起來就是贊。所以他們用基本的麥芽簡單的發酵，出來的啤酒已經棒棒噠。皮爾森(Pilsner)、白啤(Witbeer)、小麥啤(weizenbeer)、德國黑啤(Dunkelbeer)就這么出現了，基本風格一致，突出的都是原始的麥芽味道，然后作為拉格里的佼佼者，風靡全球。這些酒酒精度數低，可以用很多替代品。吉林啤酒招商，可以聯系青島歐勁啤酒有限公司；福建易拉罐啤酒招商品牌招商加盟

德國卡麥羅精釀啤酒，產品系列有夜場小支330ml精釀啤酒、500ml精釀啤酒、1升精釀啤酒、2升精釀啤酒、5升精釀啤酒、10升精釀啤酒、易拉罐啤酒、白啤酒、黑啤酒等。公司的主導產品是歐勁啤酒，并推出激情動感活力型產品——歐勁全明星啤酒，產品品種齊全，并致力于打造差異化特色啤酒生產孵化基地。公司與德國卡麥羅啤酒聯手建立亞洲區生產運營中心，讓朋友們在國內即可品嘗到**的德國啤酒。主要產品系列有：☆瓶裝啤酒（流通啤酒、餐飲啤酒、夜場小支啤酒系列）☆易拉罐啤酒（330ML、500ML）☆桶裝啤酒（1L、2L、5L、10L桶裝）☆精釀啤酒、黑啤酒、白啤酒☆養生啤酒等福建易拉罐啤酒招商品牌招商加盟石家莊啤酒招商，可以聯系青島歐勁啤酒有限公司；

CampaignForRealAle）以及同時期在美國興起的“精釀運動”，又再次將IPA這種啤酒重新帶回大眾的視野。也正是因此，IPA從開始的一種啤酒風格演變成了英式IPA和美式IPA。兩種IPA相比較，英式IPA更加穩重，麥芽和酒花的香味均衡不激烈；美式IPA奔放不羈，爆裂的酒花香味總會讓人難以忘卻，如今美式IPA已被看做是現在精釀啤酒的典范，而且從美式IPA也演變出了越來越多的IPA風格。IPA**美國的精釀啤酒**起源于20世紀70年代，其中具標志性的起源是1975年美國鐵錨酒廠釀造的一款充滿著酒花味道的淡色艾爾，即自由艾爾（AnchorLibertyAle）。雖然這并不是一款IPA，但是因為這款啤酒使用了美國本土培育的一款具有奔放的酒花香味的卡斯卡特啤酒花，此外這款啤酒還使用了幾乎被人遺忘的酒花干投技術來提高啤酒花的香味，這款即有本土色彩，又依靠著傳統技術的啤酒奠定了美國精釀運動的方向。因為美式IPA的概念是在多年以后才真正形成的，所以這款干投酒花的淡色艾爾毋庸置疑成了美式IPA的始祖。由于美國酒花的優勢以及美國釀酒師的大膽嘗試，美式IPA井噴式發展，并迅速成為了美國精釀啤酒的驕傲。在今年5月美國精釀協會公布的新啤酒分類指南中。

    下發酵工藝)，其主要區別在于發酵過程中酵母的位置和溫度。啤酒精制多為艾爾法，酵母菌在發酵罐的頂部工作，浮在酒液上方，發酵溫度一般控制在10-20度。發酵罐通常很小，發酵結束后不經過過濾和殺菌。工業化啤酒多采用拉格工藝，酵母菌在發酵罐底下沉淀，發酵溫度一般控制在10℃以下。發酵罐比較大，通常在發酵結束后進行過濾和巴氏滅菌，延長啤酒的保質期。五、發酵時間不一樣。除發酵工藝不同外，精釀啤酒與工業啤酒的發酵時間也有很大的不同。啤酒的精制，由于成本不必太計較，所以發酵時間往往不會特別重視，不會過多考慮時間成本。其中傳統的精釀啤酒可以發酵2個月以上，使啤酒充分發酵，麥芽汁濃度更高，風味更濃。工業啤酒的時間是金錢，工業啤酒一般只發酵7天左右，發酵不充分，麥芽汁濃度低，風味也淡。差別六，味道和味道不同。由于原料及生產工藝不同于工業啤酒，使啤酒的風味和口感更加豐富。有些麥香香醇，有些充滿花香和果香，還有一股焦糖味，有些象咖啡苦澀，說不完的味道都能呈現在啤酒里。人人都可以找到一種他們喜歡的啤酒。工業品的口味比較單一，基本可以統稱為“水啤”差別七，營養價值不一樣。精釀啤酒香氣濃郁，麥芽汁含量高，口感濃郁飽滿。

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次聞道這種具有奔放果香的啤酒會格外的驚喜；而淡爽的苦味可以讓人在炎熱的夏天倍感涼爽，現在IPA里流行的社交型IPA（SessionIPA）的特點就是酒花香味突出但苦感淡爽，能被大多數的人所接受；適度的苦度可以很好的抵消啤酒內麥芽帶來的甜膩感，往往評價一款IPA的重要的依舊就是平衡感，盡可能多的融入各種味道，但是每種味道又不會很過分，讓人感到恰到好處，這類標準的IPA是IPA前期的釀造初衷，隨著人們口味的變化以及釀酒師的大膽嘗試才有了后來的社交型IPA和帝國IPA等等；重苦的啤酒則有特殊的一群特殊的苦味愛好者們追捧。在各大啤酒的評分網站上，往往重口的帝國IPA都會獲得極高的評價，不是因為加倍的酒花香味，還有就是加倍的苦感。然而，對于苦，不同人對苦度的感受是不一樣的，雖然帝國IPA的評價往往很高，但是未必適合你的口味，尤其是對苦度接受差的人。心理學上，嗜苦被稱為良性自虐，人本應該是抵觸苦味的，這本應是寫在人類基因里的，好似神農嘗百草，人們嘗試了各種食物后發現，苦的東西往往是有毒的，所以就對苦味自然產生了抵觸；然而現在越來越多的人嗜苦，這是因為人們在嘗試了這種本該抵觸的苦味食物之后，發現身體并沒有產生任何不好的狀況。長春啤酒招商，可以聯系青島歐勁啤酒有限公司；海南精釀啤酒招商代理品牌

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