中國水產學會海水養殖分會2024年學術年會及中國水產科學研究院第十六屆全國水產育種學術研討會10月10日至11日在海南文昌召開。來自全國的各大水產科研院所專業人士學者、國內多所高校、企業表示等200余人齊聚一堂，探討水產養殖業“上岸”“下海”新方向。“陸基工廠化水產養殖，是養殖行業發展的新模式新方向。”中國科學院院士、中國科學院水生生物研究所研究員桂建芳表示，水產養殖的未來呈現兩個路徑：一個是更加生態化，即綠色養殖；另外就是設施化工廠化，即智慧漁業。在“上岸”工廠化養殖中，循環水養殖技術是關鍵。工廠化養殖應關注養殖品種的遺傳多樣性，提高產業抗風險能力。遼寧專業工廠化水產養殖流程

工廠化水產養殖是一種將傳統漁業工業化的養殖模式，它利用現代化的科學技術（包括機械工程學、生物學、水處理化學、機電工程學、現代電子信息學、現代建筑學等）對水產品進行高密度、集約化生產。經過科學論證、精心設計、具有可行性強的運行，較終實現水產養殖行業低污染、高效益、可持續發展的經營目標。如果再加上近年來風險投資、惠家政策等因素，更可能形成行業資源整合、產業結構優化的良好趨勢。工廠化循環水養殖系統能夠明顯節約用水和土地資源。傳統的養殖方式通常需要大量的新鮮水源和廣闊的水域，但循環水系統通過先進的水處理技術，使水在系統內多次循環使用。這種方法不僅減少了對自然水體的依賴，也降低了養殖對土地資源的需求。天津專業工廠化水產養殖產值工廠化養殖為城市居民提供了綠色、健康的水產品。

工廠化循環水養殖模式通過減少廢水排放，大幅降低了對周圍環境的污染。在傳統養殖中，廢水通常直接排放到自然水體中，造成水污染和生態破壞。而循環水養殖系統則采用先進的水處理技術，將廢水中的有害物質去除，并重新利用。通過集約化管理和精確控制養殖條件，該系統能夠提高飼料轉化效率，減少飼料浪費，從而進一步降低環境負擔。同時，優化的養殖條件也有助于提高魚類的生長速度和產量，實現更高的經濟效益。此外，反季節銷售也為消費者提供了更多選擇，進一步提升了市場競爭力。

工廠化水產養殖的養殖種類：工廠化水產養殖一般適用于淡水魚、海水魚、蝦、蟹等水產養殖，其中常見的養殖品種包括：1. 鯉魚養殖。鯉魚養殖是工廠化水產養殖中比較常見的一種，主要適用于淡水區域，產出的鯉魚肉質細嫩，口感鮮美。2. 蝦養殖。蝦養殖是工廠化水產養殖中的另一種常見方式，其中黃鱔蝦、光明蝦、白對蝦等品種被普遍養殖，品質優良。3. 海水魚養殖。工廠化水產養殖中的海水魚養殖一般適用于對鹽度、光照等條件要求較高的品種，如珍珠鱸、鯛魚等。工廠化養殖模式有利于提高水產養殖業的智能化水平。

內陸推廣的一系列工廠化水產養殖系統（淡水），從一窩蜂的“池塘內循環”到“集裝箱”再到“養殖桶”，血的教訓不勝枚舉。苗種方面，加州鱸育苗是成功的，小車間年純收益過千萬的已經實現。成魚養殖，個別品種也能夠在這些工廠化模式下盈利運行---但把它們放在外塘其實長的更好，管理也輕松，成本更低（反季節除外）。我自己的水產事業是從內陸網箱開始的。網箱養殖本質上就是“排除了水質問題的工廠化模式”，它是可以“規模化”、“可視化”、“精細化”平穩運行的。成功的關鍵不在“硬件”而在“以魚為本”的“軟件”。總之，工廠化養殖的問題本質上在于過分偏重“環境決定論”而嚴重忽視了應該“以魚為本”的初衷。工廠化養殖模式有助于提高漁業產業鏈的附加值。江蘇工廠化水產養殖基地

工廠化養殖要關注飼料資源的開發與利用，降低生產成本。遼寧專業工廠化水產養殖流程

近期，廣為海洋承建的渤海水產對蝦聯合育種平臺養殖車間自動控制項目完成了現場施工以及軟硬件設備后的測試調整，各項工作進入收尾階段。眾所周知，傳統對蝦工廠化養殖存在養殖成功率不穩定、養殖水升溫能耗和養殖設備功耗偏高、養殖過程投入品添加量大、養殖水體渾濁以及養殖尾水處理成本高等問題。渤海水產對蝦聯合育種平臺養殖車間自動控制項目主要針對養殖車間內的13個家系養殖池進行調溫、調水、調氣、調鹽度，實現投餌的自動化和智能化，實現家系養殖車間的智能運行和智能管控。遼寧專業工廠化水產養殖流程