水是魚菜系統系統的生命血液。它是所有必需的大量和微量營養素輸送到植物的媒介，以及魚類接受氧氣的媒介——這是理解較重要的主題之一。討論五個關鍵的水質參數：溶解氧（DO），pH值，溫度，總氮和水堿度。每個參數對系統中所有三種生物（魚，植物和細菌）都有影響，理解每個參數的影響是至關重要的。雖然魚菜系統所需的水質和水化學知識的某些方面看起來很復雜，但在簡單測試工具的幫助下，實際管理相對簡單（圖3.1）。水質測試對于保持系統良好的水質至關重要。常見的魚類包括金魚、羅非魚等，它們適應能力強，易于管理。江西低碳魚菜共生

從保護的角度來看，這是通過引發另一種債務來解決一項債務的問題，替代飼料原料是水產養殖未來的重要考慮因素。本出版物的大部分內容致力于將水產養殖廢水作為增值產品重新利用，而第9.1.2節討論了替代魚類飼料及其減少水產養殖足跡的方法。在投入大型或昂貴的系統之前，應考慮經濟，環境，社會和后勤方面的全方面商業計劃。雖然魚和蔬菜的產量是水培養單位較明顯的產出，但必須了解的是，水培是一個完整的生態系統的管理，其中包括三大類生物體：魚類，植物和細菌。天津庭院魚菜共生可行性報告有關此主題書籍漸漸增多，為大眾普及相關知識打下基礎。

主流技術實現，為了實現魚菜的合理搭配和大規模種養，國際上的主流做法是將魚池和種植區域分離，魚池和種植區域通過水泵實現水循環和過濾。在栽培部分，主要的技術模式有以下幾種：1.基質栽培：蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質中。基質起到生化過濾和固態肥料過濾的作用。硝化細菌生長在基質表面，具體負責生化過濾和固態肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜。2.深水浮筏栽培（DWC：DeepwaterCulture）：蔬菜種植于水槽上，通過泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過浮筏的孔延伸到水中吸收養分。這種方式比較適用于葉類蔬菜。

共生方式分類：基質栽培法：養殖水體直接與基質培的灌溉系統連接，養殖區排放的廢液直接以滴管的方式循環至基質槽或者栽培容器，經由栽培基質過濾后，又把廢水收集返回養殖水體，這種模式設計更為簡單，用灌溉管直接連接種植槽或容器形成循環即可。大多用于瓜果等較為高大植物的基質栽培，需注意的地方是，栽培基質必須選質如豌豆狀大小的礫石或者陶粒，這些基質濾化效果好，不會出現過濾超載而影響水循環，不宜用普通無土栽培的珍珠巖、蛭石或廢菌糠基質，這些基質因排水不好而容易導致系統的生態平衡破壞。強調無污染、綠色、有機概念，使消費者更加信任產品品質。

在水源充足的地方可以采用該模式。1、直接漂浮法:用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培;這種方式雖然簡單，但利用率不高，而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在，需對根系進行圍篩網保護，較為繁瑣，而且可栽培的面積小，效率不高，魚的密度也不宜過大。2、養殖水體與種植系統分離，兩者之間通過礫石硝化濾床設計連接，養殖排放的廢水先經由硝化濾床或(槽)的過濾，硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物，以加快有機濾物的分解硝化。經由硝化床過濾而相對清潔的水再循環入水培蔬菜或霧培蔬菜生產系統作為營養液，用水循環或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收，經由蔬菜吸收后又再次返回養殖池，以形成閉路循環這種模式可用于大規模生產，效率高，系統穩定。魚菜共生系統還能教育人們了解生態平衡的重要性，提升環保意識。重慶新型魚菜共生系統種植

許多人發現照顧這些生命過程能夠緩解壓力，提高生活質量，是一種很好的休閑活動。江西低碳魚菜共生

主流技術實現，為了實現魚菜的合理搭配和大規模種養，國際上的主流做法是將魚池和種植區域分離，魚池和種植區域通過水泵實現水循環和過濾。在栽培部分，主要的技術模式有以下幾種：1、基質栽培，蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質中。基質起到生化過濾和固態肥料過濾的作用。硝化細菌生長在基質表面，具體負責生化過濾和固態肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜。2、深水浮筏栽培，蔬菜種植于水槽上，通過泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過浮筏的孔延伸到水中吸收養分。這種方式比較適用于葉類及部分果類蔬菜。3、營養膜管道栽培，通常采用PVC管作為種植載體，營養豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定，種植于PVC管道上方的開口內，讓自己的根吸收水分和吸收營養。這種方式主要用于葉類蔬菜。4、氣霧栽培，直接將養魚的水霧化后噴灑到植物的根系，以達到營養吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜，在噴霧之前需要對水進行充分過濾凈化，以免堵塞噴霧裝置。江西低碳魚菜共生