國(guó)內(nèi)外循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)得到進(jìn)一步發(fā)展，工藝設(shè)備不斷優(yōu)化，逐步采用了納米材料技術(shù)、生物膜快速培養(yǎng)技術(shù)、厭氧反硝化技術(shù)、自動(dòng)投餌和自動(dòng)化控制技術(shù)等現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)成果。我國(guó)漁業(yè)科技工作者堅(jiān)持自主研發(fā)中國(guó)的特色的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖工藝模式。通過(guò)不斷對(duì)工藝設(shè)備更新?lián)Q代和配套集成，進(jìn)一步提高了自動(dòng)化程度和集約化程度，強(qiáng)化了生物安保和動(dòng)物福利，養(yǎng)殖水循環(huán)利用率達(dá)到95%以上，循環(huán)水養(yǎng)殖配合生態(tài)綜合尾水凈化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了無(wú)廢物生產(chǎn)和“零排放”。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注環(huán)境保護(hù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)的共贏。江西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式。全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式是通過(guò)水處理設(shè)備將廢水凈化消毒殺菌后，再進(jìn)行循環(huán)使用的一種養(yǎng)殖模式，主要包含去除氨氮的生物凈化裝置、去除懸浮顆粒的物理過(guò)濾裝置、可以消毒殺菌的臭氧發(fā)生裝置、去除二氧化碳的曝氣裝置，其關(guān)鍵技術(shù)是水質(zhì)凈化處理裝置，主要是快速去除水溶性有害物質(zhì)和增氧技術(shù)。這種養(yǎng)殖模式雖然能減少水資源消耗、環(huán)境污染，節(jié)約用地，養(yǎng)殖產(chǎn)品優(yōu)良安全，病原可控，不受地域與環(huán)境的影響，但由于這種養(yǎng)殖模式前期投入較高，且國(guó)內(nèi)這種設(shè)備制造還不甚成熟，目前國(guó)內(nèi)企業(yè)使用這種養(yǎng)殖模式的較少。浙江工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值政策扶持，推動(dòng)工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

如今，在設(shè)備與技術(shù)的加持下，工廠化循環(huán)水系統(tǒng)優(yōu)先能解決水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見的“三大公害”：亞硝酸鹽、氨氮和pH值波動(dòng)。氨氮通常來(lái)源于魚類不斷排出的糞便，飼料殘餌及淤泥等有機(jī)物，以游離氨或銨鹽形式存在于水中。由于氨不帶電荷，脂溶性高，易穿透細(xì)胞膜，導(dǎo)致魚體內(nèi)的血液及組織液滲透性改變，破壞鰓黏膜，降低血紅蛋白的攜氧能力，引發(fā)內(nèi)出血。當(dāng)養(yǎng)殖水體內(nèi)的氨氮含量持續(xù)12個(gè)小時(shí)在8mg以上時(shí)，會(huì)導(dǎo)致魚類死亡。此外，pH值過(guò)高或過(guò)低都會(huì)降低魚血的攜氧能力，攝食量低，消化率低，抑制生長(zhǎng)。pH值過(guò)高表示養(yǎng)殖水體的堿性過(guò)高，說(shuō)明水體內(nèi)氨氮濃度過(guò)高；而pH值過(guò)低則說(shuō)明池體酸性過(guò)高，會(huì)使池體內(nèi)硫化氫濃度過(guò)大，造成毒性。

日常管理：1. 日常巡視，定期檢查殘留餌料量并根據(jù)需要及時(shí)調(diào)整投喂量。蛻皮期減少投喂，蛻皮后適時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)防止軟殼。定期檢查循環(huán)水系統(tǒng)的情況保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2. 水質(zhì)調(diào)控，每日投料前，觀察蝦的狀況并清理死蝦及蝦殼，排掉底部部分污水。后期隨著蝦苗的長(zhǎng)大以及飼喂量的增加，水體的氨氮濃度必會(huì)上升，所以需要增加換水量，但不能超過(guò)原水體的10%以避免蝦苗應(yīng)激。定期檢測(cè)水質(zhì)指標(biāo)并根據(jù)水質(zhì)具體情況調(diào)整循環(huán)水系統(tǒng)水循環(huán)量，并定期觀察壓力表數(shù)值，對(duì)石英砂濾罐進(jìn)行反沖洗以免結(jié)塊而影響水質(zhì)。養(yǎng)殖業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合，提升工廠化養(yǎng)殖的附加值。

另一方面，對(duì)外強(qiáng)化人才引進(jìn)。當(dāng)然，光靠一個(gè)項(xiàng)目本身，吸引力有限，對(duì)此，平湖農(nóng)開區(qū)從平臺(tái)出發(fā)，做優(yōu)營(yíng)商環(huán)境，予以精確扶持。從長(zhǎng)三角“田園五鎮(zhèn)”農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽年年不斷檔，到組建清華長(zhǎng)三角平湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心，一套“組合拳”下來(lái)，人才接踵而至，這里先后引進(jìn)海外高層次人才3名、省級(jí)高級(jí)人才3人、博士9名、碩士51名。人才作為頭一生產(chǎn)要素，其興旺自然進(jìn)一步帶動(dòng)了技術(shù)更迭。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在平湖農(nóng)開區(qū)這個(gè)大平臺(tái)上，除了中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園，截至目前，已有52個(gè)優(yōu)良農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在此投產(chǎn)，總投資超50億元。高密度養(yǎng)殖模式下，如何確保水產(chǎn)品質(zhì)量成為一大挑戰(zhàn)。廣西專業(yè)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃

養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新，為解決全球漁業(yè)資源短缺問題提供了一種可能。江西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

石斑魚的養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)，石斑魚養(yǎng)殖需要嚴(yán)格的水質(zhì)管理、餌料管理、病害防控和循環(huán)水系統(tǒng)維護(hù)。水質(zhì)管理至關(guān)重要，養(yǎng)殖用水需保持在20-28℃，鹽度15-30‰，pH值7.8-8.3，溶解氧≥5mg/L，氨氮≤0.2mg/L。同時(shí)，餌料管理也不可忽視，需要根據(jù)石斑魚不同生長(zhǎng)階段提供適宜的餌料，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。在病害防控方面，通過(guò)臭氧和紫外線殺菌、益生菌培養(yǎng)等手段，可以有效預(yù)防魚類疾病。此外，還需定期清潔和維護(hù)循環(huán)水系統(tǒng)，確保水質(zhì)處理設(shè)備的正常運(yùn)行，防止水質(zhì)惡化。江西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備