工廠化水產養殖問題及改進措施，水資源問題，目前國內大部分水產養殖企業采用的都是流水養殖，不僅需要消耗大量的地下水資源，而且養殖廢水中大多含有氨氮、亞硝酸鹽、有機污染物、有機磷以及一些飼料、藥品殘留物等污染物質。由于養殖廢水大部分未經過處理就排放到溝渠里，不僅導致水資源的過度消耗，同時也造成了水資源大面積的污染。因此，養殖水處理特別是養殖尾水處理問題成為了目前工廠化循環水養殖需解決的關鍵問題。近些年來生物絮凝技術、物理過濾技術、微生物技術等已應用于水處理技術上，將養殖水體中的氨氮轉化成低毒的硝酸氮，甚至大幅度降低亞硝酸鹽和氨氮的含量，盡量減少對養殖魚體的影響，使養殖水體可進行循環利用。因此需要進一步開展循環水處理設備及技術研究，實現水產養殖廢水資源化再利用，徹底達到全封閉工廠化水產養殖“零排放”。工廠化養殖為漁業結構調整提供了有力支撐。福建大棚內工廠化水產養殖魚池

我國成規模的海水工廠化養殖出現于20世紀90年代。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養殖模式出現，這是中國工業化養魚逐步創立的雛形。克服了養殖季節的限制以及突發惡劣天氣的干擾，并以此為基礎實現了單位水體養殖產量的大幅度提高，掀起了以大菱鲆、牙鲆等鲆鰈魚類為表示的我國第四次海水養殖浪潮。科技創新有力地支撐了產業發展。在國內第四次漁業產業浪潮的推動下，2007年-2013年，以鲆鰈類工廠化循環水養殖為表示，產業規模迅速由2萬m2上升至50萬m2，增長了25倍。在黃海水產研究所、中國科學院海洋研究所、中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所等科研院所推動下，2013年前后，我國工廠化循環水養殖已初具規模，主要集中在北方沿海。近年來，我國工廠化循環水養殖已經有了質的飛躍，養殖密度、養殖水質和養殖效果都有了明顯提高。福建大棚內工廠化水產養殖魚池工廠化養殖可減少養殖過程中的疾病傳播，提高水產品安全性。

工廠化水產養殖基本類型：水族及海洋館工程，水族及海洋館工程一般建在城市的繁華地帶，自然不能有效利用邊遠地區的水源，因此，循環水處理成套系統便成了的選擇。它的原理同高密度工廠化水產養殖如出一轍。只是養殖密度較小，但卻因為要達到較好的觀賞效果，對水質的清澈度有更高的要求。隨著全球人口的增長和對海產品需求的不斷上升，傳統的水產養殖方式面臨著資源有限、環境壓力增大以及效率提升的需求。因此，尋找一種可持續、高效且環境友好的養殖模式成為當務之急。工廠化養殖，作為一種創新的水產養殖方式，正逐漸成為行業的新趨勢。

放苗：1. 放苗時間，水溫調至22℃左右即可開始放苗。工廠化養殖水體建在室內，不像室外池塘容易受天氣干擾，雖然放苗時間不受限制，但是較好選擇傍晚時間放苗，晚間蝦苗大量脫殼影響成活率，因此不宜在晚間放苗。2. 蝦苗入池，放苗前先將苗袋不拆解以漂浮狀態放在水面上平衡溫差，使苗袋水溫和養殖水體水溫相差不超過2℃后再將蝦苗放入水體。放苗時應添加抗應激類藥物，當天晚上可施用藥物補鈣來增強蝦苗體質，以促進其順利脫殼，提高放苗成活率。3. 放苗密度，蝦苗放養密度，應按照養殖技術水平和產量預測進行測算。體長1cm以上的蝦苗，一般放苗密度在300~500尾/m2，一次性放足為宜。根據季節氣溫放苗，夏季高溫天氣減少放苗數量，冬季低溫可增加放苗密度。通常情況下，當蝦苗長到2.5~3.0cm時，應該再次分池。在分池時注意不要使蝦苗受傷。高密度養殖模式下，如何確保水產品質量成為一大挑戰。

技術規范：為了規范石斑魚工廠化循環水養殖技術，相關團體標準如《石斑魚工廠化循環水養殖技術規范》正在編制中。這些規范有助于促進石斑魚養殖產業的健康發展。石斑魚的工廠化健康養殖方法包括養殖用水的處理（如臭氧和紫外線消毒殺菌）、魚苗選擇（選擇健康無病的魚苗）等步驟，以確保養殖環境的衛生和魚類的健康。隨著養殖及繁育技術的逐步突破，生長更快、抗病力更強的雜交新品種如杉虎斑等陸續推出，使得石斑魚養殖業得到飛速發展。工廠化養殖模式有利于推廣節能減排技術，降低能源消耗。山東陸基工廠化水產養殖系統

模擬自然環境養殖，使水產品更具市場競爭力。福建大棚內工廠化水產養殖魚池

當然，光靠新設備、新科技的“硬核力量”，并不能一勞永逸，主要還在于人才的更迭。比如在養殖過程中有異常報警，甚至出現魚類死亡，這時就需要技術人員用專業知識分析原因，查找到底是疾病導致，還是互相攻擊致死，又或其他外來因素造成的。因此，在提升技術的同時，示范園更注重人才的帶動與培育，以實現“授人以漁”。這些年，一方面，示范園對內強化技術培訓，積極對接浙江省淡水水產研究所，嘉興和平湖當地的水產站等，有針對性地開展活動，邀請專業人士現場指導，解決養殖過程中遇到的疑難雜癥，從苗種投放、病害防控、品牌推廣全方面進行提升。福建大棚內工廠化水產養殖魚池