工廠化水產養殖是集中式、高效、環保、經濟的水產養殖模式，具有高效利用水資源、高產量、品質、環保節能、經濟效益好等優勢，在未來水產養殖中將會成為主流方式。南美白對蝦，學名凡納濱對蝦（Litopenaeus vannamei），也叫做白蝦、白對蝦，是我國重要的養殖品種之一，2022年全國產量達到1340280噸。該蝦具有高蛋白、低脂肪的特點，口感鮮美，深受人們喜愛。可是，近些年來，傳統的對蝦養殖模式下蝦病頻發一直困擾著廣大養殖戶，阻礙了南美白對蝦的可持續發展。養殖業與物流業結合，提高產品運輸效率。天津智能工廠化水產養殖技術

種養混搭，內有乾坤，“示范園采取的是高密度養殖，養殖密度是傳統方式的20倍。一個30立方米的養殖桶，可養2000至2500條左右的加州鱸魚。6個養殖桶，180立方米水體，每年可產15噸魚以上，相當于外面土塘近十畝地的產量。而且，普通魚塘一年出一次魚，這里兩年能出三次魚。”楊先華是中以設施農業示范園的項目負責人，對這些數據如數家珍。示范園北側還有50和100立方米規格的養殖桶，桶越大、水量越大，效益也更好。當然，也非無極限，因為魚的糞便要從錐形池底排出，經過多次試驗，目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實驗室，實際落地，運轉良好。山東微生物工廠化水產養殖設備采用生態養殖技術，減少化學藥品的使用，保障水產品質量安全。

放苗前準備：1. 設備檢查，養殖前首先要檢查水氣和過濾處理系統是否能正常工作，具體包括對增氧設備、循環水各處理單元、排污管道等設備進行調試和檢修，對石英砂濾罐進行反沖洗，確保養殖過程水流順暢且水質達標。2. 水體準備，養殖系統試運行結束后對養殖池進行殺菌消毒：浸池、排水、刷洗后采用漂白粉或復合碘溶液消毒或用大于20ppm的高錳酸鉀溶液浸泡后刷洗、沖洗。在放苗前1至3天進水，一般進水量為池高的4/5。進水后開啟循環水系統使水體進行循環并用增氧泵對水體進行曝氣。適當肥水，培養有益藻，使水質達到養殖標準。降低透明度，減少應激。南美白對蝦對水質的要求：水溫27℃左右，水色為黃褐色或褐色，透明度20~40cm為佳，pH7.6~8.6，溶氧至少5mg/L，總堿度110~140mmol/L。

工廠化水產養殖的基本類型有如下幾種：流水式工廠化水產養殖，適宜于水源水質較好、換水成本較低的地方。如森林地帶中下游，靠近淡水河的地方，或是海岸的岬角地帶。由于當地水源無工業污染，水質清澈純凈，微量元素豐富，水量及水質變化不大，可引用河水或海水作為水源，搭建鋼結構防風棚，保持進水與排水同時進行，這種叫流水式工廠化水產養殖。亦可保持一定的換水率，增加循環水養殖系統設備對養殖水體進行循環處理，以便使水質變化控制在極小的范圍內，這樣較有利于水產品的生長，這種形式被稱作半流水式工廠化水產養殖。工廠化養殖可實現全年生產，保證了市場供應的穩定性。

工廠化循環水養殖作為一種新興的水產養殖模式，通過科學管理，創造適合養殖生物的生活環境，從而擺脫氣候、土地、水等外界條件的限制；而水產養殖池是養殖生物整個生命周期的生長空間，也是循環水養殖系統的關鍵基礎設施。這里我們就來介紹一下水產養殖池。養殖池根據其形狀主要分為以下幾類：圓形池、矩形池、八角池、圓弧池……什么樣的池子才是工廠化水產養殖的理想“戶型”？這里我們就需要考慮一下，作為高密度的循環水養殖，養殖池的兩大關鍵要素是什么？1.空間利用較大化；2.養殖池的集污效果。引入現代化生物技術，提高水產養殖的遺傳改良水平。吉林陸基工廠化水產養殖技術

發展深加工業務，提高養殖產品的附加值。天津智能工廠化水產養殖技術

為啥主養鱸魚?里頭也有講究。這些年，鱸魚成為第五大家魚，養殖利潤十分可觀，尤其1斤左右的成魚在市場上很受歡迎。鱸魚味美，卻對水質和飼料要求較高，除了干凈、溶氧較高的水體環境，飼料中還得添加維生素和礦物質，以避免出現肝臟病變。工廠化養殖，環境更可控，恰好能滿足上述要求。再看種植部分，采用無土栽培，25天左右即能采收，對比傳統土栽至少3個月的周期，優勢便在于茬數多，效益自然高。“而且，水培蔬菜種植環境比較干凈，不用清洗就可直接食用。”現場工作人員現身說法，邊說邊摘下一片奶油生菜葉，直接放進嘴里咀嚼。天津智能工廠化水產養殖技術