2、 按標準配發。每個工作間的配備量以物品一周的平均用量作為固定存儲量，并按配置的10%配發至名區域作為機動。3、 嚴格申領制度。各區域負責人領取物品時必須填寫上周各物品各類的余數，并將本周領取的物品數量做詳細登記，簽字確認。4、 實行獎懲制度。根據各棟每月的實際入住量，統計各棟實際使用的一次性物品使用量，依照酒店一次性物品的標準配備使用量，如超出標準配備的10%將給予處罰。年底時統計全年應用數量及實際使用數量，節約下來的金額抽出10%--15%給員工當作獎勵。每間客房設有單獨衛生間，衛生間內一般配有坐式便器、梳洗臺（裝有洗面盆、梳妝鏡）、冷熱水設施；長寧區本地酒店用品銷售廠

4、 地區。若品質或數量上可以接受的話，比較好選擇本地的供應商，從而節省運輸費，且聯系方便，易于隨時檢查合同的執行情況；5、 價格。如所有供應商供應貨品、品質、數量及交貨期都能符合酒店要求，則供應商要選擇價格比較低的一個，若品質條件不同則應與申購部門共同考慮，協商核定比較符合酒店要求的供應商；6、售后服務。如所購買的物品是需要日后維修保養的，選擇供應商時便尤其要注意這一點。談判議價1、 小數額的購買；2、 供應的來源渠道；3、 法律規定的價格；4、 已定折扣之價目表；5、 緊俏的市場商品。流程方式改變采購方式和渠道也能有效降低采購成本。松江區常規酒店用品批發食品飲料、安防用品、其他、茶葉、鮮活水產品、其他酒類、其他飲料、冷飲、其他休閑食品、其他食品。

2、在洗滌餐飲部小方巾時，使用了洗衣房**增**和氯漂粉、次氯酸鈉但效果不佳，嚴重發灰原因： ①在水洗之前首先要了解洗滌方巾區域的水質性質，是軟水還是硬水，如果是硬水，就說明鈣鎂離子及金屬離子含量高，那么在洗滌時必須添加軟水劑，在后處理時必須要用中和劑。 ②洗滌毛巾時，比較好采用氧漂粉與洗衣粉一起進行洗滌，不要采用氯漂粉，因為氯漂粉是強氧化性，對毛巾很容易損傷。 ③硬水可產生鈣鎂離子形成鈣鎂皂，鈣鎂皂本身就是一種污垢，俗稱為皂垢或堿花。鈣鎂皂的殘垢難以除凈，長時間積累它就會破壞纖維和色素，使衣服、棉織品變得略硬，失去光澤，并改變色光，對纖維的危害性很大，出現變脆、折斷、牢度降低等現象。鐵在水中以離子或離子化合物形式存在，如沉積在織物上或成為棕色斑點，會使白色織物整體變黃，使帶色織物色澤變暗，并對漂白劑具有一定催化作用，嚴重的還會導致織物破損。

5、 及時盤存。實行一周一小盤，一月一大盤制度，及時了解所有物品的消耗情況。6、 各管理人員抓好物品的節省和再利用工作，做到物盡其用，發揮其比較大利用價值。相信在各方的努力下，定能將一次性用品的消耗量降低。做到科學管理、加強環保、提升服務質量、減少酒店成本投資酒店一次性用品主要包括牙刷、牙膏、拖鞋、梳子、瓶裝洗發水和沐浴液，它已經成為人們生活的一部分，不知從什么時候開始，使用一次性日用品成為一種衛生時尚。酒店一次性用品既方便了我們的生活同時又污染了環境，看來酒店一次性用品是既有好的一面又有不利的一面。每間客房內還配有一定數量的衛生用品，如牙刷、牙膏、肥皂、洗發水、潤發露或護發素、浴帽等。

建議：在房務中心備好針線盒，里面有充足的各色棉線、不同型號的針、護指的梭甲、小剪刀等等，賓客有需要時可提供**租借服務，所有的針及其他物品均可重復使用，取消客房內配備一次性使用的針線包。3、客房內提供的小香皂是衛生間不可或缺的物品，可供賓客洗手或清潔小件衣物等等。但大部分情況下賓客不能將一整塊香皂都使用完，有些甚至拆開洗過手后就不再使用它了。回收后的香皂因體積較小，清潔效果不佳，回收的價值大打折扣。建議：（1）將香皂換成可重復使用的洗手液瓶裝后放至客房內，減少浪費，提高酒店檔次。每間房間都配有電話，可直撥或通過總機掛通國內或國際長途電話；寶山區常規酒店用品批發

除了十分便宜的酒店外，房內通常都設有浴室，內有坐廁、浴缸及淋浴設備。長寧區本地酒店用品銷售廠

如今的很多酒店用品中小企業仍實行家族式管理的企業治理結構，他們往往各項制度更新滯后，與市場環境轉換不同步，還有許多企業家表現出強烈的“個人英雄主義”，視自己為企業的“英雄”，以**員工的正常發展來滿足自己的心理，他們管理方式不科學，結果經營出現困難，大量產品積壓，利潤水平下降，內部積累大幅度減少，外源補充的要求大幅度增加，于是對人才的需求大增。不少企業已經認識到，人才素質的提高只有通過企業培訓來滿足。但酒店用品中小企業與其他大企業不同的是，他們沒有更多的時間去等待，沒有更多的資金可以揮霍，所以他們需要的是能立刻解決問題的培訓，并且解決問題的方式是及時有效的。長寧區本地酒店用品銷售廠

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