開店做生意,尤其是做餐飲,金字招牌靠的就是“口碑”二字。而口碑的關鍵,就是味道的穩定性。老顧客之所以一次次光臨,是因為認準了您家那個獨特的、讓他念念不忘的味道。但如果咸了,明天淡了,這次香,下次就不夠味,客人心里就會犯嘀咕,信任感一旦打破,再想挽回就難了。自己炒料,即使同一個師傅,也難免因為狀態、原料批次細微差別而出現波動。料小二從成立之初,就深知“穩定壓倒一切”的道理。我們擁有標準化的生產車間和嚴格的品控流程。貴州的辣椒、漢源的花椒,乃至每一種香辛料,都定點采購,入廠嚴格檢驗。我們的老師傅團隊負責確定黃金配比,之后的所有生產都嚴格按此執行。這意味著,您用的料包,和三個月后用的,味道、香氣、口感幾乎一模一樣。南充的一家加盟店“李記美蛙魚”的老板反饋說:“用了料小二快兩年了,幾乎沒聽到過客人說味道不對。反而很多老客都說,我們家味道一直這么正,請客有面子。”這種穩定的品質輸出,是留住熟客、建立品牌忠誠度的基石。料小二底料藏玄機,麻辣鮮香有層次,吃魚涮蛙超過癮!成都巴蜀風味麻辣美蛙魚火鍋底料廠家

空口無憑,美蛙魚火鍋味道好不好,得比過才知道。我跟您說個真實的例子。就在咱們成都城南,有家叫“好再來”的美蛙魚店,老板姓李,是個干了十幾年的老師傅,對手藝特別自信,也特別固執,一直堅持自己炒料,覺得只有這樣才能體現出他的功力。后來,他一個開了好幾家連鎖店的朋友強力推薦四川料小二食品,李老板當時是嗤之以鼻的,覺得工廠貨哪能跟他幾十年的手藝比?但架不住朋友再三勸說,他決定搞一次“內部盲測”。他用自己的秘方炒了一鍋料,又嚴格按照說明用料小二做了一鍋,同樣的美蛙,同樣的魚片,分別煮好,然后請了店里常來的五六位老饕級顧客來嘗,事先啥也沒說。結果您猜怎么著?超過八成客人竟然都覺得用料小二的那一鍋更好吃!評價說這鍋底香氣更濃郁,辣而不燥,麻得舒服,關鍵是煮出來的美蛙和魚片,口感格外嫩滑,味道都進去了,但肉質一點都不老。真沒想到,十二三元的料包,在香氣的層次感和口味的柔和度上,處理得這么到位。確實比我手工炒的更穩定,效果更好。”自此之后,“好再來”就換用了料小二。所以老板,好味道不是憑感覺,也不是看價格標簽,是客人的舌頭投票投出來的。您不妨也在店里搞個小范圍測試,讓事實說話。成都川味麻辣美蛙魚火鍋底料開店魚火鍋開店成本想壓低?料小二魚火鍋底料來救急,好吃不貴超給力!

您是不是經常覺得,這開美蛙魚火鍋店,生意好壞一半看前臺,一半卻拴在了后廚那個炒料鍋里?每天一早,后廚就得忙活起來,熱油、下料、翻炒,煙熏火燎的,老師傅辛苦,您也跟著操心。怕的是什么?是師傅心情不好,手一抖,味道就偏了;更怕他家里有事請假,您這招牌菜立馬“歇菜”,客人一吃不對味,下次可能就不來了。這種依賴個別人的感覺,太被動了!給您說個真事,就咱們成都金牛區有家“王老板美蛙魚”,以前就這情況。去年他家的老師傅回老家發展,可把王老板急壞了,臨時找的人炒的料,味道根本穩不住,一個月里接到了好幾起客人抱怨,生意眼看著下滑。后來,王老板經人介紹用了咱們料小二麻辣美蛙魚火鍋底料。他后來說:“早知道這么省心,我早該換了!現在好了,再也不用求著哄著師傅了,味道巴適得很,關鍵是我自己心里踏實了,成本算下來還更清楚。”您看,從源頭上把味道穩住,就是把經營的主動權抓回了自己手里。料小二做的就是您后廚可靠的“標準味”,讓您能睡個安穩覺。
新手開店必看!四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料讓您試營業客流變回頭客!咱開魚火鍋店的,愁啥?口味不好留不住人,炒料太復雜忙不過來!四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚底料太懂行——全是四川本地貨,眉山二荊條、茂汶花椒直接從產地拉來,加動物油脂混合炒制,聞著就流口水。關鍵操作賊簡單,拆開包裝倒鍋里,按比例加水煮沸,蛙肉魚肉一涮,麻辣味鉆進去還不搶鮮,顧客吃了都說“比川渝本地的還地道”。更劃算的是源頭直供,沒有中間商加價,小批量拿貨也給批發價,新手老板不用壓庫存,成本省下來全當利潤! 料小二麻辣魚火鍋底料源頭好料直接供,沒有中間商賺差價,開店省錢笑哈哈!

沒做過餐飲?想開魚火鍋店?四川料小二食品有限公司的這款麻辣美蛙魚底料就是你的“定心丸”!味道是川渝老師傅反復調試的,麻辣鮮香平衡得剛好,80%以上的食客都愛吃,不用自己瞎琢磨配方。操作更是傻瓜式,只要按照我們的標準,多少底料配多少水,一看就會,不用花錢去學炒料。源頭直供模式太貼心,工廠直接發貨,沒有中間環節,價格透明,新手能算清每一鍋的成本,不用怕被坑。味道巴適、操作簡單、價格便宜,新手開店的難題全解決了! 冷鍋熱鍋都能做,料小二麻辣魚火鍋底料來掌舵,味道地道沒的說!四川連鎖門店麻辣美蛙魚火鍋底料大包裝
魚蛙火鍋開店選料別瞎挑,料小二底料錯不了,省錢好吃口碑好!成都巴蜀風味麻辣美蛙魚火鍋底料廠家
告別油煙投訴,和物業做“好朋友”!開在居民區樓下的美蛙魚火鍋店,怕什么?怕油煙擾民,怕物業天天上門“拜訪”!社區店老板娘張阿姨以前可沒少為這事頭疼。“以前自己炒料,一到晚上,那油煙味兒能飄到五樓去,投訴電話都快被打爆了。”自從用了四川料小二食品的麻辣美蛙魚火鍋底料后,這個問題神奇地消失了。因為料小二是熟化后的成品底料,加熱時主要是香氣擴散,幾乎不產生刺激性油煙。樓上的住戶現在下樓買東西,還經常感慨:“張老板,現在從你家門口過,光聞著香,卻不見煙,你家后廚是不是裝了高級的空氣凈化器啊?”鄰里關系和諧了,物業也清靜了,這為社區店的長期穩定經營掃清了一大障礙。成都巴蜀風味麻辣美蛙魚火鍋底料廠家
四川料小二食品有限公司在同行業領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創新的市場高度,多年以來致力于發展富有創新價值理念的產品標準,在四川省等地區的食品、飲料中始終保持良好的商業口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環境,富有營養的公司土壤滋養著我們不斷開拓創新,勇于進取的無限潛力,四川料小二食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!